中班健康教案及教學反思《吃傘啦》

　　身為一位到崗不久的教師，教學是我們的工作之一，借助教學反思我們可以學習到很多講課技巧，那么寫教學反思需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的中班健康教案及教學反思《吃傘啦》，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　活動目標：

　　1、喜歡吃菇類食品，體驗合作烹飪的樂趣。

　　2、認識幾種菇類食品，知道菇類食品的名稱和對人體的益處。

　　3、知道人體需要各種不同的營養。

　　活動準備：

　　幼兒準備：幼兒用書《天晴了，下雨了》

　　教師準備：1、各類食用菇：香菇、金針菇、平菇、茶樹菇、草菇等。

　　2、一把好看的傘。

　　活動過程：

　　一、游戲“我和傘來做游戲”

　　老師先講游戲規則：我們一起來做有趣的'傘的游戲：聽口令，做動作：大傘、小傘、下雨了打開的傘、天晴了收起的傘，旋轉的傘，安靜的傘，等等。

　　提問：傘有哪些種類，你見過哪些美麗的，神奇的，各種各樣的傘?

　　小朋友說：有太陽傘，雨傘，花傘，黑布傘，格子傘，各種小動物造型的傘，大傘，小傘，鉛筆傘，好有傘兵的跳傘等。

　　那你們見過生活中還有哪些像傘的東西嗎?

　　小朋友們很快說出：童話中小白兔的蘑菇房子，像傘的樹，亭子，蘑菇等等生活中的“傘”。

　　引出可以吃的傘：

　　二、認識各種菇類食品。

　　出示食物：一盤金針菇，平菇，香菇，雞腿菇等

　　教師提問：這些東西長得像什么?今天，我們來認識一些可以吃的傘。

　　你都在哪里見過呀?你能說出他們的名字嗎?說出金針菇，雞腿菇，平菇，香菇等等。

　　你都在哪里見過呀?

　　小朋友說：在菜市場，在超市見過，還有廚房里見過，有的小朋友說：我還吃過它呢，特別美味，我很喜歡吃。

　　師：那誰知道它叫什么名字呀?可以怎么做了吃?是什么味道呀?指名說一說，用一個詞語來形容它們的味道：鮮美，美味等等。

　　教師出示并介紹幾種食用菇的名稱，和幼兒一起分析它們的簡單結構及對人體的益處。請你自由選擇兩種自己喜歡的蘑菇和它們做好朋友。看看它們有什么不同?現在小組中說一說，然后指名在班上說。

　　出示毒蠅傘的圖片，講解毒蘑菇不能吃，它們大多顏色鮮艷，有著美麗的外表。

　　三、與幼兒共同烹飪，品嘗菇類食品

　　提問：你們吃過菇類食品嗎?可以怎樣吃?

　　提出活動要求：大家一起洗蘑菇、將一束束金針菇分開，請廚房的師傅來幫忙做菇類湯。

　　1.大家分工準備。

　　2.品嘗美味又有營養的“傘”的大餐。

　　活動反思：

　　本次活動的巧妙構思：寓教育于娛樂中，采用情景表演的形式，讓幼兒在不知不覺中認識了菇類食物與其健康知識，非常適合幼兒年齡特點。提高了幼兒動手能力以及團結合作能力。

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