精選年度培訓計劃范文錦集四篇
日子如同白駒過隙,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,讓我們對今后的工作做個計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編精心整理的年度培訓計劃5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
年度培訓計劃 篇1
員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業,當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑,以此帶動員工整體素質的全面提高,努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。
20xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導職工自覺學習,熟練掌握服務技能,增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專業技能培訓
(1)管理的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下,輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓,使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度,伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口,服務技能的欠缺和操作流程的不規范,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中,則將外請和“內練”結合起來,加大力度,爭取在營業和培訓兩不誤的情況下,順利完成此項任務。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中,基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點,在條件許可的情況下,在下半年將再一次組織一線的.工作人員和服務人員進行技術考證。
二、新職工培訓
新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質,熟練掌握崗位技能,讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容,經考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓
“建學習型班組,當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此,今年我們從這二個方面的培訓工作開始。
(1)在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習,以提高服務水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓,以加強人員流動,解決應急情況下的缺員問題,同時也為職工全面掌握服務技能,爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質量檢查
“員工只會做我們檢查的工作,不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端,這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視,團隊意識和執行力低下必然條件。所以,本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1、優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度,首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。
年度培訓計劃 篇2
尊敬的金女院領導:
您好!
首先感謝學院各位領導在20xx年度對本中心工作的關心和支持,在你們的幫助下,我們成功開辦了“卓越女性高級研修班”,并在下半年開設了數場大規模且有影響力的講座。培訓中心的各項工作正常開展且得到了學員和外界的好評,產生了一定的社會效應。
下半年以來,我們認真思考分析了自身的特色與優勢,并分析了當前社會的行業需求,計劃在20xx年度開辦“形象代言人特訓班”這一項目,現將本項目的情況說明如下。
一.項目概要
1.在激烈的市場競爭中,企業要擴展市場、提高知名度、塑造良好形象,形象代言人是企業與消費者溝通的橋梁。企業呼喚“形象代言人”,這一趨勢預示著我國對形象代言人的使用即將走向專業化、普遍化。
2.在日益加劇的就業壓力下,許多有夢想、有才華的青年為找到合適的工作、發揮自己的特長、實現自己的夢想,急需一個良好的平臺展示自我。為此,我們計劃開設一系列專業課程,搭建一個平臺,以幫助他們達到專業的水準和職業勝任能力。目前,“形象代言人”的職業化、專業化日益凸現,此時“形象代言人特訓班”便順勢而生。
3.“形象代言人特訓班”將招募優秀的青年才俊,進行系統化的專業培訓和學習,讓學員掌握公眾形象塑造、聲譽管理的理論體系,從而成為企業和企業家的得力助手,用其專業的知識推廣企業形象、幫助企業進行危機處理、社會公關處理、內部協調等工作,使企業得到豐厚的回報,使學員實現自己的青春夢想。由此可見“形象代言人特訓班”市場前景廣闊。
二.辦學思路
我們計劃20xx年重點在江蘇同時面向全國招收企業形象代言人特訓班學員。本班將依托金女院深厚的人文底蘊、中國形象代言人網的資源加之江蘇可創教育機構多年的市場辦學經驗、成熟的市場運作方式,從基礎知識、專業知識、技能培訓三大方面全面培養形象代言人專業人才。
“形象代言人特訓班”,學制六個月,每月利用雙休集中開課。學習成績合格,修滿教學計劃規定的學分,頒發南京師范大學金陵女子學院“形象代言人特訓班結業證書”或由中國形象設計行業頒發的“形象代言人注冊專業資格證書”。經初步市場調查,學費暫定為5800元/人,該價格也較為大多數人能承受,在此期間,我們將邀請老師為學員開設總計180學時的課程,邀請專家對學員進行評選,組織“形象代言人選拔賽”等活動,并聯系知名企業參與以幫助學員就業。
在學習期間,我們會負責向用人單位推薦學員就業。專業課培訓結束后,將組織若干場企業專場“形象代言人”選拔賽,優秀人才將有機會立即成為簽約“企業形象代言人”。我們相信在許多優秀、知名的企業的參與下,形象代言人的就業形勢比較樂觀,與此同時也將為金陵女子學院與眾多企業建立合作的平臺,從而為金女院的學生就業工作帶來連帶的長期效益。
三.項目總結
我們堅信,憑借我們前沿的理念、優秀的依托、強勢的團隊和精良的`組合,“形象代言人特訓班”是繼“卓越女性高級研修班”之后的又一朵美麗奇葩!使金女院成為社會公認的培養精英人才的搖籃,優秀人才的精神家園。為建設一個與現代化社會發展目標相適應的、充滿創新精神、具有鮮明特色的,國內一流、國際上有影響的女子學院奠定堅實的基礎。
當然,我們同樣需要金女院的各位領導、老師對我們中心的關心,相信在你們的支持與幫助下,我們在新的一年中必將取得更大的成功,謝謝!
