高職物流管理學生職業(yè)技能培養(yǎng)的探索和實踐論文
近幾年,隨著高校的不斷擴招,龐大的畢業(yè)生人數(shù)使得高校畢業(yè)生就業(yè)難問題日益突出;另外,很多企業(yè)卻面臨著用工難、用工荒等問題,許多國內(nèi)外的知名企業(yè)經(jīng)常為招聘不到高質(zhì)量的員工而苦惱。這種人才過剩與稀缺的兩難問題,成了當前高校畢業(yè)生就業(yè)的尷尬,同時也暴露了我國高等教育與市場的脫節(jié),反映了高等教育人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)的失衡。在信息化高速發(fā)展的今天,企業(yè)的不同崗位和對員工的要求都在發(fā)生著變化,使得高等教育尤其是高等職業(yè)教育必須轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)的教育觀念和方法,堅持一切從實際出發(fā),建立以“就業(yè)”為導向的全新的教育理念。
1、高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位。
高職院校到底應該培養(yǎng)什么樣的人才,才能為企業(yè)所用?換句話講企業(yè)為什么不愿意招聘高等院校畢業(yè)生,這是企業(yè)和高等職業(yè)教育都必須要面臨的問題。國際知名咨詢公司麥肯錫的調(diào)查報告顯示:“中國的畢業(yè)生很多,但很少有能力勝任外貿(mào)出口服務行業(yè)的工作。很多大型跨國公司招聘應屆畢業(yè)生不僅僅是在招聘員工,更多的是為招聘幾年以后為企業(yè)挑大梁的人才。”簡而言之,企業(yè)招聘的優(yōu)秀員工應該具備以下兩個基本素質(zhì):
①完成相關(guān)崗位任務的基本技能,包括自身的學習技能。
②對工作和對個人職業(yè)生涯的責任心。也就是說企業(yè)需要的是既有寬厚專業(yè)知識,又具有較強實踐能力,能夠高質(zhì)量地承擔第一線工作,并且能夠在實踐中不斷發(fā)展自己的高素質(zhì)、高技能的應用型、技術(shù)型復合人才。
如何才能達到上述人才培養(yǎng)的目標?自然離不開高等教育,眾所周知,高等教育是人才的“孵化園”,而高等職業(yè)教育是高等教育的重要組成部分,其培養(yǎng)的人才應該是應用型、操作性的高級藍領(lǐng),掌握必要的理論知識和專業(yè)知識,具備在相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基礎知識和職業(yè)技能。
物流作為一個新興的行業(yè),據(jù)統(tǒng)計,僅太原市每年物流人才需求量至少在2萬人以上。通過對太原市物流企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn):這些企業(yè)對物流人才需求最大的是基層物流作業(yè)人員,占到了75%~85%,其次是物流基層管理人員和中層管理人員。對人才崗位的需求情況是:物流營銷人員比例最高,達到49.61%;與此接近的為運輸調(diào)度人員,達48.45%,然后是配送作業(yè)人員,達41.86%,倉儲人員需求為39.35%;企業(yè)對物流人才的學歷要求上,高職占51%、本科占36.7%、研究生占2.4%,高職所占的`比例最高。正是基于上述現(xiàn)狀,太原旅游職業(yè)學院根據(jù)高職高專教育“以服務為宗旨,以就業(yè)為導向”的方針和培養(yǎng)應用型人才的宗旨,以服務山西本地經(jīng)濟為導向,使所培養(yǎng)的學生在掌握必要的基礎理論和專業(yè)知識的基礎上,具備從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基礎知識和職業(yè)技能,成為滿足企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務需要的高素質(zhì)技能型人才。
2、高職物流管理學生職業(yè)技能的構(gòu)成。
