食品保質期(大班設和)

　　一、活動名稱：

　　重要的食品保質期

　　二、活動目標：

　　1、能關心他人和自己。

　　2、知道食品外包裝上的數字都是有用的。

　　3、能關注食品的生產日期和保質期，初步具有初步的食品使用安全意識，會選擇保質期內的食品。

　　三、活動準備：

　　1、物質準備：“食品外包裝上的數字統計表”一張；“食品生產日期和保質期統計表”一張；牛牛糕點屋場景

　　2、經驗準備：關注食品外包裝上的數字；已做過關于“食品外包裝上的數字”的統計調查

　　四、活動過程：

　　1、鞏固對食品外包裝上的數字作用的認識。

　　（1）觀察統計表（一），請幼兒介紹數字在食品外包裝上的作用。

　　師：小朋友在食品的外包裝上發現了許多的數字，這些數字告訴我們很多事情，現在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情？

　　（2）引導幼兒發現：每種食品的外包裝上都有生產日期和保質期。

　　師：從這張表上，我們發現什么呢？

　　（3）了解保質期的作用和重要性。

　　師：每種食品都有保質期，保質期有什么作用呢？

　　2、關注生產日期和保質期，學習推算食品的保質期。

　　（1）師：正是因為保質期很重要，所以今天我們就來討論保質期的問題。假如你到商店去買食品，你會看保質期嗎？你知道在什么時間內吃這樣食品是安全的嗎？

　　（2）幼兒討論后小結：要先看生產日期，再看保質期，然后從生產日期開始算一算，最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。

　　（3）出示統計表（二），請幼兒推算食品的保質期。

　　①師：這里有幾種食品，它們的生產日期和保質期都在上面，你們知道它們在什么時間內吃是安全的嗎？

　　②幼兒討論、推算。

　　（4）游戲“牛牛糕點屋”——選擇保質期內的“糕點”

　　①介紹游戲玩法：請幼兒將過期的“糕點”找出來。

　　②幼兒操作。

　　③相互交流操作結果。

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