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幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》含反思
隨著社會一步步向前發展，課堂教學是我們的工作之一，反思過往之事，活在當下之時。反思我們應該怎么寫呢？以下是小編為大家整理的幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》含反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》含反思 1
活動目標：
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步了解健康的小常識。
活動準備：
多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個“鍋”
活動過程：
一、情景導入。
播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什么會哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認識幾種常見蔬菜
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧！
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實物）
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱并通過多種感觀感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）
2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的營養價值
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）
小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會變得更亮了
3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜
師：“蔬菜這么有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營養價值的了解）
五、給小黑送蔬菜
師：“咱們現在和小白一起把摘到的.蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：
“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征）
現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”
請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”
活動延伸：
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！
活動反思：
整個活動設計以“幫助小黑”為主線，滲透著情感教育，讓孩子知道關心別人，體驗幫助別人的快樂。
活動一開始我就以播放課件：“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過引導讓孩子們運用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養價值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環節中，孩子們通過動手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養價值的認識，自然的喜歡上蔬菜。
在活動中，教師是引導者，幼兒是主體。我盡量關注每一個孩子在活動中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現；也要保護敢說敢做的孩子的積極性，發揮他們的想象力，并給予肯定；還時時注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發展，其次，活動結束時還鼓勵孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養成不挑食的良好習慣。
本次活動也有些不盡人意的地方，活動中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒有充分地給他們表達的機會，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進。
總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學活動設計及課前準備是非常重要的。在今后的教學中，我要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。
幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》含反思 2
活動目標：
1、了解、認識一些常見蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜，增強幼兒的勞動、合作、分享意識。
3、體驗分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
活動準備：
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動過程：
一、組織教學，引起興趣：
教師出有關蔬菜的謎語，幼兒進行猜謎。
二、認識蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式，介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據幼兒的介紹，通過比較，總結各種蔬菜的`名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進行分類，如：有葉的、無葉的，或是根據蔬菜瓜果的顏色進行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四、分組進行“蔬菜品嘗會”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時、切蔬菜時需要注意的問題。
