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幼兒園小班社會教案:我們的廚師_小班社會教案

時間:2022-07-20 16:28:05 教案 我要投稿

幼兒園小班社會教案:我們的廚師_小班社會教案

  作為一名教師,常常要根據教學需要編寫教案,教案有助于順利而有效地開展教學活動。教案要怎么寫呢?下面是小編為大家收集的幼兒園小班社會教案:我們的廚師_小班社會教案,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園小班社會教案:我們的廚師_小班社會教案

  活動目標

  1、認識廚師的裝扮和常用工具。

  2、了解廚師的工作內容。

  活動準備

  1、“社會萬花筒”:《我們的廚師》(請參見幼兒用書)。

  2、事先聯系好飯店廚房的廚師,準備幼兒參觀事宜。

  3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領巾、廚師的工具。

  活動過程:

  一、閱讀幼兒用書《我們的廚師》,了解廚師的主要工作。

  1、請看畫面上有誰?你從哪里可以看出他是廚師呢?(穿圍裙、戴白色的`帽子、戴口罩)。

  2、廚師為什么需要這樣裝扮?有什么特別的作用?(例如:白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發放進去,避免頭發掉到食物里;戴口罩是為避免口水噴到食物中)。

  3、廚師在廚房都會做哪些事情呢?又都用了哪些工具?

  二、參觀前談話。

  1、介紹參觀“向陽漁港”廚房的注意、事項和須遵守的規則(如:地滑請小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣;遠離火源;切勿推擠)。

  2、鼓勵幼兒想好問題,大膽向廚師提問。

  三、參觀廚房。

  四、分享感想。

  回活動室分享參觀廚房后的感想,借助鼓勵幼兒吃飯愛惜飯菜,這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來的。

  五、實踐活動。

  鼓勵幼兒在家與家人共同合作烹飪食物,拍照帶入園與同伴分享經驗。

  活動反思

  本次活動有效地結合家長、社區資源,并把活動轉移到了飯后的廚房里,讓幼兒通過進入廚房實地觀察、提問,從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解;在分享感想的過程中,幼兒無不感到廚師的辛苦,覺得今后一定要節約、愛惜飯菜,活動達以很好的效果。

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