關于適當,關于平衡美文摘抄
生活中,我們常說做事要“量體裁衣”或者“量力而行”,其實,說的就是適當與平衡的關系。掌握了適當與平衡,就可以恰到好處地把許多看起來非常棘手的事情處理好。適當與平衡,充溢在我們生活的方方面面,無法割斷與舍棄。適當里面包含著平衡,平衡里面孕育著適當,兩者相輔相成,相映成趣。
適當是一種限度效應。二舅是個靠打魚為生的漁民,他曾告訴我這樣一種掌握適當的技巧。他說,每次出海打魚,船艙里的一些小魚由于時間長了,很快就會死去。為了延長這些魚的壽命,他就在船艙里放幾條大魚,讓這些大魚在船艙里四處游動,將船艙里的水翻攪得水花飛濺。小魚受到驚嚇,就會驚慌得四處游動。這樣一來,就延長了一些小魚存活的時間。二舅詼諧地說道,這叫“適當效應”。
沒想到,沒有多少文化的二舅,在生活中卻能很好地掌握適當的技巧。而這種智慧和技巧,是二舅在長期的生活實踐中,不斷總結和摸索出來的。
一個做廚子的朋友告訴我,廚子最基本的功夫,就是要會掌握“火候”:“火候”不夠,菜生;“火候”過了,菜老。
曾看過一個御廚談適當的笑話,頗為有趣:有個老財主,一天請到了一個在皇宮里做飯的御廚。他很高興,以為明天為自己祝壽的筵席上可以讓客人們嘗到美味的佳肴了。于是,財主對御廚恭維道,請您來下廚,我們真是口福不淺啊。
御廚說道,當然愿意效力。不過,在皇宮里,我們廚子之間是有分工的,我也只能完成我所負責的那道工序。
財主聽了,忙問道,那您負責哪道工序?御廚一臉嚴肅地說道,作料。
財主又問道,這么說,您會作料了?御廚回答道,作料我們也是有分工的:有管蒜的,有管姜的,有管花椒的,有管大料的。我只管蔥。
財主驚訝地叫道,您就管蔥?御廚又說道,蔥又不全管,我們還有分工。有管買的,有管剝的,有管洗的,有管切的。我只負責從剝蔥到洗蔥這個過程的傳遞。
只聽到“咣咚”一聲,老財主給嚇得昏了過去。這只是一個笑話,但它卻告訴了我們這樣一個樸素的道理,分工如果過細,超過應有的限度也會引起麻煩。舉一反三,做任何事都要適當。
平衡是一種動態反應。有的人一想到平衡,以為就是要四平八穩,一成不變。那種所謂的平衡,說起來,是一種保守,一種教條。平衡不是一潭死水而是動態的,就像一個蓄水池,它擁有進水和出水兩個管道,這樣才能保證蓄水池里水的平衡。
平時,很喜歡玩保持平衡類的電腦游戲。有時候并不是因為這種游戲很難,而是因為一些微小的變化,就能讓游戲被判定“未完成平衡”。于是,心有不甘,再繼續,為的是達到一種平衡。這種追求平衡的`過程,充滿著一種堅忍、一種耐力,需要有種百折不撓的決心和毅力,才能達到最終的平衡。
適當與平衡,從大的方面來說,是一個哲學范疇。古人就曾云:國家雖強,好戰必亡;國家雖大,忘戰必危。這是從社稷角度講適當與平衡的關系。從小的方面看,適當與平衡也是一種生存的智慧。有人問著名臺球運動員丁俊輝,你是怎么一桿將臺面上的15個球全部打進洞里去的?丁俊輝回答說,保持一種適當和平衡。看似簡單的一句話,里面滲透著的卻是辛勤的汗水和對臺球的一種悟性。找到生活中的一種適當與平衡,才能將臺面上的球全部打進洞里。就像宇宙,始終處在一種自身的適當與平衡中,那就是——存在。
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