幼兒園蛋和蛋制品科學(xué)教案

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時常會需要準(zhǔn)備好教案，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。教案要怎么寫呢？以下是小編收集整理的幼兒園蛋和蛋制品科學(xué)教案，希望對大家有所幫助。

　　活動目的：

　　1、在認(rèn)識蛋的過程中，進(jìn)一步發(fā)展觀察力和語言表達(dá)能力。

　　2、通過活動知道蛋是有營養(yǎng)的，對自己身體有好處。

　　3、在自助餐中形成文明的`好習(xí)慣，享受生活的樂趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。

　　5、主動參與實驗探索。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、教師：鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個，電炒鍋三只。

　　2、幼兒：每人一只碗、一把勺、一只蛋。

　　3、鵝及蛋制品的課件。

　　4、自助餐物品：桌布、盤子及各類蛋制品。

　　活動過程：

　　1、導(dǎo)入活動，引起興趣，認(rèn)識蛋的種類。

　　（1）師：“今天我們小朋友都帶了一只蛋寶寶，請你們看一看你帶的蛋寶寶是什么樣的，叫什么名字，是哪一種小動物生出來的，然后告訴你旁邊的小朋友。”

　　（2）請個別幼兒上來介紹自己的蛋寶寶。

　　（3）老師介紹鵝蛋寶寶，看鵝生蛋的課件。

　　（4）請小朋友摸一摸蛋寶寶，有什么感覺？（蛋殼摸上去是涼涼的，很光滑）

　　（5）和旁邊的小朋友比一比，你們的蛋寶寶一樣嗎？

　　（6）教師小結(jié)：“小朋友帶來了各種各樣的蛋，它們的顏色不同，有大有小，但是它們的殼都是很光滑的。”

　　2、認(rèn)識蛋白和蛋清。

　　師：“這光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢？你們打開來看看就知道了。”

　　（1）請小朋友自己動手打蛋。

　　（2）你們看到了什么？

　　小結(jié)：“不管什么蛋，里面都有黃黃的、圓圓的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清，燒熟了就是蛋白。”

　　3、粗淺介紹蛋的營養(yǎng)價值。

　　師：“小朋友每天都吃蛋嗎？為什么要吃蛋呢？”

　　小結(jié)：“我們每天要吃一個蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，沒燒熟的蛋也不能吃，里面會有許多細(xì)菌，吃了我們的肚子會痛。”

　　4、讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品。

　　（1）你吃過哪些蛋做的東西？

　　（2）看蛋制品課件

　　（3）現(xiàn)場做炒雞蛋。

　　5、自助餐。

　　邊吃邊告訴自己的好朋友或者客人老師，蛋的味道怎么樣？

【幼兒園蛋和蛋制品科學(xué)教案】相關(guān)文章：

貓蛋、虎蛋和刺猬蛋-童話作文600字01-05

幼兒園大班科學(xué)教案《辨別面粉》01-19

材料作文：蛋04-22

幼兒園小班科學(xué)教案《顏色抱抱》(附反思)01-21

蒸水蛋作文01-19

科學(xué)教案4篇01-13

高暑假買蛋記01-18

芬奇畫蛋的啟示12-10

護(hù)蛋行動作文01-05

《病毒》大班科學(xué)教案01-20