幼兒園大班社會教案《美味薯條》含反思
活動目標
1.幼兒學會做薯條
2.回家教媽媽做薯條，體驗自己動手的樂趣
3.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
4.教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。
活動準備
大土豆幾個，鹽、油若干，烤箱
活動過程
1.首先請小朋友每人拿一條圍裙，兩人一組合作系上圍裙。
2.土豆洗干凈削皮，放到有水的大盆里。(這里可以給孩子介紹一個生活小常識：將削好的土豆放到水里，可以防止土豆氧化變黑。)
3.土豆切條，土豆條不要太細。
4.將切好的土豆條用水洗凈。
5.電磁爐燒好熱水，把土豆條放到熱水里焯5分鐘，變白變軟即可，小朋友不能焯的`時間過長，撈出來瀝干水分。
6.請幾位小朋友來給薯條調(diào)味，小朋友可以根據(jù)自己口味加上鹽、油，攪拌均勻，放到旁邊入味。
7.烤盤刷上一層油，為什么要刷油?(可以防止土豆條沾在烤盤上)
8.最后一步就是進烤箱，等待出爐咯!
9.課后延伸：回家與媽媽合作共同來制作薯條。
教育反思
本次活動非常圓滿，看到孩子們一個個興奮的小臉，感到非常開心。薯條是小朋友們都特別愛吃的一款零食。出去吃，爸爸媽媽會覺得不衛(wèi)生，那么自己在家做是非常干凈的，在同媽媽一起合作做薯條中，小朋友也能體會到媽媽平時為我們做飯的辛勞，也能體會到與媽媽一起合作的快樂。本次活動得到家長與小朋友的一致好評，活動圓滿成功。
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