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培訓計劃

時間:2023-09-28 12:29:58 培訓計劃 我要投稿

培訓計劃(優秀)

  時光在流逝,從不停歇,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編收集整理的培訓計劃5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

培訓計劃(優秀)

培訓計劃 篇1

  1.公司規章制度。

  2.托盤、斟酒、鋪臺等基本原理、要領(練習)了解與認識餐廳部的基本具器設備。

  3.餐廳服務程序:預定,鋪臺面,鋪餐具。

  4.班前會:餐前復查

  5.餐間服務程序。

  6.餐后服務程序。

  7.了解本餐廳的特色菜肴。

  8.練習整套服務程序。

  9.開檔工作、收檔工作及衛生情況講解。

  10.企業對培訓人員的評估。

  一、規章制度

  服從及執行上司的指令;同事間嚴禁相互爭斗;在指定通道進出;不得把制服帶出;離職前應交所有財物;拾到他人財物應交上司;未經公司同意不得擅自動用娛樂用品;節約用水、電;工作時間不得與親友會談,如有特殊應在指定地點;上班時不得打私人電話;注意個人衛生,上班時不得洗澡;更衣室不得放易變質食品,貴重物品上鎖;不得私吃、私分客人食品;嚴禁索討小費;嚴禁同客人發生爭執;嚴格遵守保密制度。

  儀表儀容

  1、保持頭發清潔,不染色。

  2、不理奇異發型,不披頭散發。

  3、化淡妝,不使用濃烈香水,不留長指甲,不涂指甲油。

  4、工作制服整潔、平整。

  5、除了婚戒,其余首飾不外露。

  6、保持皮鞋光亮(五色襪子或淡灰色)。

  7、佩帶標牌。

  遇到上司應主動打招呼,同客人講話應目視對方,交談時應不時用禮貌語,進房應先敲門。

  消防知識培訓

  發現火時應保持冷靜,利用附近消防器材進行培訓。

  二、托盤

  1、六個點,不靠胸,有一拳之間。

  2、托盤一律,用左手,左手彎曲,掌心向上,五指分開,托在盤底的中心部分,掌心不要貼于盤底,手指、手掌、手腕同時受力,托盤平托于胸前,托盤端起后不要伸太遠,也不要貼于胸,一般以距胸15CM為準,托盤行走同時,頭要正,肩要平,身體要直。腳步輕而穩,右手隨著步子自然的小幅度的擺動。

  3、使用托盤要領:用之前要擦干凈托盤。

  高的和重的放于托盤內側A:保持托盤干凈,靠近自己身體,輕而矮的放在托盤外側。B:防滑,不穩應不起步。大托盤的東西一定放平衡。

  4、餐具

  七寸圓盤、六寸圓盤(冷菜盤)骨盤、口湯盤(抓住碗)豉油盤(抓住,放醬油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、調羹、香煙缸、三寸圓盤(作為香煙缸底盤)筷子(小頭向下)三個洞(鹽盅)五個洞(胡椒)牙簽盅、刀叉(分魚骨)銀盤(毛巾盆)銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯

  三、餐前服務程序

  1、預定餐位:來人預定(客人自己預定)

  A、見賓客前來預定餐位,主動熱情招呼,問清預定賓客姓名、單位、桌數、人數、電話、時間就餐標準等,了解賓客的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。

  B、按公司有關頂座規定和要求,填寫好預定單和餐位排表,辦好定金支付手續。

  C、預定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創新菜,了解賓客的口味。

  D、做好各項準備工作,當市預定及要席前一日通知相關部門。

  2、電話預定:

  A.賓客的預定電話,問清預定賓客的姓名、單位、人數、桌數、電話、時間、就餐賓客標準等,了解賓客的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他。

