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餐桌就餐禮儀-飲食禮儀

時間:2022-01-15 18:00:26 禮儀常識 我要投稿

餐桌就餐禮儀-飲食禮儀

  1|一定要穿著合宜

餐桌就餐禮儀-飲食禮儀

  到高級餐廳用餐,服裝一定要注意。最好都能穿著正式服裝,避免穿著涼鞋。

  2|不要把電話、鑰匙或錢包放在桌上

  餐桌是擺放食物的地方,千萬不要把自己私人的物品擺放在餐桌上。

  3|讓客人優先點餐

  身為主人,一定要讓客人優先點餐,尤其對方是女性。千萬不要一股腦兒就把菜都點好了。

  4|如果你是主人,一定要先買單

  這是非常基本的常識,相信大家都知道。如果你是邀請飯局的人,也是一樣,不要讓客人付款,這會相當失禮的。

  5|不要告訴侍酒師,你的酒錢預算

  可以告訴服務生你喜歡的.酒或是指出你所能接受價格內的酒,不要直接告訴侍酒師你的預算。但也不要假裝出品酒行家的感覺,很容易會露出馬腳。

  6|不要退酒(除非真的很糟)

  對于一支你不喜歡的酒,也不要退還給餐廳,因為這種行為會相當失禮。就算真的很糟,也要禮貌地向服務生解釋,你不喜歡它的原因。

  7|一定要了解餐巾所放置的位置

  餐巾是放在腿上,不是掛在領口,就算你要離開位子,也要將餐巾放置在椅子上。用餐完畢,請將你的餐巾整齊地放置在盤子的左邊。

  8|不要跨越桌子分享你的食物

  好東西總要跟好朋友分享,這種行為可不能在高級餐廳用餐時發生,尤其對象是不太熟的人。

  9|不要對服務生吼叫

  相信大家在餐廳用餐,一定有聽過有人大叫“服務生!“這也是非常失禮的行為。如果你真的有需求,盡量利用眼神交流,高級餐廳的服務生都是受過專業訓練的,會非常注意顧客們用餐時的狀況。

  10|如果食物沒煮熟或有問題,一定要將食物退回

  如果你所點的食物沒煮熟,將食物退回,并請其他賓客先開始用餐。千萬不要勉強自己吃下不好的食物。

  11|確保大家點餐的數量都一樣

  為了避免尷尬的等待,盡量確保大家所點的道數一樣。尤其是主人千萬不要為了省錢而點的比賓客少道,這樣會讓賓客感覺很有壓力。

  12|用餐完畢,不要將餐具擺放在盤子旁邊

  如果你已經用餐完畢,請將刀叉放置成10:20的方向,這樣一來,服務生就會瞭解你已經用餐完畢,而將餐盤收走。

  13|用餐中,不要討論公事

  一頓高級的晚餐,想要有愉快地氣氛,就不要討論公事,這樣可是會壞了大家的胃口。

  14|千萬要記得餐桌禮儀

  用餐巾紙擦手和嘴;將食物切成一小份量,吃完再切;把面包放在碟上涂牛油,不要拿起面包在「空中」涂牛油;拿起杯子喝飲料時,眼睛不要望進杯子里;不要將手肘放在桌上等等。

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