觀音豆腐四年級日記300字

　　炎熱的夏天到了，外婆做了許多清涼解暑的食品。有可口的綠豆湯、潤滑的白木耳、香香的甜酒釀——————可我卻最喜歡吃那即神奇又美味的觀音豆腐。

　　我很奇怪：外婆是怎么把一片片綠綠的葉子做成豆腐的。觀音豆腐的原料，是外婆從山上采來的.觀音柴。只見外婆先把葉子一片一片小心地摘下來，然后和早就準備好的涼開水一起放進一個大臉盆里，用手不斷地抓。不一會兒，盆里的水漸漸由淺綠變成墨綠色了。最后，外婆將一杯泡著灰的水，慢慢倒進盆里，并攪拌均勻。幾分鐘過去了，奇怪的現象出現了，那原本是液態(tài)的墨綠色的水，竟然凝固成一整塊兒了。外婆用刀輕輕地劃了幾下，一塊塊觀音豆腐就呈現在我的面前。

　　我趕緊盛了一碗嘗嘗鮮：哇！涼涼的、軟軟的，感覺像水果凍一樣，滿嘴都是一股清香的味道，美妙極了！

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