綠豆觀察日記
10月8日星期四雨
我把買來的像綠寶石一樣的綠豆放進了一個透明的塑料杯里，以便于觀察。接著，我又在杯子里塞了一塊蓬松的海綿，用來吸水。最后我把自來水當頭澆下，接下來就是長期的觀察了。
綠豆逐漸膨脹開來，長得快些的那幾顆，連皮都有點裂開來了。這告訴我們它們快要長芽了！期待著綠豆們明天的變化！
（二）
10月9日星期五晴
我的綠豆種活了！
晚上我觀察綠豆時，發現它們大多數都發芽了！沒發芽的，皮也脫落了一大半，只不過還掛在上面，像掛在衣架上的衣服。長得最快的那顆綠豆體積已經有昨晚兩倍大了，它的嫩芽已經長到一厘米長了，這顆綠豆像極了一只小蝌蚪！就連長得最慢的那顆，也悄悄地伸出了綠綠的小嫩芽。（未發芽的除外。）一顆顆剛長出芽的綠豆活像一只只剛長出象牙的小象。綠豆長得真快呀！我又給這群“長牙象”澆了水。
（三）
10月10日星期六晴
綠豆的生長速度比我想象中的快得多，才半天不見，它們就長大了許多，真是讓人感到驚訝。夏俊杰看到我的豆芽已經長到了快兩厘米長時，頓時目瞪口呆，他說自己的綠豆才剛裂開皮呢！如果我的身高也能這樣長就好了！不過長太高做事情也不太方便，很多生活物品都要量身訂做。這些綠豆就像被施了魔法似的，一天長得比一天快。我一定會好好照顧這些脫光了衣服的綠豆的，貪吃的媽媽還等著吃豆芽呢！
（四）
10月11日星期日晴
我在杯底鉆了幾個小孔，并把海綿換成了黑袋子，因為我的.綠豆快變成“紅頭兵”了。一旦變成“紅頭兵”，它們就變味啦！我又給它們沖了澡。這些壯壯的綠豆和未浸泡過的一比，簡直就是“豆中牛犢”。豆芽已經長到了兩厘米來長、兩厘米來寬！它們的皮差不多都掉落了下來，好似“金蟬蛻殼”。不過，有的綠豆卻扯著“衣服”不放。有幾顆綠豆經我幫忙，終于脫下了它們的“小馬甲”。相信過不了幾天，我的豆芽就可以給我下飯了。
（五）
10月13日星期一晴
昨天沒有觀察綠豆。才一天不見，肥嘟嘟的綠豆已經長到三厘米高了！有些綠豆已經長出嫩葉了，不仔細看，還以為是一只小蟋蟀貼在豆芽上呢！幾顆還沒見過陽光的綠豆，已經發黃了，真是讓人感到驚奇！被壓在底下的，因為喘不過氣來，已經爛掉了。我還給它們淋了浴。
（六）
10月14日星期二晴
乍一看，綠豆長到快五厘米長了！這生長速度真是令人十分驚訝！仔細一看，卻發現它們已長出了根，我的希望落空了！長根的綠豆芽可是不能吃的！我感到十分奇怪，以前我用類似的方法種過花生、黃豆、大豆、蠶豆等多種豆類的東西，卻從來沒有出現過這種情況。難道是綠豆的品種不同？種在泥土里的綠豆才是這樣的呀！等待綠豆明天發生的變化。
（七）
10月15日星期三晴
綠豆的根長得更長了，按理說，它們已經待在“桑拿房”里了，我也待在餐桌邊流著口水等了！
讓我感到十分自豪的是，綠豆們真如我所說的一樣：越長越快。它們的芽已經長到八十五毫米長了！同學們看了，一定會嚇暈的！如果它們沒長根，說不定媽媽連牛肉都買來了！（八）
10月16日星期四晴
不看不知道，一看嚇一跳！長得最快的那顆豆芽，已經長到約十六厘米長了，簡直就是翻倍長！“小蟋蟀”們的“翅膀”張開了，仿佛要“彈琴”似的。從下往上看，豆芽的“身材”越往上越苗條，和我一樣。綠豆不知怎么的，長出了“皺紋”。難道是我給它們洗澡的次數太多了？到網上查查看。哎，到現在我還是流口水，曾鈺的豆芽早就變成他肚子里的美味了。
通過這些天的觀察，我知道了不只是種在土里的綠豆才會長根、長葉，還知道了豆芽上的豆子不一定本身就是黃的。
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