品德與社會《我會好好吃》教案
教學目標：
1．顯性教學目標。
（1）初步了解有關(guān)飲食健康的常識。
（2）逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣：三餐定時、不挑食、不偏食；多喝水，少喝飲料；吃零食要有節(jié)制。
2．隱性教學目標。
（1）使學生了解一些就餐禮儀。
（2）培養(yǎng)學生節(jié)儉意識。
（3）對學生進行公德教育。
（4）讓學生知道飲食要衛(wèi)生。
教學重難點：
初步了解有關(guān)飲食健康的常識。逐步養(yǎng)成良好的飲食習慣：三餐定時、不挑食、不偏食；多喝水，少喝飲料；吃零食要有節(jié)制。
活動準備：
課前通知愿意為大家示范的孩子自帶洗漱用具，教師也可以略做準備。
教學時間：
兩課時
教學過程：
第一課時
教學內(nèi)容：
初步了解有關(guān)飲食健康的常識，養(yǎng)成不挑食、不偏食；多喝水，少喝飲料的良好飲食習慣。
教學步驟：
一、導入。
（一）師：我們的.生活離不開衣、食、住、行，今天我們就來談?wù)勁c我們的健康成長最有關(guān)的“食”，看看我們同學們會不會好好吃。(板書課題)
二、新授
（一）師：我相信一定有許多人對吃很感興趣，我知道有一家“快樂餐廳”，（屏幕出示）今天中午我請大家去那里吃自助餐。瞧，今天的食物多么豐富，共分成五大類，分別是主食、蔬菜、魚肉蛋類、豆制品、水果和飲料，下面我們來具體看看每一類都有哪些食物。
1.主食：面包、面條、米飯、蛋糕、包子、炸薯條、饅頭、玉米棒；
2.蔬菜：芹菜、青菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿、青椒、蘑菇、菠菜、茄子、卷心菜；
3.魚肉蛋類：魚、肉、雞蛋、蝦、炸雞腿；
4.豆制品：豆腐、豆?jié){；
5.水果：蘋果、葡萄、香蕉、西瓜、橘子、梨、柿子；
6.飲料：可樂、牛奶、果汁、水；
（二）師：你知道什么叫自助餐嗎？
1.眾生回答（略）。
2.小結(jié)：從名字上來看，就是自己為自己服務(wù)，想吃什么就可以自己拿什么。
3.有誰吃過自助餐，知道吃自助餐要注意些什么嗎？
（生回答）
生（1）：想吃什么就可以拿。
生（2）：吃自助餐要注意不能浪費，拿多少要根據(jù)自己的胃口。
生（3）：吃自助餐要注意衛(wèi)生，要用公用的勺子拿食品。
4.總結(jié)：1．取吃的東西時要排隊；2．拿過的東西不能再放回去；3．吃多少拿多少。
三、活動
（一）自由選擇
自助餐開始，學生進行選擇。（用拼音標注或畫出自己選擇的食物）
（二）交流。
1.師：同學們都為自己選擇好了一頓午餐，我們先來看看同學們都選了哪些食物。
2.請幾位同學說一說自己每一類都選了些什么？
3.生相互交流。
（三）今天，每個同學都選擇了自己喜歡吃的食物，有的同學什么都愛吃，所以選了很多；有的同學很多東西都不喜歡吃，選了很少，甚至只選了一種。大家覺得這樣的選擇是不是合理？
1.學生發(fā)言。
2.那么怎樣才算是合理的呢？
3.學生討論。
4.小結(jié)：首先我們不能偏食，每天每一類的食物都要吃到。有些食物我們該多吃些，有些我們可以相應(yīng)的少吃些，但是每一類我們都要吃到。要健康成長，我們就要做到：（出示）合理飲食，不偏食
（三）小小營養(yǎng)師。
1.師：最近有位家長來找我，他說他的兒子平時總是偏食，所以上課沒有精神，跑步總是落在最后。醫(yī)生說，只要平時能夠做到合理飲食，不偏食，這些癥狀就可以消失了。這位家長希望我能夠給他的兒子配營養(yǎng)午餐，每天品種盡量不重復。你們來當回營養(yǎng)師好不好？看誰搭配的午餐營養(yǎng)最合理。
2.該如何完成任務(wù)呢？
（1）首先動腦筋想一想，然后在“快樂餐廳”的菜單中進行選擇，如果不夠，可以加進別的內(nèi)容。
（2）選擇完畢后，用拼音寫出菜單。
3.活動開始。
（四）：評議菜肴。
1.選擇幾名學生的菜肴進行介紹。
2.交流、評議。
四、布置作業(yè)。
師：其實我們生活中的食物還有許多，請你在星期天和爸爸媽媽去菜場逛逛，然后制定一份一周的家庭晚餐菜譜。希望每個小朋友都能做到合理飲食，不偏食、不挑食，各個健健康康。
第二課時
教學內(nèi)容：
教育學生養(yǎng)成良好的飲食習慣。
教學步驟：
一、活動一：讀兒歌。
小同學，請記牢：
一日三餐不可少。
不挑
，不過量，
細嚼慢咽身體好。
二、活動二：看圖說話。
（一）請生看書本上的四幅圖，說說畫面內(nèi)容。
（二）講講圖上的小同學這樣做對不對。
三、活動三：說說自己有哪些飲食好習慣。