在企業(yè)看來中國高校培養(yǎng)的學生缺乏參與項目或團隊協(xié)作的實踐經(jīng)驗。學生的知識結(jié)構(gòu)不完整,高校學生最缺乏的就是實踐這一重要的知識分支。而現(xiàn)代職業(yè)人應該具備的知識體系主要包括三個維度:
①寬泛的理論知識面。
②管理意識和技巧。
③實踐經(jīng)驗。顯然如果按照現(xiàn)代企業(yè)用人標準的三維知識結(jié)構(gòu)體系去塑造高校學生,去培養(yǎng)高職物流管理學生的職業(yè)技能,前面所述的院校學生“就業(yè)難”和企業(yè)“難招聘”問題也就自然解決了。
綜合前面分析,高職物流管理專業(yè)學生的職業(yè)技能概括起來應該包括職業(yè)核心能力和專業(yè)能力兩個方面。職業(yè)核心能力包括自我管理能力、合作交流能力、解決問題能力、設計創(chuàng)新能力等,見下頁表。專業(yè)能力是指掌握和運用專門技術(shù)的能力。可分為操作技能和心智技能,其中心智技能是掌握專門技術(shù)的能力,是操作技能的基礎,一般是在完成各學科專業(yè)知識的學習中得到提高和完善。而操作技能是運用專門技術(shù)的能力,需要通過嚴格的操作訓練才能掌握。
3、高職物流管理學生職業(yè)技能的培養(yǎng)。
高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是能夠滿足企業(yè)用人標準的理論與實務并重的復合型人才。如何達到這樣的目標,關(guān)鍵是處理好“教”與“練”這兩個環(huán)節(jié),使二者達到辯證與統(tǒng)一。高職物流管理專業(yè)學生職業(yè)技能的培養(yǎng)最終還是要通過理論教學與實踐教學這兩個體系來完成。
（1）理論教學體系的構(gòu)建。
根據(jù)山西省物流人才需求的特點,以及畢業(yè)生未來進入企業(yè)的崗位群流向。我院將物流管理專業(yè)學習課程分為四大模塊:綜合素質(zhì)模塊、職業(yè)知識模塊、崗位技能模塊、素質(zhì)拓展模塊。
（2）實踐教學體系的構(gòu)建。
前面分析已經(jīng)提到,企業(yè)在選擇經(jīng)管類畢業(yè)生的時候更看重畢業(yè)生的管理修養(yǎng)和實踐經(jīng)驗。管理大師德魯克有一句話:“管理是一種實踐,其本質(zhì)不在于‘知’而在于‘行’。”而作為高職高專教育,實踐教學在培養(yǎng)學生職業(yè)技能的過程中就顯得尤為重要,是高職教育的特色所在。下面談談我院在開展實踐教學、培養(yǎng)學生職業(yè)技能方面的幾點探索與嘗試。
①基于虛擬現(xiàn)實的體驗式教學模式。
高職物流管理專業(yè)作為經(jīng)管類學科下的一個分支,其培養(yǎng)目標在于實現(xiàn)理論與實踐的一體化。眾所周知,物流管理專業(yè)的核心課程的實踐教學環(huán)境很多需要大型設施設備支持,雖然很多
學校投入大量資金進行物流實訓室硬件建設,但不可能面面俱到,且財政壓力也很大。所以我院構(gòu)建基于虛擬現(xiàn)實的體驗式教學模式,即利用現(xiàn)代信息技術(shù)模擬現(xiàn)實中的實際業(yè)務場景,使學生分角色輪流擔當相關(guān)崗位,在體驗中學習,以項目或任務的結(jié)果作為檢驗學生職業(yè)技能訓練的標準,從而提高了教學效率,加快、加深了對學生職業(yè)技能的培養(yǎng)。
在具體實施過程中,我校與國內(nèi)知名管理軟件公司用友、金蝶合作共建erp模擬實訓中心,把企業(yè)搬進課堂。通過erp模擬企業(yè)實訓,讓學生組成一個團隊,模擬經(jīng)營一個企業(yè),在各個企業(yè)構(gòu)成的市場競爭氛圍中運行,最終看哪個企業(yè)能夠在競爭中生存下來,發(fā)展壯大。實踐證明,這種沙盤訓練課程使學生能夠通過親身實踐感悟平時所學知識的應用,同時也通過角色扮演體驗相互配合共同努力的過程,培養(yǎng)了團隊合作的能力,不失為一種有效的訓練方法。
②“工學結(jié)合,雙證融通”提高學生的實踐能力。
