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元宵節包湯圓日記

時間:2023-06-19 13:40:54 日記 我要投稿

元宵節包湯圓日記

  時間過得真快,一天又將結束了,你有什么總結呢?讓我們一起認真地寫一篇日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編為大家整理的元宵節包湯圓日記,希望對大家有所幫助。

元宵節包湯圓日記

元宵節包湯圓日記1

  元宵節到了,奶奶說要包湯圓,我一想:平時我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機會,好好的.包一包湯圓,吃上自身親手包的湯圓。

  奶奶端來一個大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開始和面。然后,我們把一個個小面團捏成一個個像碗一樣的厚片,開始包湯圓。

  我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進去。可是,餡放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了,爺爺在一邊鼓勵我,我有認真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。

  奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!

  我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經過自身親手做,才能知道平時家人做得是多么的辛苦。

元宵節包湯圓日記2

  今天是元宵節,吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,里面的餡是咸的`,由咸菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。

  開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:“媽媽,干嗎要放泡飯啊?”媽媽回答道:“那是為了讓面團稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。”和面時,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓面團上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然后,在洞里面放上準備好的餡,再把洞口封住。最后,把一個個的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋里,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。

  一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!

元宵節包湯圓日記3

  元宵節的晚上,我和媽媽一起包湯圓。

  我們先把手洗干凈,再把手擦干,把盤子也洗干凈,媽媽在盤子里抹上了一層豬油,這樣把湯圓放到盤子里就不會粘住了。媽媽開始和面了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里,放少許的水用筷子絞了幾下,又加了點水,媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。水夠了,媽媽用手和面了,媽媽用手來回的揉,直到把面揉成一個大團,不粘手了才能包了。

  開始包湯圓了,我們先取一小團和好的湯圓粉,放到左手,左手握成半拳頭樣,右手也握成半拳頭樣,再把它揉成圓形,然后右手放開,左手不動,把右手的大拇指插進剛揉好的面團里,用右手的另外四個手指配合大拇指一起把湯圓團做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進窩窩頭的中間,然后把凹形合攏,又像開始時那樣揉,直到把它揉圓,揉成光溜溜的`樣子,這樣湯圓就做好了,把它放到盤子里就可以了。

  我學會了包湯圓,我的心里特別的高興。

元宵節包湯圓日記4

  今天是元宵節,我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。

  開始包湯圓了,我學著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最后是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的.“肚皮”破了。媽媽指導我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。

  媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一樣可口。吃著自身親手做的湯圓,感到特別有滋有味。

  媽媽說:“凡事都要自身親手勞動,才能學到更多知識和技能,對你成長有好處。”我度過了一個難忘的元宵節!

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