年度培訓計劃 篇3
食品安全(food safety)指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓計劃,希望對你有所借鑒作用喲。
為了提高員工專業操作技能和安全防范知識,增強員工的綜合素質,在原有知識面的基礎上不斷向員工灌輸新知識、新理念。以拓展員工的知識面,從而更好地工作,特制定本年度培訓計劃:
一、食品安全標準
(1)食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。
(2)食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規定。
(3)對與衛生、營養等食品安全要求有關的標簽、標志、說明書的要求。
二、采購記錄要求
(1)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。
(2)采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容;或保留載有上述信息的進貨票據。應當按照產品品種、進貨時間先后次序整理采購記錄及相關資料,并妥善保存以備查驗。
三、加工操作規程
(1)在制作加工過程中應當檢查待加工前食品及食品原料,發現有腐敗變質或其他感官性狀異常的,不得加工或使用。
(2)貯存食品原料的場所、設備應當保持清潔,禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品,應當分類、分架、隔墻、離地存放食品原料,并定期檢查、處理變質或超過保質期的食品。
(3)應當保持食品加工經營場所的內外環境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
(4)應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施,檢驗計量器具,及時清理清洗,確保正常運轉和使用。
(5)操作人員應當保持良好的個人衛生及佩戴健康證。
(6)需要熟練加工的食品,應當燒熟煮透;需要冷藏的熟制品,應當在冷卻后及時冷藏;應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放。
(7)制作涼菜應當達到專人負責、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求。
(8)用于餐飲加工操作的工具、設備必須無毒無害,標志或者區分明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔;接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進行消毒。
四、食品檢驗
食品藥品監督管理部門依法開展抽樣檢驗時,被抽樣檢驗的食品、加工經營者應當配合抽樣檢驗工作,如實提供被抽樣品的貨源、數量、存貨地點、存貨量、銷貨量、相關票證、臺賬等資料。
五、過程控制要求
1、采購驗收要求
(1)采購的食品、食品添加劑、食品相關產品等應符合國家有關食品安全標準和規定的有關要求,并應進行驗收。
(2)采購時應索取購貨憑據,并應查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,做好采購記錄。
2、過程控制要求、貯存要求
(1)貯存場所、設備應當保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
(2)食品原料、食品添加劑使用應遵循先進先出的原則,并對變質和過期的及時進行清理銷毀。
(3)冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區分標識。冷藏、冷凍貯存應做到原料、半成品、成品嚴格分開,植物性食品、動物性食品和水產品分類擺放。冷藏、冷凍的溫度,應分別符合相應的溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜(庫)應定期除霜、清潔和維修,檢驗溫度(指標)計。
3、粗加工與切配要求
(1)加工前應認真檢查待加工食品,發現有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
(2)食品原料在使用前應洗凈,動物性食品原料、植物性食品原料、水產品原料應分池清洗,禽蛋在使用前應對外殼進行清洗,必要時消毒處理。
(3)易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時間,加工后應及時使用或冷藏。
(4)切配好的'半成品應避免污染,與原料分開存放,并應根據性質分類存放。
(5)切配好的食品應按照加工操作規程在規定時間內使用。
(6)已盛裝食品的容器不得置于地上。
六、記錄管理要求
(1)人員健康狀況、教育培訓情況、原料采購驗收、加工操作過程關鍵項目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗結果及投訴處理結果,發現問題后采取的措施等均應記錄。
(2)各項記錄均應有執行人員和檢查人員的簽名。