  B.填寫好餐位安排表,及時聯系予以確認。

  C.提醒賓客預定餐位一般保留15~20分鐘。

  D.賓客未按時來就餐,須及時聯系,確定餐位是否保留。

  3、鋪臺準備

  A.洗凈雙手。

  B.準備各類餐具、銀器、玻璃器皿、臺布、口布。

  C.檢查餐具、銀器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

  D.準備臺布、口布是否干凈完好平整。

  E.檢查調味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。

  (1)鋪臺

  臺布的中線要居中,四邊下垂長短要一致,四角與桌腳成直線垂角。

  (2)拿餐具

  一律用托盤,左手托盤右手拿酒杯(拿杯腳)。拿刀叉應拿柄部。

  (3)拿瓷器

  應盡量避免手指與邊口接觸,減少污染,落地后的餐具不得繼續使用。

  (4)鋪餐具

  1散臺鋪臺無主次之分。

  2每個席位鋪一只襯底盤,內放一只骨盤,骨盤距桌邊2指距離。如有店標應指向客人,骨盤內疊放一塊插花口布。

  3骨盤的右上側放銀餐具,筷架上的外側放有紙套的筷子,筷子底部距離桌邊2CM,筷架上的內側放公羹,筷架的右側放茶具,茶具距離桌邊4CM。

  4骨盆右上側放豉油碟,左上側放口湯碗,調羹放在口湯碗內,食柄向左。

  5口湯碗與豉油碟上方放水杯,一口杯上花紋或底標向客人。

  6桌上配鹽、胡椒、牙簽筒,小桌放煙缸一個,大桌放四個。

  7桌子中間放鮮花。

  8鮮花右邊放臺牌,號碼朝向主道外。

  9按鋪設的席位配備椅子與席位對應。

  4.鋪臺檢查

  A.檢查臺面鋪設餐具有無遺漏。

  B.檢查臺面鋪設是否規律,符合要求。

  C.檢查椅子是否配備齊完好。

  四、班前會、餐前復查、迎賓帶位、引座、入座、餐前沏茶、點菜

  1.班前會

  A、在開市前15分鐘,由部門正、副經理或總領班、或由以上人員指定的領班主持。

  B、接受檢查,各人儀表儀容、制服穿戴干凈、整潔,符合要求。

  C、接受工作安排,餐位安排、重要客人情況,廚房貨源供應情況,主推菜,臨時的人事安排調配,特色菜肴,新增菜肴介紹,總經理室特別下達的任務。

  D、聽取部門內情況匯報和領班餐前準備工作情況,需要更改或補辦的任務安排。

  E、衛生工作的檢查。

  2.餐前復查

  A.餐前復查一遍分管區域內的臺子、臺面、鋪臺、臺面餐具各種臺位、煙缸、牙簽和臺號牌等是否齊全整齊,放置是否整齊,符合要求,椅子和所鋪的席位是否對應。

  B.準備好開帳小票,點菜小票、筆、整潔的菜單、托盤,備用餐具、小毛巾、工作臺內的儲品等。

  C.準備就緒后,餐廳經理或總領班,領班組織部分服務員站在餐廳門口,等候第一位客人,然后各就各位。各管區域規定的迎賓位置,站姿端莊,微笑自然,做好迎賓服務的準備。

  3.迎賓待位

  A、站在餐廳門的一側,微笑自然,做好迎賓準備。

  B、見賓客前來,應面帶微笑,主動上前使用敬語招呼,"您好!歡迎光臨!""早上好""晚上好",對熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示尊重,對不熟悉的客人則稱"先生""小姐""太太"等,對外賓則用外語禮貌用語。

  C、問清客人人數,是否有預定,是否團體客人,然后后退半步,做出"請"的姿勢領位。

  4.引座

  A.在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座時如路線教長或客人教多時,

  應適時回頭向客人示意,以免走失。

  B、領位時,應視不同對象、人數,靈活應變,將其領至最合適位置。

  5.入座

  A、將客人引至主桌邊。

  B、征求客人意見,請客人入座。

  C、將椅子拉開,當客人座下時用膝蓋頂一下,椅背雙手同時送一下,讓客人座在離桌子合適的距離,一般以客人坐下后,前胸與桌的距離約10~15CM為準,并接掛衣帽說"請將衣帽給我,我為你掛好!""請勿在衣袋內放置貴重物品"。

