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炸棗日記

時間:2022-10-05 11:38:06 日記 我要投稿
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炸棗日記

  今天下午我們做"炸棗",我以為用"鞭炮炸",原來是用"油炸"。

炸棗日記

  昨天晚上,外婆熬了兩鍋地瓜,并把它們搗成地瓜泥,鍋底有點焦了,像麥芽糖一樣香甜,連都去偷吃。上午外婆買回一大袋用糯米搗成的粉和一袋芝麻,她把芝麻和很多白糖加在一起炒了很久,那香味惹得我們直流口水。外婆還準備了一大堆鍋碟瓢盆。

  下午起床后,發現外婆已經開工了。她把糯米粉、地瓜和水放在一個大盆里攪和,兩只手像洗衣服一樣的搓,和了將近一個小時,那些粉在外婆手下變成了橡皮泥一樣的東西,可以拿在手里隨心所欲捏成各種形狀。外婆說可以開始做了,哥哥已經是老手了,我就向他學。我學著哥哥抓了一團面,先搓成圓形,把右手大拇指對準中間插進去,和另外四指配合捏成一個碗的形狀,哥哥往我的"面碗里"裝了一些芝麻,然后哥哥幫我小心翼翼地把碗口合攏,日記,再搓圓。呀,還挺容易的,我的第一個作品誕生了,我覺得應該叫"炸彈",我真想拿來打仗。我和哥哥爭著創造超級大的和超級小的,結果挨了一頓批。后來我還做了很多橢圓形的,外婆還做了鴨子和狗,媽媽還做了金元寶。

  外婆在鍋里放了很多油,然后把我們的作品放下去炸,一會兒就熟了。我們的手沾滿了面,都看不到手了,可是已經顧不得洗了,迫不及待搶著吃,真香啊,芝麻陷真甜啊。我跟外婆說,我想吃一百個,大家都朝我瞪大了眼睛。

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