2023年關于衛生管理制度

　　在社會一步步向前發展的今天，制度使用的情況越來越多，制度具有合理性和合法性分配功能。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編整理的2023年關于衛生管理制度 ，希望能夠幫助到大家。

　　2023年關于衛生管理制度 篇1

　　關于職業衛生與職業病的管理制度

　　為了加強對職工衛生和職業病的管理，加強對塵毒危害點的控制，保護員工自身體健康與安全，特制定的本規定。

　　一、基本原則

　　1、職業衛生工作堅持“預防堅持、防治結合，綜合治理”的方針，結合文明生產，采取有效措施消除或減少有害因素，為職工創造良好作業環境。

　　2、單位主要領導對本單位的職業衛生工作全面負責，堅持管生產必須管職業衛生的原則。

　　二、管理與監督

　　1、在主管領導的領導下，安全管理部門負責制定改善有毒有害勞動條件的'技術措施計劃并組織實施，負責有毒有害作業職工的保健津沾發放工作。

　　2、建立專門機構或設置專人負責對職業衛生工作的管理，其職責是：

　　（1）貫切執行國家和上級主管部門頒發的有關職業衛生方面的各項法律法規和標準。

　　（2）制定單位職業衛生工作長遠計劃和年度計劃。

　　（3）掌握單位有害作業點的工分布情況，并按規定進行監測。

　　（4）由人事部門進行配合，對新從事有毒有害的工作人員進行體檢。發現有職業禁忌者，不得從事有害有毒作業。

　　（5）對長期進行有害有毒的工作人員，要定期進行健康檢查。建設健全接觸有害因素員工的健康檔案。

　　（6）參加新、改、擴建生產性工程建設項目的設計審查和竣工驗收工作。

　　3、單位應根據職業病的診斷機構的意見安排有職業病的員工進行醫療或療養。

　　4、在醫治和療養后被確認為不能從事有害作業的，應在被確認之日起兩個月內調離崗位，確診為職業病的員工，調離原工作崗位后仍享受原工種保健待遇。

　　5、從事有害作業的員工，應按規定接受職業病檢查，所占用的生產工作時間按正常出勤處理。如職業病防治機構認為需要住院的作進一步檢查時，不論其最后診斷為職業病否，在此期間享受職業病待遇。

　　三、防護措施

　　1、新、改、擴建生產性工程項目的職業衛生防護措施必須執行“三同時”規定，使作業場所的有毒有害的濃度（強度）符合國家衛生標準。

　　2、開展技術革新和技術改造，從根本上改善勞動條件。在原材料選用時應首先采用無毒或低毒代替有毒有害或高毒，改進操作技術和生產設備及工藝，減少環境污染。

　　3、生產單位要加強通風排塵，改善生產環境。控制“二次塵毒源”，杜絕散落毒物再次散發。

　　4、設備部門應加強對防塵防毒設備的管理，使用單位要加強維護保養，提高設備完好率。

　　5、加強個人防護措施，注意個人衛生。對接觸毒物的生產工作，要根椐工作性質和需要，配備必要的個人防護用具。

　　6、不得安排不滿18周歲的未成年人參加有職業危害的生產勞動。

　　7、貫砌執行國家有關女工保健的規定，做好職工“五期”保健工作。未生育能力的有毒作業。

　　2023年關于衛生管理制度 篇2

　　為了創造一個良好的學習生活環境，培養學生良好的衛生行為習慣，根據《班級管理實施方案》及市兩創工作要求，對班級衛生管理作如下要求：

　　1、各班主任老師及時組織、督促本班學生搞好公共區、教室和寢室的衛生，政教處組織、帶領學生會干部按時檢查，不合衛生要求的`，立即通知班主任組織學生重新打掃，再不合格者給予通報或做相應扣分處理。

　　2、堅持每周兩大掃（第一天、第四天的第7節課），每天三小掃（早、中、晚）的衛生制度，一定要保持清潔衛生，做到隨時可接受檢查。

　　3、實行衛生督促員制度：學生會衛生部每天安排6名干部，在教室、寢室、食堂及校園內檢查、督促。各班每天安排1—2名衛生督促員，督促本班區域衛生工作。發現亂丟亂扔等破壞環境衛生的行為及時處理或跟蹤到班級個人。經查實將給予破壞衛生學生所在班級扣分處理，情節嚴重的作相應紀律處分。

　　4、公共區要求地面清潔，無果皮、果殼、煙蒂、檳榔渣等污染物；花壇、綠化帶無污染，無白色垃圾；大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無污物；教學樓樓梯清洗干凈。各班負責所在區域內垃圾桶的清理。

　　5、教室要求保持地面清潔干凈，無任何垃圾；桌凳、衛生工具擺放整齊，門窗無灰塵，墻壁無污跡，天花板無蛛網，垃圾桶及時清理。各班對本班教室處所丟的垃圾應承擔相應的責任，請加強對學生的養成教育，保持良好的環境衛生。

