關于茶的教案幼兒園范文
作為一名老師,時常需要用到教案,教案有利于教學水平的提高,有助于教研活動的開展。那么寫教案需要注意哪些問題呢?下面是小編整理的關于茶的教案幼兒園范文,希望能夠幫助到大家。
關于茶的教案幼兒園范文1
【活動目標】
.過不同感官探索鮮花和花茶,比較它們的不同。
了解沏茶的過程,品嘗并表達對花茶的感受。
【活動準備】
玫瑰花、菊花、茉莉花。
玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶。
玻璃茶壺、熱開水、杯子。
【活動過程】
形式:小組
1、出示玫瑰花、菊花和茉莉花,向幼兒介紹這三種花的名稱。
2、請幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵,并說說他們的發現,例如花的質感、香味、形狀和顏色等。
3、教師告訴幼兒花朵除了可以用來做書簽,還可以做成花茶,供人飲用。
4、出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶,請幼兒看一看、聞一聞、摸一摸花茶,然后說說他們的發現,比較鮮花和花茶的區別。
5、教師把花茶分別放進玻璃茶壺,然后倒入熱開水,請幼兒看看花茶的變化。
6、花茶放涼后,請幼兒聞一聞、嘗一嘗其中一種花茶的味道,然后分享感受。
活動評價
能比較鮮花和花茶的.區別。
能通過不同感官探索花茶的特點。
能說出喝花茶的感受。
活動建議:
提醒幼兒在觀察時,要小心熱水和茶壺燙手。
活動前,教師宜先向家長了解幼兒對喝花茶是否過敏。
關于茶的教案幼兒園范文2
活動目標:
1.認識茶葉,了解茶葉的制作過程,知道茶葉是中國的特產。
2.運用各種感知覺,觀察水的冷、熱對泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚的表達觀察到的結果。
活動準備:
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水
課件:茶葉的制作過程
活動過程:
一、認識茶葉
教師手持一杯泡好的茶出現
1)小朋友知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來的?
3)你們認識茶葉嗎?
2幼兒觀察沒泡過的茶葉
今天老師請來了一群可愛的茶葉寶寶,讓我們來認識一下他們吧,請你們用眼睛看一看,用手摸一摸,用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準備在凳子下的茶葉拿出來觀察) 1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶
1.老師給你們每人準備了一杯熱水一杯冷水,請你們把茶葉放進去,比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請你們喝一喝,聞一聞冷水茶和熱水茶,比較一下。
3.幼兒總結
冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀?哪一個泡起來更快?喝起來怎樣?聞起來怎樣?用什么水泡更好呢?
4.泡茶的時候,茶葉會發生什么變化呀?那我們用身體來表示一下。
1、欣賞電視里有關“康師傅綠茶”的廣告,激起幼兒討論自己有關茶的經歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結合錄象片的內容和講解以及實物,讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發現和利用的,在我國有很多茶葉盛產地,以及中國的茶泡制有許多的講究,中國茶在國外很受青睞,茶對我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的`基礎上,通過自己的嘗試,學著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種,根據自己的需要進行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”,是什么原料,估計是什么口味等。老師用開水進行泡制,大家一起品茶,邊品茶邊談自己感受。
活動延伸:
1、在活動區里,準備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時,準備相關的材料,讓孩子能根據自己的口味,進行自己配制茶飲料。還可以根據孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機會能走進茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑,來了解有關茶葉的保健和其他的作用。
活動反思:
一般的有關這方面的活動,老是不可避免的去講解去觀察和了解,而本活動卻一改此舉,放開了讓孩子去動手去操作,讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中,因為缺少這方面的經驗,會出現配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環節要是放在課前就十分理想了。
關于茶的教案幼兒園范文3
活動目標
知道中國式盛產茶葉的國家。
在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。
活動準備
各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。
活動過程
1、觀察茶葉,小組交流
(1)請幼兒拿出家里帶來的茶葉,看一看,聞一聞,互相說以自己帶來的茶葉的名稱,是什么地方產的,是什么樣子的`,它的味道怎么樣。
(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶,請幼兒看一看、聞一聞,說一說三種茶葉的不同。
(3)小結。
2、出示掛圖
教師講解,幼兒了解茶葉的制作過程
3、品茶
教師給每組幼兒分別倒一點綠茶和紅茶,請幼兒觀察顏色、聞清香,然后品嘗,說說喝兩種茶的不同感覺。
教師沖泡茉莉花茶,請幼兒品嘗,說說和錢兩種茶有什么不同。
4、小結
活動反思
中國的茶文化是我國的代表特色之一,現在正式采茶時節,孩子們對茶的認識不多,這次學習通過看、聞、品,讓孩子對三種茶有了初步的認識,看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態、色澤的變化,聞——茶葉的香味,品——感受幾種茶葉的口味,全面地讓孩子感知了解。孩子們學習的興趣濃厚,也調動了孩子的基礎經驗,看到過爸爸、媽媽喝茶,和今天的學習聯系后也有一些自己對茶的認識。這里將茶道的展示添加并放在延伸環節是讓孩子將對茶的認識的延續,激起他們新的學習的欲望。
關于茶的教案幼兒園范文4
活動目標:
1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化,產生自豪感。
活動準備:1、幼兒調查家里的人最愛喝的茶,收集關于茶的知識(可以用繪畫的形式表現出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。
3、幼兒用書:《香香的.茶》。
活動過程:
1、幼兒交流調查經驗,了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。
教師:你知道中國盛產哪些茶?
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結:中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。
幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?
教師小結:喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標出制作過程。
教師總結茶葉的制作過程。
2、幼兒品茶,了解中國的茶文化。
教師:你看過人們是怎樣喝茶的?需要什么?
教師向幼兒展示各種茶具。
看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。
幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水,引導幼兒關注茶葉在水中的變化。
幼兒品茶,相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。
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