幼兒園安全教育《面包壞了》教案

　　活動目標:

　　1、知道食物會變壞。

　　2、觀察面包發霉的過程。

　　3、學習作記錄。

　　4、培養探索精神。

　　活動準備:新鮮面包、玻璃瓶、記錄表。

　　活動過程:

　　1、請幼兒一起嘗嘗新鮮的面包，然后說說面包的味道、氣味、顏色，老師記錄下來。

　　2、提問幼兒是否見過發霉的面包，提議大家一起做試驗，觀察面包發霉的過程。

　　3、將一片面包放在玻璃瓶里，旋緊瓶蓋。請幼兒每天觀察面包的變化，并用圖畫把過程記錄下來。

　　4、一個星期后，請他們報告實驗紀錄。提醒幼兒不能打開瓶蓋，并請他們猜猜為什么。

　　5、出示原來有關新面包的紀錄，請幼兒比較面包發霉前后的`顏色、形狀。

　　6、告訴幼兒變壞了的食物不能吃，請他們討論保存食物新鮮的方法。把討論結果記錄下來，留待下一個活動使用。

　　總結分享:請幼兒說說曾見過哪些食物變壞了。

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