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《美味薯條》大班教案

時間:2021-04-11 14:00:31 教案 我要投稿

《美味薯條》大班教案

  作為一名教職工,往往需要進行教案編寫工作,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。我們應該怎么寫教案呢?下面是小編收集整理的《美味薯條》大班教案,歡迎大家分享。

《美味薯條》大班教案

  活動目標

  1、幼兒學會做薯條

  2、回家教媽媽做薯條,體驗自己動手的樂趣

  3、培養幼兒勇敢、活潑的個性。

  4、教育幼兒養成做事認真,不馬虎的好習慣。

  活動準備

  大土豆幾個,鹽、油若干,烤箱

  活動過程

  1、首先請小朋友每人拿一條圍裙,兩人一組合作系上圍裙。

  2、土豆洗干凈削皮,放到有水的'大盆里。(這里可以給孩子介紹一個生活小常識:將削好的土豆放到水里,可以防止土豆氧化變黑。)

  3、土豆切條,土豆條不要太細。

  4、將切好的土豆條用水洗凈。

  5、電磁爐燒好熱水,把土豆條放到熱水里焯5分鐘,變白變軟即可,小朋友不能焯的時間過長,撈出來瀝干水分。

  6、請幾位小朋友來給薯條調味,小朋友可以根據自己口味加上鹽、油,攪拌均勻,放到旁邊入味。

  7、烤盤刷上一層油,為什么要刷油?(可以防止土豆條沾在烤盤上)

  8、最后一步就是進烤箱,等待出爐咯!

  9、課后延伸:回家與媽媽合作共同來制作薯條。

  教育反思

  本次活動非常圓滿,看到孩子們一個個興奮的小臉,感到非常開心。薯條是小朋友們都特別愛吃的一款零食。出去吃,爸爸媽媽會覺得不衛生,那么自己在家做是非常干凈的,在同媽媽一起合作做薯條中,小朋友也能體會到媽媽平時為我們做飯的辛勞,也能體會到與媽媽一起合作的快樂。本次活動得到家長與小朋友的一致好評,活動圓滿成功。

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