　　6、寢室衛生按《文明寢室評比方案》要求執行。

　　7、每月檢查的情況作為衛生流動紅旗評比依據，期終作為班級評優評先的依據。

　　2023年關于衛生管理制度 篇3

　　第一章總則

　　第一條為加強本機關辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作環境，結合本單位實際，制定本制度。

　　第二條本制度適用于本單位辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理。

　　第三條凡在本單位工作的職工和外來人員，均應遵守本制度。

　　第四條機關服務中心為環境衛生管理的職能部門，負責機關的環境衛生管理工作，其他科室協同做好環境衛生的管理工作。

　　第五條人事科、工會應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高職工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

　　第六條專職環境衛生清掃保潔人員（保潔公司）應當認真履行職責，文明作業。機關服務中心負責聯系和監督工作，任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。

　　第七條各科室內（公共部位除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。

　　第二章公共區域的.清掃與保潔

　　第八條機關公共區域（包括主次干道、機關前后院、樓內衛生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等）的日常清掃與保潔，保潔公司負責。

　　第九條各科室負責辦公室內的清掃與保潔，清潔區應達到地面清潔，墻壁潔白，室內無蜘蛛網，門窗無灰塵，室內物品擺放整齊。

　　第十條機關會議室的日常衛生由公務員及保潔人員打掃，做到門窗潔凈、會議桌干凈整潔、空氣清新。

　　第十一條禁止在單位內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共區域，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張，統一保存及處理。

　　第十二條開水房、廁所及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，嚴禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品請自覺倒入專門設置的容器，盡可能做到無異味、無污穢。

　　第十三條機關服務中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

　　第十四條嚴禁從樓上外拋任何雜物，嚴禁在高層窗臺外擺放花盆及雜物。

　　第三章室內衛生的管理

　　第十五條各科室環境衛生由各科人員負責，各科科長負總責，機關服務中心負責監督檢查，局健康教育活動領導小組每月組織一次衛生大檢查。

　　第十六條室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內無蜘蛛網、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。

　　第十七條室內不準隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。保持室內外衛生整潔，堅持每天一小清，每周一大清，工作時隨時清，節假日全面清。

　　第十八條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

　　第十九條開展多種形式控煙宣傳，積極開展創建無煙科室活動，會議室等公共場所禁止吸煙。

　　第四章廢棄物收運與管理

　　第十九條分布在機關公共區域內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負責管理。

　　第二十條各科室產生的垃圾、廢棄物，應當按照規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。

　　第五章獎罰措施

　　第二十一條違反本制度規定，有下列行為之一者，責令其糾正違規行為，采取整改措施，并可視情節嚴重程度給予告知、通報及經濟處罰：

　　一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；

　　二、垃圾不按規定、不入桶（箱）隨意棄置的；

　　三、不履行環境衛生責任區清掃保潔義務、影響環境衛生的。

　　第二十二條根據局健康教育活動領導小組日常檢查結果，每年度將評比衛生先進單位、衛生工作積極分子，并作為年度工作綜合考評的重要內容。

　　第二十三條本制度自頒布之日起執行。

　　2023年關于衛生管理制度 篇4

　　根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定，我單位就食品衛生管理工作，制定如下制度：

　　一、崗位職責制度

　　1、負責人崗位職責：對食品的經營負全面職責；負責建立、健全質量管理體系，加強對業務經營人員的質量教育，保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體檢查。

　　2、管理人員崗位職責：對食品安全管理工作負直接職責；按時做好營業場所和倉庫的清潔衛生工作，確保食品的經營條件和存放設施安全、無害、無污染；建立并管理員工健康檔案，每年負責安排從業人員的健康檢查，監督檢查員工持續日常個人衛生；負責監督營業場所和倉庫的溫濕度在規定的范圍內，確保經營食品的質量；發現可能影響食品安全的問題應立即解決，或向負責人報告。

　　3、購銷人員崗位職責：嚴禁采購法律法規禁止上市銷售的食品；嚴禁從證照不全的企業采購食品；進貨時認真查驗供貨者的`《營業執照》、《食品生產許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等；確保所售出的食品在保質期內，并應定期檢查在售食品的外觀性狀和保質期，發現問題立即下架，同時向食品安全管理人員報告。

　　二、從業人員衛生管理制度

　　1、凡從事食品經營工作的人員務必經崗前衛生知識方能上崗，從事直接入口食品工作崗位的人員務必取得健康證明，且每年進行健康檢查，定期進行食品衛生和有關衛生法律、法規、業務技能的培訓。

　　2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　3、注意個人清潔衛生，做到個人儀表整潔。上崗時務必穿戴統一整潔的工作服，并應經常換洗，持續清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進食、吸煙，私人物品務必存放在指定的區域或更衣室內，不可放置在工作區內。