  D、站在客人的右側臺下,用右手將打開的第一面菜單和飲料給客人,要考慮先女賓,再男賓,將分管服務員禮貌地介紹給客人。

  6.餐前沏茶

  A、迎接員一離開,服務員應站在客人右后方對客人表示歡迎。

  B、順時針方向,應自主賓(主走道正對面)起,或賓客確定為客人著衣打開口布。

  C、先上小食,小臺放一份,大臺放兩份,并斟上醬油,撤去筷套,按順時針方向給客人沏茶遞上小毛巾。

  D、在客人閱讀菜單時,可輕聲詢問主客是否還要些什么飲料茶水,征得同意后,應立即開但領取,開飲料單及送帳臺。

  E、如客人暫時不要飲料,可在點菜時再作征詢。

  F、上飲料要用托盤。

  G、為客人斟第一杯飲料或茶水,一律用右手從客人右邊進行,有氣泡飲料要沿杯壁倒下,一般斟至杯口到八成。

  7.點菜

  A、見客人有點菜意圖,及時上前征詢"我能為您點菜嗎?"

  B、點菜服務時,站在客人斜后方,可以看清單面的地方,上身微弓。

  C、如客人不能確定點什么菜肴時,應上前介紹,推薦合適菜肴。

  D、將客人要點的菜記在點菜單上,字跡清晰,簡易字要易以辨認。

  E、將客人點菜內容重復一遍,請客人確認。

  F、應問清客人對有些菜肴的生熟程度。

  G、客人用餐時間較緊的話,如點菜費時較長,則應及時提醒并證時意見"您點的*菜肴可能需要*時間"。

  H、如客人對菜肴有特殊要求,要在交付廚房的一聯上寫明。

  四、餐間服務程序

  1.斟酒上菜

  (一)斟酒

  A、向客人示酒

  a.客人選定酒的品種后,服務員應取來指定的酒在桌邊左手托住瓶底,右手握住瓶口,抓瓶子成45度角,酒牌對著客人,向客人示酒。

  b.如客人點的是白葡萄酒,在冰筒內放上冰快,將酒瓶放入冰筒內,酒牌向上,冰筒及架放置在客人桌邊,并用口布蓋在冰筒上。

  c.如客人點的是紅葡萄酒,應將酒瓶放在墊有毛巾的`酒藍中,酒牌朝上,使客人可以看清。

  B、打開瓶蓋

  a準備好開瓶器。

  b酒刀沿瓶口第一條線切開瓶的封口,切口時輕輕轉動酒瓶。

  c.切去封口底部

  d.擦去瓶口上的浮灰及粘壯物。

  e.插入酒轉,輕輕轉動轉柄,直至轉頭進入瓶室,酒轉應轉到鑼紋全部進入瓶塞為至。

  f.把酒器支架小心地架在瓶口,瓶輕輕轉動瓶塞。

  g.把酒器柄拔足后,輕輕地左右轉動,拔出瓶塞,當酒塞出瓶后,應將瓶塞放在骨盆上,呈送客人面前,高檔酒讓其檢查,瓶塞壁上商標與粘紙內容是否一致,經確認后斟酒。

  C、斟酒

  a.用一塊干凈餐巾擦凈瓶口,并用餐巾包住,食指擦凈瓶口內部。

  b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒,讓其品嘗并說"請您品嘗一下酒好嗎?"

  c.右手握住酒瓶,左手拿餐巾,從第一賓客開始,站在客人右邊,按順時針方向繞餐臺進行。

  d.斟酒舉瓶高低適當,倒完酒后把瓶子往后轉動,防止酒淌出。

  e.用餐巾擦凈瓶口或抹去濺出的酒。

  f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯,深度為2/3,紅酒為1/2。

  g.讓每位客人斟完酒后,應退一,二步,以示對客人的尊重.

