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《食物中的營養物質》的教學反思

時間:2021-06-22 11:51:41 教學反思 我要投稿

《食物中的營養物質》的教學反思

  本周學習《食物中的營養物質》,本節內容共分兩課時,我們備課組共同研究,確立教學思路后,由我上了研討課。在以往教學模式基礎上,我們通過聽課、學習,借鑒了初二生物組的一些好的做法,在學生自主預習,梳理知識后,增設了組內幫扶,對考對練環節,進一步夯實了基礎知識。

《食物中的營養物質》的教學反思

  本節課堂展示過程中,學生板書規范,能有意識地應用雙色筆,強調重點難點。學生展示時語言也較規范,思路清晰,拓展到位,比如一年八班第4組展示的同學主動引領同學們解讀教材第41頁圖表,與大家共同探討“如何查閱食物的營養成分表”,體現了學習方法的研討,還有一組同學提出了“淀粉不甜,但咀嚼饅頭時,能產生有甜味的物質”,為下節課探究“饅頭在口腔中的變化”起到了拋磚引玉的作用……在學生展示的基礎上,教師精講三種供能的營養物質,拓展了食物的熱量價,有利于學生理解脂肪作為貯存備用的能源。以上是本節課較令人滿意之處。

  反思這節課的.教學,也有一些不如意,如學生展示時語速過快,有時還沒有聽清楚,就進入了下一個問題的展示,影響展示效果。

  另外,我所教的兩個班學生人數不同、特點不同,同樣的設計,教學效果會出現很大偏差。下步教學中要進一步研究學生的年齡特征、性格特征、思維習慣,因材施教,達到更理想的教學效果。

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