(3)各崗位負責人應督促相關人員按要求進行記錄,并每天檢查記錄的有關內容。食品安全管理人員應該經常檢查相關記錄,記錄中如發現異常情況,應立即督促有關人員采取措施。
七、食品安全事故處理
1、食品經營者或加工者應當制定食品安全事故處置方案,定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故的隱患。
2、食品經營者或加工者,發生食品安全事故,應當立即封存導致或可能導致食品安全事故的食品及其原料,、工具及用具、設備設施和現場,在第一時間內向所管轄的食品藥品監督管理部門報告,并按照相關監管部門的要求,采取控制措施。
3、食品經營者應當配合食品安全監督管理部門進行食品安全事故調查處理,按照要求提供相關資料和樣品,不得拒絕。
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年月日
年度培訓計劃 篇4
本計劃主要內容為xx企業20xx年培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地促進企業經營戰略目標的實現。
二、計劃依據
20xx年度企業發展戰略、職能定位、培訓需求調查以及建立專業高效團隊的精神。
三、培訓工作的原則、方針和要求
為確保每項工作的能力需求因素被識別,使本組織的培訓活動具有明確的行動方向,特制定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性為企業培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提高員工實際崗位技能和工作績效為重點,建立具有某某特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發展和員工隊伍整體競爭力提升,確保培訓對企業戰略實施的推進力。
3、培訓的六個要求
鎖定戰略與未來發展需求
鎖定企業文化建設
鎖定中層以及后備隊伍能力發展?鎖定學習型組織建設?鎖定內部自我培訓技能提高
鎖定內部培訓指導系統的建立和提高
四、培訓工作目標
建立、理順與不斷完善企業培訓組織體系與業務流程,確保培訓工作高效率的正常運作;
傳遞和發展——“凝聚力量,合創未來”這一企業文化,建立員工(尤其是新員工)對企業的歸屬感和認同感;
使所有在崗員工年內至少平均享有30小時的業務和技能培訓;?重點推進財務部員工的技能培訓進一步完善培訓課程體系,確保培訓內容和企業文化的一致性;?建立并有效管理內外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果。
五、培訓體系建設
六、20xx年課程編排計劃
新員工入職培訓
新員工入職培訓是每個新員工必須參加的培訓項目。入職培訓分為兩部分:一是在新員工來企業報到之日,進行的簡單的入職培訓;二是每隔一段時間,統一舉行一次新員工培訓,詳細講述企業的文化、理念、歷史、產品、規章制度等。
培訓項目/內容應符合企業本原業務或員工專業技能提高需要?一般應提前半個月申請(培訓申請表)?需要費用沒有超出預算(單次及累計)?同一主題內容一年原則只能批準一次
七、重點培訓項目
1、項目管理
培訓目標:解決項目管理中出現的'溝通管理、計劃管理、授權管理、預算管理等具體問題,有效提高項目經理的項目管理能力;
培訓對象:副部長及相關部門人員。
培訓預算:1萬培訓時間:5月份
培訓意義:為了保證實現企業遠大的戰略目標,重點項目的進度和質量十分重要,為了保證各個項目都能保質保量的完成,實施項目管理的培訓便顯的比較迫切。
2、公共關系
培訓目標:公共關系是指某一組織為改善與社會公眾的關系,促進公眾對組織的認識,理解及支持,達到樹立良好組織形象的一系列活動。所以對管理層及員工進行相關培訓也非常重要。
培訓預算:1萬培訓時間:9月
培訓意義:當企業或個人有意識地、自覺地采取措施去改善和維持自己的公共關系狀態時,就是在從事公共關系活動,是企業長期發展戰略組合的一部分。
3、財務人員培訓
培訓目標:使財務部工作人員熟悉和掌握一定的財會專業知識和相關知識,熟知企業財務操作技能,以及國家有關財務會計工作法規政策,作為自己開展工作的依據。
培訓預算:無,企業內部人員主講培訓時間:全年,兩周一次培訓意義:提高員工專業素質,提高生產效率和服務水平,樹立企業良好形象,增強企業資金安全和盈利能力。
八、財務預算
1.企業內部組織的培訓費用,內部講師授課費用元/小時(重工標準),總課時為76小時,合計授課費元。
2.外請專家和外派的費用,培訓師費用為40000元,與此相關的資料費,招待費計12000元,合計52000元。
3.讀書活動,購書經費約10000元
4.計劃外培訓的費用估算,總計10000元
合計:
九、培訓效果評估
一般情況下,培訓效果評估共有四個層次:反應、學習、行為、成果,培訓結束時及時做現場反應和學習效果評估,并完成《課程培訓評估表》。培訓結束3個月后,企業相關部門會同部門主管對培訓有效性進行評估,并完成《培訓有效性評估表》。
每年底部門主管對員工進行年度績效評估時對培訓有效性進行復評。企業相關部門匯集培訓有效性評估表,作為編制下一年度培訓計劃及培訓持續改進的依據之一。
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