  h.在服務過程中,注意觀察,發現客人杯中酒只剩三分之一時,應及時斟添。

  (二)、上菜

  A、托盤

  a.走菜一律用托盤,左手托盤,等服務員上菜。

  b.分量重的菜放在托盤當中,熟菜放在一起,冷菜只與冷菜放在一起。

  B.上菜

  a.上菜前,先檢查一下所上的菜與客人所點是否相符,并確認劃單。

  b.上菜前可把花瓶和臺號牌撤去。

  c.菜肴按冷盆、生熟菜、湯羹、炒菜、魚、蔬菜、點心,咸點心可在熱菜中穿插,甜點在所有菜肴上好以后上(湯飯、水果)順序,甜品水果上之前,需清理臺面,送上甜品和配套用品。

  d.上菜時,站在餐臺正右側或正左側(副主賓)中間,將菜送上,上菜時,要報菜名,作適當的介紹,放菜時要手輕,有造型的菜和新上的菜要放在第一賓客面前。

  e.上整雞、整鴨、整魚時要主動用刀、叉為客人劃開。

  f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后,要更換骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾,毛巾需放在銀盆里。菜上齊后應向主客示意,詢問客人還有什么要求,然后退至分管位置。

  2.換骨盆和煙缸

  A.換骨盆

  a.撤換骨盆應從客人右側進行。

  b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及時更換骨盆。

  B.換煙缸

  a.煙缸內有煙蒂,不超過兩個。

  b.換煙缸時將干凈的煙灰缸的底部蓋在臟的煙灰缸上面同時取下。

  c.隨即將干凈的煙灰缸放上。

  3.餐間的其他服務

  A.勤觀察,提供小服務。

  B.隨時與廚房聯系調整出菜的速度。

  C.隨時注意添酒、飲料、茶水。

  D.及時調整換碰臟或失落的餐具。

  E.為客人點煙。

  F.滿足客人其他合理要求。

  G.椅背上如有客人衣物,應主動加蓋防污巾。

  H.在空調下,如客人感覺不適應,主動送上保暖披肩。

  五、餐后服務程序

  1.結帳程序

  A.客人用餐完畢,問清不再需要什么時可以結帳。

  B.問清統一開帳或分開帳單。

  C.承送帳單前,將發票與電腦及帳單復合一下,是否相符。

  D.用收銀盆或收銀夾送上帳單,帳單只能給付款本人。

  E.不要報出帳單上的價格。

  F.如客人簽字,應為客人指點簽字處"請將您的姓名簽在這里"有VIP卡時,隨現金、支票或信用卡一同交帳臺。

  G.結帳完畢后,想客人表示感謝。

  2.送客

  A.客人離開時,應為其拉開座位。

  B.為客人送上衣帽,在客人穿衣時,配合協作"這是您的衣帽,我來幫您穿上"。

  C.微笑向客人道別,并再次表示感謝。

  D.及時檢查客人有否遺忘物品,發現后應及時歸還客人,或及時登記保管。

  E.主動拉門,微笑送別客人,說"謝謝,再見,歡迎下次光臨"。

  F.走近樓梯口時,應為客人打鈴,送客人至樓梯口。

  3.餐后服務的其他程序

  A.餐后,收去客人用的餐具,上甜品,水果。

  B.上小毛巾,左手托盤,在客人右邊,用右手送上毛巾盆,同時說"先生(小姐)請用毛巾。"

