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《月光餅》原文賞析

時間:2021-01-22 17:05:44 古籍 我要投稿

《月光餅》原文賞析

  月光餅也許是我故鄉特有的一種月餅。每到中秋,家家戶戶及商店,都用紅絲帶穿了一個比臉盆還大的月光餅,掛在屋檐下。廊前擺上糖果,點起香燭,和天空的一輪明月,相映成趣。月光餅做的很薄,當中夾一層稀少的紅糖,面上灑著密密的芝麻。供過月亮之后,拿下來在平底鍋里一烤,扳一開來吃,真是又香又脆。月光餅面積雖大,份量并不多,所以一個人可以吃一個,我總是首先搶到大半個,坐在門坎上慢慢兒的扳一開嚼。家里親友們送來的月餅很多,每個上面都有一張五彩畫紙,印的是“嫦娥奔月”、“劉備招親”、“西施拜月”等等的圖畫,旁邊還印有說明。我把這些五彩畫紙一抽一下來,要大人們給我講上面的故事。幾年的收藏積蓄,我有了一大迭。長大以后,我還舍不得丟掉,時常拿出來看看,還把它釘成一本,留作紀念。

  我有一個比我只大兩歲的表姑,她時常在我家度中秋節,她也喜歡吃月光餅。有一次,她拿了三張五彩畫紙要跟我換一個餅,我要她五張,她不肯,兩個人就吵起來。她的臉很大很扁,面頰上還長了不少雀斑。我指著她的臉說:“你還吃月光餅!再吃,臉長得更大更扁,雀斑就跟餅上的芝麻一樣多了。”這句話真傷了她的心,就掩面哭泣起來,把一迭畫紙撕成片片地扔掉,我也把月光餅扔在地上,用腳一踩踩得粉碎,心里不免又心疼又后悔,也就哇的一聲哭起來。母親走來狠狠地訓我一頓,又捧了個剛烤好的月光餅給表姑,表姑抹去眼淚,看看餅,抬眼望著母親問道:“表嫂,你說我臉上的雀斑長大以后會好嗎?”母親撫一著她的肩說:“你放心吧!女大十八變,變張觀音面。你越長大,雀斑就越隱下去了。”母親又笑笑說:“你多拜拜月亮菩薩,保佑你長得美麗。月光餅供過月亮,吃了也會使你長漂亮的。”表姑半信半疑地摸一著月光餅面上的.芝麻,和我兩個人呆楞楞地對望了好一回,她忽然扳下半個餅遞給我說:“我們分吧!我跟你要好。”我看看地上撕碎了的畫紙與踩爛的餅屑,感謝萬分地接過餅,跟表姑手牽手悄悄地去后院里,恭恭敬敬地向天上的月亮拜三拜,我們都希望自己長大了都有一張觀音面。

  表姑長大以后,臉上的雀斑不但沒有隱去,反而更多了。可是婚后夫妻極為恩愛,她生的兩個女兒,都出落的玫瑰花兒似的。我們見面時談起幼年搶吃月光餅和拜月亮的事,她笑笑說:“月亮菩薩還是聽我的禱告的。我自己臉上的雀斑雖然是越來越多,而她卻保佑我有一對美麗的女孩子。”

  臺灣是產糖的地方,各種餡兒的月餅,做的比大一陸上更膩口,想起家鄉的月光餅,那又香又脆的味兒好像還在嘴邊呢!

  中秋節,一年又一年,來了又過去,什么時候回家吃月光餅呢?

  【賞析】

  琦君(1916年7月24日——2006年6月7日)出生于浙江永嘉縣,后移居臺灣。現當代著名女作家。有散文集、小說集及兒童文學作品30余種,主要著作《三更有夢書當枕》、《桂花雨》、《細雨燈花落》、《讀書與生活》等。

  月光餅出現于香港開埠初期(約1840年),在臺灣被稱為窮人月餅,香港及臺灣傳統小吃之一。由于當時物質缺乏,貧窮人家買不起廣式月餅等昂貴的月餅,便以月光餅代替。月光餅材料極為簡單,只是白砂糖與面粉,外表似足炒米餅,入口慢慢溶化,味道似云片糕。可是臺灣的月光餅其實是番薯餅(又稱地瓜餅),以地瓜或芋頭代替棗泥、豆沙作主要材料。散文《月光餅》是琦君通過對家鄉的月光餅的思念,寄托了她對故鄉的深深眷戀,同時也是在回憶童年的美好生活。

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