清茶·品茗心情隨筆

　　一杯清茶，一張古琴，一爐焚香，一世靜謐。

　　茶，是草木之中最有靈性的，是日月雨露滋養而成的仙芽。一杯好茶，藏匿著多少雜陳的世事，蘊含著多少苦樂的年華。攜些許閑情煮一壺清茶，將茶擲于沸水中，觀其舒展，賞其翻滾，嗅其于浮沉之間所散發的清香。幾次之后，茶味漸退，一如洗去鉛華的人生。

　　茶，發于神農氏之后，“聞于魯周公，齊有晏嬰，漢有楊雄司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨，張載，遠祖納，謝安，左思之徒，皆飲之（陸羽《茶經》）”。自此，茶也成為了中國古代文人最愛的'飲品，他們也喜歡把茶入詩，于是便有了“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅”的詩句，亦有了“且將新火試新茶，詩酒趁年華”的雅興。

　　愛茶之人，大多像陸羽一樣是個淡泊名利的人。就像他的《六羨歌》所云：“不羨黃金罍，不羨白玉杯。不羨朝入省，不羨暮入臺。千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。”不必停留在塵世繁華之中，愿受風雪侵襲，無懼歲月消磨，也不沉溺于功名利祿之中。

　　愛茶，自然是要學會品茶的。茶唯有品才能琢磨出它的味道，品同一壺茶，可自己所思所感卻定然與眾不同。于是，品茗就成了高雅的一種習慣代表，因而也繁衍出了傳遍亞洲乃至世界的茶道。品茗需要找對時機，找個情趣相投的人一起，坐于林蔭之下，伴徐徐清風，暢談世事人生，或是獨自一人，尋個清凈之所，細細品味杯中之茶，細細回味一路浮沉。就像是飲酒一樣，有“青梅煮酒論英雄”之佳話，品茗也有“草堂幽事許誰分，石鼎茶煙隔戶聞”的淡然閑適。正所謂有茶有詩有人生，豈能不讓人心馳神往。

　　茶亦有道，愛茶之人不乏，可是真正能懂茶的人卻是寥寥。若是不懂茶，便也算不得真正的愛茶。《紅樓夢》之中，最懂茶的人當屬妙玉，用茶待人最為妥當的也是妙玉。櫳翠庵茶品梅花雪。妙玉奉茶賈母老君眉，味淡而寓意長壽；劉姥姥卻六安茶，滋味醇厚，香氣馥郁；茶不同，品茶的杯子也不同，給賈母的是富貴的寶器，而予黛玉寶釵的則不是，是妙玉精心的準備；就連飲茶的水都是不同的，給賈母的是舊年存的雨水，而給黛玉的則是自己收藏了五年都不舍得喝的梅花雪。人有異，茶不同，妙玉懂茶亦懂人。

　　弱水三千，只取一瓢飲。一切草木皆有情，耐心品嘗，定然尋到一杯屬于你自己的茶。倘若看倦了這世間紛亂駁雜的塵世，不愿再繼續奔波，那就靜下心來，煮一壺清茶，看一看云卷云舒，聽一曲古箏琵琶，品出悲喜取舍，品出波瀾不驚。

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