  C.收臺

  a.客人離開后,要及時翻臺。

  b.收臺時,先收玻璃器皿、銀器,然后依次收去桌上的餐具,銀器應小心輕放,無雜聲。

  c.按鋪臺規格,重新鋪好臺面,整潔用具放在椅子,迎接下一批客人。

  4.高級宴會的客人

  (1)宴會前的準備

  A.多桌宴會席所有臺布規格、顏色一致。

  B.墊盆上應放上漏花紙,鋪上骨盆。

  C.鋪宴會菜單,菜單應放在骨盆左邊,菜單鋪設數量視宴會規格,但第一賓客必須要有。

  D.宴會舉辦單位需要在每一席位前放上席位卡。

  E.掌握賓客的國籍、身份、宗教信仰、風俗習慣及飲食喜忌。

  F.搞清舉辦單位宴會日期、時間、標準、人數,宴會安排、地點及特殊要求。

  G.根據宴會類別、檔次進行合理布置,注意燈光、音響、室溫的設備完好。

  (2)宴會服務

  A.第一賓客或主人離座發表祝詞時,值臺服務員在托盤內擺好紅白酒各一杯,待講話完畢時,應示意遞給講話人。

  B.主人去各桌敬酒時,服務員應隨其身后及時給主人斟添酒。

  (3)宴會上菜

  A.宴會前10~15分鐘,冷菜上菜桌,有造型的冷菜盆將花型正對第一賓客。

  B.整個宴會過程執臺人員必須堅守崗位,注意輕放物品,輕聲說話。

  C.冷盆按分批派菜法為客人服務。

  D.上熱菜時報菜名,作簡單介紹,然后放在轉臺上,www.0579com.com向所有客人觀轉一圈,把菜拿下,在備餐臺上把菜分好,分好后,從第一賓客起按順時針方向,依次在客人右邊把菜端上,在大菜盤內留少許備添。

  E.當撤下菜時,用毛巾清除轉臺上的垃圾,從客人的右邊撤下用過的骨盆。

  F.掌握上菜時機,快慢適當,大型宴會時按主臺的用餐速度進行上菜。

  G.分湯羹時,將湯鍋放在轉臺上轉一圈,然后,在工作臺上逐一分到口湯碗內,口湯碗墊底盤后從客人右側把湯碗送上,廚房準備的每人一份的湯則從客人右側直接送上。

  (4)宴會送別

  A.大型宴會結束后,領班和應接員列隊到餐廳門口歡送。

  P.S高級宴會服務要求除以上內容,還包括餐廳一般服務順序。

  5.團體接待要求

  (1)按餐廳服務順序

  (2)接待團體特殊要求

  A.了解包飯團體的團隊名稱、人數、就餐標準、餐別、國籍、宗教信仰、生活特點、就餐時間、口味愛好、結帳方式。

  B.通知廚房準備出菜,不能耽誤客人時間。

  C.用餐完畢,請陪同人在帳單上簽字,寫明用餐人數、團體名稱。

  6.冷餐會、自助餐、酒會、午茶會要求。

  7.其他特殊要求,服務人員要熟悉菜單,便于服務介紹并根據菜單所列菜色的服務要求

  記上餐具的用具,進行服務用具的準備,餐具準備時要留有余地。

培訓計劃 篇2

  護士長管理知識培訓班培訓計劃 為了加強護士長隊伍建設,提高全院護士長科學管理的意識,增強科學管理的能力,促進醫院的規范化管理,同時也幫助新競聘上崗的護士長盡快適應護士長的角色,實現從一名優秀護士到護理管理者的轉變、更新觀念,推動我院的護理工作更上一個新臺階,為促進醫院的.科學發展奠定基礎。護理部擬定于每年年初進行系列護理管理知識和管理經驗的培訓講座。為不影響臨床工作,采取間斷培訓的方式進行。

  一、參加對象

  全體護士長。

  二、培訓目標

  1. 全面推進護理管理的科學化、規范化、系統化、人性化

  2. 自省自身差距,規范自身行為;

  3. 明確工作重點,找準管理方法,理清工作思路;

  4. 共享學習資源,力爭共同進步。

  三、培訓內容

  (一)外院護理專家講課

  (二)護理管理知識講座

  1. 病人安全管理

  2. 護理質量管理與質量持續改進

  3. 護理質量標準解讀

  4. 護理教學與培訓

  5. 護理查房的形式與內容

  (三)經驗交流、分享

  1. 護士長在護理優質服務中的作用

  2. 新時期護士長的人格魅力及管理技巧

  3. 護士長如何組織好床頭交接班?