4、幼兒分組進行蔬菜的清洗。
5、幼兒進行分享活動。
活動結束
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區域活動時進行“蔬菜寫生”。
3、區域活動開辦“我們的菜場”的游戲。
教學反思
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養成分，這種營養對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。
幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》含反思 3
一、活動目標
認知目標：讓幼兒認識常見蔬菜，如胡蘿卜、西蘭花、西紅柿等，了解其名稱和外形特征。
技能目標：培養幼兒不挑食、愛吃蔬菜的良好飲食習慣，能說出至少兩種蔬菜的營養價值。
情感目標：激發幼兒對蔬菜的喜愛之情，體驗與同伴分享蔬菜美食的快樂。
二、活動準備
各類常見蔬菜的實物、圖片及頭飾，如胡蘿卜、西蘭花、西紅柿、白菜等。
制作多媒體課件，內容包括蔬菜生長過程、蔬菜美食圖片。
烹飪好的蔬菜沙拉、蔬菜湯等，以及小餐具若干。
三、活動過程
導入部分（5 分鐘）
播放歡快的兒歌《蔬菜歌》，教師帶領幼兒一起跟著音樂唱跳，營造輕松愉快的氛圍，吸引幼兒注意力。
歌曲結束后，教師提問：“小朋友們，剛剛我們唱的歌里都有什么呀？” 引導幼兒回憶并回答。
認識蔬菜（10 分鐘）
教師拿出準備好的蔬菜實物，逐一展示給幼兒，讓幼兒觀察并觸摸，引導他們說出蔬菜的名稱、顏色和形狀。例如：“小朋友們，看這是什么？它是橙色的，長長的，像一根小棍子，它叫胡蘿卜。”
展示完實物后，播放蔬菜圖片的 PPT，再次鞏固幼兒對蔬菜的認識。教師提問：“小朋友們，你們在哪里見過這些蔬菜呢？” 鼓勵幼兒積極回答，分享自己的生活經驗。
了解蔬菜的營養價值（10 分鐘）
播放多媒體課件，展示蔬菜的生長過程以及人們食用蔬菜后身體健康的.畫面，以生動形象的方式向幼兒介紹蔬菜富含的維生素、礦物質等營養成分，以及對身體成長的重要性。
教師通過簡單易懂的語言解釋：“吃了胡蘿卜，我們的眼睛會更明亮；吃了西蘭花，我們的身體會更強壯；吃了西紅柿，我們會少生病。” 讓幼兒明白吃蔬菜的好處。
游戲環節：蔬菜寶寶找朋友（10 分鐘）
給幼兒分發蔬菜頭飾，每個幼兒扮演一種蔬菜。教師說出一種蔬菜的營養價值，如 “眼睛亮”，扮演胡蘿卜的幼兒就要快速跑到教師身邊，說：“我是胡蘿卜，吃了我眼睛亮。”
游戲過程中，教師及時給予鼓勵和指導，增強幼兒對蔬菜營養價值的記憶。
品嘗蔬菜美食（10 分鐘）
教師將準備好的蔬菜沙拉、蔬菜湯等端上桌，讓幼兒品嘗。在品嘗前，再次強調蔬菜的美味和營養。
鼓勵幼兒分享自己品嘗后的感受，如 “我覺得這個蔬菜沙拉真好吃，里面有好多蔬菜”。
活動總結（5 分鐘）
教師總結本次活動內容，再次強調蔬菜的重要性，鼓勵幼兒回家后和爸爸媽媽一起多吃蔬菜。
請幼兒回家后和家長一起制作一道蔬菜美食，并拍照帶到幼兒園分享。
四、教學反思
在本次活動中，利用實物、圖片、多媒體等多種形式激發了幼兒的興趣，使幼兒積極參與活動。在認識蔬菜和了解營養價值環節，幼兒注意力集中，能較好地掌握相關知識。游戲環節活躍了課堂氣氛，讓幼兒在快樂中鞏固所學。但在活動過程中也存在一些不足，如在介紹蔬菜營養價值時，部分內容對于小班幼兒來說理解起來有一定難度，應采用更簡單形象的方式；在品嘗蔬菜美食環節，個別幼兒仍表現出對某些蔬菜的抗拒，后續應加強引導。今后，會更加注重活動內容的設計和教學方法的選擇，以更好地促進幼兒健康飲食習慣的養成。
幼兒園小班健康教案《蔬菜寶寶營養多》含反思 4
一、活動目標
認知目標：讓幼兒認識常見蔬菜，如胡蘿卜、西蘭花、西紅柿、黃瓜等，了解它們的主要外形特征。
能力目標：通過觀察、品嘗等活動，培養幼兒的觀察力、語言表達能力以及動手操作能力。
情感目標：激發幼兒對蔬菜的喜愛之情，引導幼兒養成不挑食、愛吃蔬菜的良好飲食習慣。
二、活動準備
經驗準備：幼兒有一定的生活經驗，對部分蔬菜有初步認識。
物質準備：各種常見蔬菜實物、蔬菜圖片、蔬菜頭飾、榨汁機、杯子、小碗、小勺、《蔬菜歌》音樂、故事《挑食的小兔子》視頻。
三、活動過程
導入部分（5 分鐘）
播放《蔬菜歌》音樂，教師帶領幼兒一起跟隨音樂律動，營造輕松愉快的氛圍，引出活動主題 —— 蔬菜寶寶。
基本部分（15 分鐘）
認識蔬菜：教師依次拿出胡蘿卜、西蘭花、西紅柿、黃瓜等蔬菜實物，引導幼兒觀察它們的顏色、形狀、大小等特征，鼓勵幼兒用簡單的語言描述自己的發現。例如：“胡蘿卜是長長的，橙色的，一頭粗一頭細。”
蔬菜分類：教師將蔬菜圖片打亂，讓幼兒根據自己的`認知將蔬菜圖片貼到相應的籃子里，如 “紅色蔬菜”“綠色蔬菜”“黃色蔬菜” 等，進一步加深幼兒對蔬菜顏色的認識。
品嘗蔬菜：教師將蔬菜洗凈、切好，分別盛放在小碗里，讓幼兒用小勺品嘗，感受不同蔬菜的味道，并說一說自己最喜歡吃哪種蔬菜。
故事分享：播放《挑食的小兔子》視頻，引導幼兒討論小兔子為什么會生病，讓幼兒明白不挑食、愛吃蔬菜才能讓身體更健康的道理。
結束部分（5 分鐘）
游戲：蔬菜蹲。教師給幼兒分發蔬菜頭飾，如 “胡蘿卜寶寶”“西蘭花寶寶”“西紅柿寶寶”“黃瓜寶寶” 等，讓幼兒模仿蔬菜的動作，邊做動作邊說兒歌：“胡蘿卜蹲，胡蘿卜蹲，胡蘿卜蹲完西蘭花蹲。” 依次類推，進行游戲。
總結：教師總結本次活動內容，再次強調蔬菜的營養價值，鼓勵幼兒回家后和爸爸媽媽一起制作蔬菜美食。
四、活動延伸
在美工區投放蔬菜材料，讓幼兒進行蔬菜印畫、蔬菜手工制作等活動。
在種植區種植一些簡單易生長的蔬菜，如豆芽、小蔥等，讓幼兒觀察蔬菜的生長過程。
五、活動反思
本次活動通過多種形式讓幼兒認識蔬菜、了解蔬菜的營養價值，激發了幼兒對蔬菜的興趣。在活動過程中，幼兒的參與度較高，能夠積極主動地觀察、討論、品嘗蔬菜。但活動中也存在一些不足之處，如在品嘗蔬菜環節，部分幼兒因為不喜歡某些蔬菜的味道而拒絕品嘗，這需要教師在今后的活動中進一步引導幼兒嘗試不同的食物。另外，在游戲環節，個別幼兒因為不理解游戲規則而出現混亂，教師需要在游戲前更加清晰地講解游戲規則。在今后的活動中，我將不斷改進教學方法，提高教學質量，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中健康成長。
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