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大班健康長長的海帶教案

時間:2022-04-24 09:50:45 教案 我要投稿

大班健康長長的海帶教案

  作為一名老師,時常需要編寫教案,教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那么什么樣的教案才是好的呢?下面是小編為大家收集的大班健康長長的海帶教案,希望能夠幫助到大家。

大班健康長長的海帶教案

  活動目標:

  1.知道海帶是一種海產品。海帶中含有豐富的營養。

  2.了解烹飪海帶的不同方法,愿意嘗試自己動手剪海帶絲和打海帶結。

  3.學習查閱關于海帶的資料,并與同伴分享自己的發現。

  4.知道人體需要各種不同的營養。

  5.初步了解健康的小常識。

  活動準備:

  1.干海帶、泡過的海帶若干,涼拌菜用的調料、剪刀若干。

  2.準備有關介紹海帶生長及其營養知識的錄像,制作成PPT的海帶菜肴。

  3.幼兒已經看過《長長的海帶》用書。

  4 .水族館音樂。

  活動過程:

  一、教師和幼兒一起用各種感官認識海帶。

  1.教師出示干海帶和泡過的海帶,啟發幼兒比較兩者的不同。

  教師:教師在你們桌上準備了兩盆東西,是什么呀?請你看一看,摸一摸,然后把你的`發現告訴大家。

  教師:誰來說說看,你發現這是什么呢?海帶是什么樣子的呢?

  2.教師啟發幼兒用身體動作表現生長在海里的海帶。

  教師:你曾經在哪里見過海帶呢?海帶生長在哪里?它在海里是什么樣的?你能用動作表現出來嗎?我們一起來試一試吧!

  教師播放水族館音樂,啟發幼兒用各種身體的扭動、手臂的擺動表現海帶的柔軟與動感。

  教師:注意哦,在模仿海帶的時候不要把你的手臂等部位撞到別的小朋友哦!

  二、教師和幼兒一同觀看錄像,組織幼兒討論海帶的營養。

  1.教師:你們喜歡吃海帶嗎?海帶有什么營養?對我們對身體有什么好處?你吃過用海帶做的什么菜呢?幼兒自由發言。

  2.教師組織幼兒看錄像。從中了解海帶的營養價值。(播放錄像)

  3.教師請幼兒說說自己了解到的消息。

  教師:剛剛我們看了關于海帶的營養價值,現在誰來說說看呢?誰的小耳朵最靈呢?

  4.教師小結:海帶含有豐富的營養,碘和鈣的含量很高,多吃海帶能預防“大脖子”病,還能讓我們長得更高。

  三、教師和幼兒現場制作海帶制品。

  1.教師組織幼兒討論海帶的不同烹飪方法。

  教師:你曾經吃過什么樣的海帶做的菜呢?是什么樣的味道呢?海帶可以怎么吃?(涼拌、紅燒、做湯)

  2.播放菜肴PPT,引起幼兒的食欲。

  教師:老師這里也有許多海帶做的菜,我們一起來飽飽眼福吧。

  教師:看了這些菜,你有什么樣的感受呢?誰來說說看?

  3.教師組織幼兒分組進行操作。一半幼兒剪海帶絲(教師把剪刀和海帶片出示,請幼兒來說一說制作方法),一半幼兒學習制作海帶結(教師出示一個做好的海帶結,請幼兒來講講怎樣做海帶結。先剪成長方形,再打結,小組可以商量分工合作。)

  4.教師現場拌海帶。

  活動延伸:

  1.日常生活:教師還可以向幼兒介紹其他的海產品,如海魚、海蝦等,讓幼兒知道這些海產品同樣也有豐富的營養。

  2.區域活動:在閱讀區中,欣賞幼兒用書《長長的海帶》。在生活區中,請幼兒嘗試清洗海帶,洗好后用花剪刀剪成小段或海帶絲,送到廚房做成海帶湯。

  3.家園共育:日常生活中,家長可經常做一些海產品給幼兒吃。尤其對一些不愿吃海產品的幼兒,應注意找出其中的原因,鼓勵幼兒試著品嘗。

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