  4. 護士長的時間管理

  四、培訓時間

  20xx年2月至4月護士長會議日,外院護理專家講課時間另行安排。

培訓計劃 篇3

  杜山鎮計劃生育學習培訓工作計劃分三個階段進行:

  一、第一階段

  元至12月份:11月份在我鎮各村各單位開展20xx年度第一次已婚育齡婦女生殖健康普查及學習優生優育知識。12月份計劃召開全鎮各企事業單位負責人、各村全體干部參加的生育文明建設及基層群眾自治工作培訓會。元月份組織全鎮各村返鄉流動人員學習《流動人口管理條例》,開展“關愛空巢老人、留守兒童送愛心”活動。組織一次鎮村計劃生育專干業務培訓。

  二、第二階段

  2至5月份:3月份組織一次鎮村專干健康咨詢師培訓會,4月份在第二次已婚育齡婦女生殖健康普查同時,請市或區計生服務站專家來我鎮各村巡回開展優生優育和生育健康知識培訓。5月份,借“5。29”協會日之際,由計生辦牽頭組織全鎮各村計劃生育協會理事會成員開展“計生工作協會”學習培訓會。

  三、第三階段

  6至9月份:7月份組織全鎮已婚育齡婦女第三次生殖健康普查,同時在各村開展生育文明建設及計劃生育法律法規知識學習。8月份,鎮計劃召開生育文明建設、“十縣百鄉千村萬戶”創建工作學習會暨“五好”家庭戶、少生快富帶頭人表彰。9月份,組織全鎮各單位、各村計劃生育專干學

  習培訓,組織一次健康咨詢師培訓。

培訓計劃 篇4

  為進一步提高我校教師綜合素質,不斷促進教師專業化成長,更好地適應“發展性課堂”理論需求,根據教育培訓中心和學區的有關要求,決定在寒假期間,對全校教師進行《新課程標準解讀》、“發展性課堂”教學方法與效果、教學問題設計、學科專業能力、熟悉下學期教材內容為主要內容的集中培訓。

  一、指導思想

  以《國家教育改革和發展中長期規劃》為指導,以提高教師素質、促進教師專業化成長為目的,以加強教師執教能力為核心,以提高教師職業道德、專業水平為重點,利用寒假對教師集中進行業務理論知識的培訓,全面提高教師實施素質教育的能力和水平,為辦好人民滿意的'教育,實現xx年各項任務目標奠定堅實的基礎。

  二、組織機構

  成立“二xx中學寒假教師培訓領導小組”,成員如下:

  組 長:賀群齡

  副組長:陳長艷、黃海濤、梁兆友、

  成 員:王永輝、李雨秋、張佳琦、王海燕

  領導小組負責教師培訓工作的安排、布置、落實、資料收集及考核。

  三、學習的主要內容

  1.學習《新課程標準解讀》,通過學習明確《新課程標準》在課程目標和內容、教學觀念和學習方式、評價目的和方法上的詳細論述。

  2.開展第二季“本土.特色.發展”教師論壇活動。就“發展性課堂”教學方法和效果進行討論。在教材內容的處理、教學策略的選擇

  教學手段、教學方法如何適合學生進行探討,追求課堂教學效果最大化。

  3.開展構建有效性課堂教學模式——問題教學法研究活動,就“發展性課堂”教學問題設計進行討論,力求八大環節,實現無痕跡銜接。

  4.教師的學科專業能力是提升教學質量的前提。組織教師深入學習本學科知識,研究近三年中考試題,尋找命題規律,提升自己的專業化能力。

  5.各學科集中進行集體備課,熟悉下學期教材內容.

  四、培訓時間和地點:

  時間:xx年1月10日—1月26日。

  地點:二xx中學階梯教室。

  五、培訓對象

  全校教師。

  六、培訓安排:(見下表)

  xx年1月寒假期間教師集中學習安排表(略)

  七、培訓要求

  1、所有教師認真對待寒假培訓工作,必須服從學校的培訓安排。

  2、培訓期間要進行考勤。每天上午8:30—11:30、下午2:30—5:30進行學習簽到,做到有事請假。

  3、教師培訓期間認真寫好學習筆記和心得體會。

  八.培訓作業:

  1.寫一篇學習《新課程標準解讀》心得體會。1500字以上,電子稿且不能雷同,上交時間xx年3月2日。

  2.教師作近三年本學科中考試題,開學進行考試。音體美教師寫一篇教學案例,2500字左右,電子稿且不能雷同,上交時間xx年3月2日。

  3.各學科集中進行集體備課,制定下學期教學計劃與進度。

培訓計劃 篇5

  各部門、各單位:

