小班美術公開課教案《笑臉餅干》
作為一位杰出的老師，常常要寫一份優秀的教案，教案有助于學生理解并掌握系統的知識。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的小班美術公開課教案《笑臉餅干》，歡迎大家分享。
活動目標
1.樂意制作笑臉餅干，體驗手工制作的樂趣。
2.在生活中，愿意將食物與大家分享，感受其中的樂趣。
活動準備
1.發好的面團，葡萄干、花生、藍莓干、腰果等干果。
2.烤箱，做好的笑臉餅干一塊，磨具，保鮮膜等。
3.PPT課件。
4.請有烘焙經驗的2-3名家長來幼兒園。
活動過程
1.導入活動。
(1)跟隨錄像《智慧樹》里的《餅干歌》邊唱邊跳。
“餅干餅干圓圓，我最喜歡吃餅干。”
“餅干餅干甜甜，我會自己做餅干。”
“揉一揉，團一團，啪——啪——啪——”
“餅干餅干，圓又圓，”
“餅干餅干圓圓，放進熱熱的烤箱。”
“餅干餅干甜甜，滴答滴答轉轉轉。”
“搓一搓，捏一捏，啪——啪——啪——”
“餅干餅干，扁又扁，扁又扁。”
小朋友你們好!歡迎大家來到“寶貝廚房”。你們喜歡吃餅干嗎?你們吃過一些什么形狀的餅干呢?
(2)出示做好的笑臉餅干一塊，請幼兒欣賞并向幼兒介紹。
2.制作笑臉餅干。
(1)播放PPT，請有烘焙經驗的家長向幼兒介紹餅干的制作方法、步驟及注意事項。
教師在家長的幫助下進行示范：先把面團“揉一揉，團一團”，團成面團形，然后把面團放在鋪有保鮮膜的桌子上“壓一壓”，壓得扁扁的。取一個喜歡的模具在面團上按壓，取出對應形狀的面團然后選擇自己喜歡的干果在面團上拼擺出眼睛、鼻子、嘴巴等，這樣一塊笑臉餅干就做好了。
(2)教師幫助幼兒把做好的笑臉餅干整齊地擺到烤盤里，請家長幫助小朋友進行烤制。
(3)讓幼兒想一想笑臉餅干除了有圓形，還可以有什么形狀?引導幼兒繼續制作不同形狀的笑臉餅干。
3.總結分享。
(1)餅干欣賞，教師引導幼兒欣賞自己及小伙伴們制作的.餅干，說一說它是什么樣子的，怎么做出來的?
(2)分享時刻：教師引導幼兒一起品嘗餅干，將自己制作的餅干分給好朋友、老師們等，體驗分享、成功的樂趣。
(3)幼兒在教師的幫助下嘗試收拾活動材料及衛生。
4.活動延伸。
讓幼兒回家繼續與爸爸媽媽一起制作笑臉餅干，知道在日常生活中要多笑一笑，做一個愛笑的好孩子。
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