積極推進與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學習模式,把“工學結(jié)合”作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點。為了更好地與行業(yè)保持緊密聯(lián)系,我們組織了全體學生參與物流行業(yè)的調(diào)研。鼓勵學生走出去,對太原市的物流企業(yè)進行了全方位的考察,在考察的基礎上召開了研討會,共同分析物流市場對人才的需求,及物流行業(yè)的發(fā)展趨勢。通過這項活動,同學們認清了自己的不足,也找到了努力的方向,要求提高自身實戰(zhàn)能力的熱情空前高漲。教師也進行了積極的引導,幫助同學成立了具有仿真性、經(jīng)營性的實訓場所——學生超市,開始了自己的“創(chuàng)業(yè)之路”。同時與中國物流與采購聯(lián)合會合作,使學生在獲得學歷證書的同時,獲得相應的職業(yè)資格證書。同時我們改革教學體系,使其與國家職業(yè)標準及相關(guān)職業(yè)資格證書接軌,盡可能地滿足學生取得職業(yè)資格證書的需要。
③以賽促教,全面提升學生職業(yè)技能。
積極參與各種職業(yè)技能競賽活動,通過技能大賽,不斷吸取有益經(jīng)驗,并將其引入校內(nèi)實踐教學,改進實踐教學的組織方式。有句話說得好:“職業(yè)教育看大賽。”高職教育的衡量標準是學生的就業(yè)狀況和崗位適應能力。而職業(yè)技能大賽正是檢驗學校教學質(zhì)量的標桿,是開展實踐教學最有效的方式。再有,技能考核的趣味性、實用性和可觀賞性,對校內(nèi)職業(yè)技能訓練和考核也有很強的借鑒價值。
為此,我校物流管理專業(yè)在平時教學活動中,組織了以專門以大賽為目的的各種技能活動小組和社團、協(xié)會。同時還成功主辦了山西省第一屆高職物流技能大賽,組織學生參加了教育部主辦的高職杯現(xiàn)代物流技能大賽和用友公司組織的第七屆“用友杯”erp沙盤模擬經(jīng)營大賽,均取得了二等獎的優(yōu)異成績。通過參與職業(yè)技能大賽極大的調(diào)動了學生的學習熱情,為我們開展實訓教學指明了目標和方向,鍛煉了學生的職業(yè)技能。
④產(chǎn)教結(jié)合,積極開展校企合作。
為了使我們培養(yǎng)的畢業(yè)生盡可能的滿足企業(yè)的用人要求,縮短學生進入企業(yè)的適應期,我們與行業(yè)企業(yè)合作,讓其參與到學校教育教學管理全過程,并根據(jù)聯(lián)合辦學協(xié)議向?qū)W校提供一定的經(jīng)費、必要的設備、生產(chǎn)實習場地和選派部分專業(yè)教師,承擔部分實訓項目教學活動,享有優(yōu)先錄用畢業(yè)生的權(quán)利。如我院與山西美特好連鎖超市股份有限公司簽署協(xié)議,實行訂單式培養(yǎng)。
依托校外實習基地,形成校企合作教育的人才培養(yǎng)機制,以頂崗實踐的方法,使學生在思想觀念、專業(yè)理論、專業(yè)技能方面真正受到職業(yè)化的、全方位三年在北京市中職學校物流技能大賽中取得了優(yōu)異成績:2009年北京市中職學校物流專業(yè)技能大賽中,我校物流0602班6名選派學生參賽,2人一等獎,3人二等獎,團體獲得第二名(二等獎);2010年北京市中職學校物流專業(yè)技能大賽中,我校物流0703班3名參賽選手獲得了1人一等獎,2人二等獎的好成績,團體獲得優(yōu)秀組織獎;2011年北京市中職學校物流專業(yè)技能大賽中,我校物流0904班學生獲得團體一等獎(第一名),叉車單項1人獲得一等獎,單證單項1人獲得三等獎的歷史最好成績,特別是物流0904班劉釗代表北京市參加2011年全國職業(yè)院校技能大賽中職組現(xiàn)代物流團體項目比賽獲得一等獎的好成績。我堅信,經(jīng)過職業(yè)教育工作者的不懈努力,必能探索出一條具有中國特色的職業(yè)教育之路。
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