超市工作計劃模板
日子如同白駒過隙,不經意間,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家整理的超市工作計劃模板,僅供參考,大家一起來看看吧。
超市工作計劃模板1
一、立項依據與目的的意義
超市超級市場(supermarket)的簡稱,屬于零售業中一種以實行自助服務和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現,便以其綜合優勢和合理性獲得社會的普遍認可,成為一種風行全球的商業業態,被稱為零售業的一場革命性變革。
任何一個產業的發展,都離不開自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場的位置,以及在產業空間的位置。
社區便利店,是近幾年迅速發展起來的一種零售業態。它以連鎖店形式開設在社區內,其營業面積不大,商品種類不多,規模相對較小,屬于小型簡易商店類,但是便利店自有其特點:
一是營業時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式),填補超市和一般商店營業時間較短的空缺;
二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進貨、降低成本的關鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業態,是零售業發展的趨向。
談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內百貨便利店以臺資經營的7-11、喜事多等;合資的'聯華快客、可的、統一便利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟南市還沒有實質的發展起來,目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店,也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場,掌握開設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究內容與實施方案
1、研究內容
1-1零售業市場趨向
零售行業的發展歷程如下:(以濟南市為例)
①傳統集市(早期業態)
②百貨商場(七、八十年代零售業態)
③倉儲式超市(九十年代零售業態)
④社區小型百貨超市(九十年代零售業態)
⑤大型百貨超市(新型零售業態)
⑥社區便利店(當今最新零售業態)
1-2當前水果消費行為研究
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
⑴集市水果攤⑵大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多,他們時間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質、權衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是:要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現出喜好和偏向。下面以表格進行分類
消費群體群體組成消費場所占比消費傾向消費心理
水果攤一般消費群體中老年70% 30%低價、便利實惠、實用
超市中高消費群體中青年40% 60%品質、種類時尚、高品質、誠信
通過上面的對比表我們能夠發現,兩個消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結論:水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質。
超市工作計劃模板2
新年里,把握市場需求量,確保開門紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出20xx年超市年度工作計劃 。
在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內容:第一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。
第二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然08年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
08年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。問題六:供應商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。20xx年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
第六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷09年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型20xx年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規范全場員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
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