  為進一步規范公司安全宣傳和教育培訓工作,不斷提高公司員工安全生產意識和安全素質,增強安全生產法制觀念,有力推動公司安全生產基礎建設、安全生產誠信建設、安全生產標準化建設和企業安全文化建設,確保今年的安全生產目標指標的實現,特制定公司20xx年度安全教育培訓工作計劃如下:

  一、教育培訓目標

  提高各部門、各子公司負責人和安全生產管理人員熟練掌握國家安全生產法律法規和標準規范能力,具備與所從事的生產經營活動相適應的安全生產知識和管理能力;從業人員熟悉國家安全生產法律法規、企業有關安全生產規章制度和安全操作規程,具備必要的安全生產知識,掌握本崗位的安全操作技能,增強預防事故、控制職業危害和應急處理的能力,夯實公司安全生產基礎工作。

  1新聘用從業人員安全培訓合格后上崗實現率達到100%;

  2公司全員接受安全培訓達標率達到100%; ——安全管理人員安全培訓率達到100%;

  3生產經營單位主要負責人安全培訓率達到100%;

  4特種作業從業人員培訓率達到100%。

  二、教育培訓對象

  新聘用公司員工、公司在崗員工、生產經營單位主要負責人、安全管理人、特種作業從業人員。

  三、教育培訓內

  (一)公司主要負責人、各子公司主要負責人安全教育培訓主要內容:

  1.國家安全生產方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準;

  2.安全生產管理基本知識、安全生產技術、安全生產專業知識;

  3.重大危險源管理、重大事故防范、應急管理和救援組織以及事故調查處理的有關規定;

  4.職業危害及其預防措施;

  5.國內外先進的安全生產管理經驗;

  6.典型事故和應急救援案例分析;

  7.其他需要培訓的內容。

  (二)安全生產管理人員安全教育培訓主要內容:

  1.國家安全生產的方針、政策和有關安全生產的法律、法規、規章及標準;

  2.安全生產管理基本知識、安全生產技術、勞動保護及職業衛生知識;

  3.國內外先進的安全生產管理經驗;

  4.傷亡事故統計、報告及職業危害的調查處理方法;

  5.應急管理、應急救援預案編制以及應急處置的內容和要求;

  6.典型事故和應急救援案例分析;

  7.企業安全生產誠信建設、安全生產標準化建設和企業安全文化建設;

  8.其它需要培訓的內容。

  (三)員工安全培訓的主要內容:

  1.本公司安全生產情況及安全生產基本知識,工作環境及危險因素;

  2.本公司安全生產規章制度和勞動紀律,崗位安全操作規程;

  3.從業人員安全生產權利和義務,個人防護用品的使用和維護;

  4.自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理;

  5.預防事故和職業危害的措施及應注意的安全事項;

  6.有關事故案例、應急預案等;

  7.其它需要培訓的內容。

  (四)特種作業人員必須經專門的安全技術培訓并考核合格,取得《中華人民共和國特種作業操作證》后,方可上崗作業。

  四、安全教育培訓組織

  公司的安全教育培訓由人力資源部和安全質量部共同負責組織,嚴格按照公司《員工培訓制度及實施細則》和《安全教育培訓制度》的'規定,認真落實各崗位人員上崗前、在崗期間、崗位調整后的安全教育培訓工作。

  五、工作要求

  (一)各子公司應做好安全生產培訓的基礎管理工作,規范培訓資料和記錄的收集整理,建立健全從業人員安全培訓檔案,詳細、準確記錄安全培訓開展實施情況。

  (二)具體的培訓方案應在培訓的前一個月制定出來,并報主管領導審批,及時通知培訓涉及的相關人員做好準備工作。

  (三)培訓結束后,要對培訓的效果進行全面的總結。

  (四)各子公司參照本計劃制定本公司的安全教育培訓計劃并予以實施。

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