　　2023年關于衛生管理制度 篇5

　　一、衛生崗位職責

　　“中心”總經理為衛生第一責任人。另設有專職衛生管理機構，全權負責衛生管理工作。

　　愛衛小組職責：

　　1、宣傳、組織貫徹國家衛生法規、法令。

　　2、普及衛生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質和衛生意識。

　　3、建立健全衛生專兼職管理機構，制訂制度，規章、規范并組織貫徹。

　　4、組織員工落實上級布署，參加社會活動。

　　5、負責衛生日常工作的組織，實施、檢查、考核、評比。

　　“中心”各部門衛生責任區劃分：

　　1、各部門的經營場所內及外周圍的衛生由各部門的經理負責。

　　2、各廚房內衛生由廚師長負責。

　　3、整個中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。

　　各級衛生部門負責人職責：

　　1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令，組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。

　　2、具體布置、安排所屬管理責任區劃的日常衛生工作。

　　3、糾正衛生違章、違規、處理責任事故。

　　二、衛生管理：

　　“中心”衛生管理制度，各工種、部門衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場所衛生管理條例》、《成都市公共場所衛生規范》有關要求，結合實際制訂。

　　各區劃負責人根據“中心”衛生規范要求，做好日常衛生監督，及時糾正。

　　各主管負責人每月應就衛生制度，規范的貫徹執行，衛生設備，潔具的`使用、維護、保養、補充、更換，員工違規情況，員工健康，狀況等書面報總經辦。

　　“中心”實行定期檢查，評比制度；各部門由主管負責人主持，每周檢查一次，根據各責任區情況，總經辦隨時抽查，每次檢查做好記錄，納入對經理的考核。

　　“中心”配備的衛生設備、設施、用具等由專人負責使用，保養，如需維修要及時處理或報告總經辦。

　　根據需要，分期對員工進行衛生知識法規的宣傳、教育、培訓。

　　按照衛生防疫站規定，由總經辦的愛衛小組負責“衛生許可證”的年檢、換照。

　　員工健康檢查，員工的勞動保護用品，裝備配備，愛衛小組配合人事部門，按國家的有關規定實施。

　　實行衛生舉報制度，領導小組在“中心”設有意見箱，鼓勵消費者提出建議和意見，舉報違規現象。

　　三、各部門衛生規范

　　茶、住、綜合部門：

　　1、各廳、廊、房間內外環境整潔，上客前，營業結束后均應進行衛生清掃，清掃用濕式，達到地面無雜物，痕跡，墻面整潔

　　無塵，玻璃潔凈，透明、美觀、桌、椅、床、柜無垢、無塵、天棚、燈具潔凈無塵。室內外無蚊、蟲、蠅、鼠、蛛網。

　　2、人工送風，空調裝置運行正常。按季節、調節室溫，上客前一小時達到標準空氣潔凈度及溫、濕度。

　　3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負責人視污染情況安排臨時清潔、消毒。

　　4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達到表面光潔，無油跡、污漬、異味。

　　5、公共衛生間設專職司廁，由司廁做好衛生清掃，便池、便坑保持清潔無垢無味。每日營業完后沖洗完畢即噴施消毒液。

　　6、凡是有唱歌的地方嚴格控制聲音強度及光線照明度，不得違反規定。

　　7、每年按規定申報區防疫站監側。

　　餐廳大堂、包間、廚房：

　　1、每天營業前認真檢查衛生，營業后徹底進行清掃，做到地面、墻面、門窗不留油漬、垃圾，環境整潔、美觀。

　　2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。

　　3、上客前仔細清潔餐桌，領班進行檢查。鋪用的臺布應經常洗滌，不得重復使用。餐椅不留污漬，油跡。

　　4、上客前擺放已經消毒的餐、茶、酒具等，長時間擺置不用的器具要回收洗、消。

　　5、進餐完畢要及時翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布

　　6、香巾用后及時洗凈，消毒存放備用。上客時使用的香巾應清潔，做到溫、濕度適宜。香水不宜過重。

　　7、廚具洗、消由專人負責，按一除渣、二洗、三清、四消毒的規范進行分類洗、消，分類存放、備用。

　　2023年關于衛生管理制度 篇6

　　一、為搞好校園公共場所衛生，使全校師生在一個良好的衛生環境中工作和學習，使全校師生養成良好的衛生習慣，特制定本制度。

　　二、各班負責自己教室及門前走廊衛生，由學生輪流打掃衛生。

　　三、教師辦公室由本辦公室老師輪流打掃衛生。實驗室、圖書室、微機房、語音室、食堂等由各管理人員負責衛生。

　　四、校園內綠地、道路、走廊、廁所、場地的衛生，劃分為若干小區，由各班負責一個小區的.衛生。每學期輪換一次。

　　五、各班要安排衛生值日，對本班教室及走廊公共場所、衛生包干區，實行每天二次小掃，周未大掃除。周末大掃除要抹洗走廊腰墻、窗臺。

　　六、各辦公室要安排衛生值日，對本辦公室地面每天進行灑水、清掃。各教師要時時清理自己的辦公桌面，做到桌面整潔、無塵。實驗室、圖書室、微機房、語音室等要做到定期清掃，做到地面、桌面清潔無塵。

　　七、全體師生都要做到“四不準”，以凈化校園。“四不準”是指：不準隨地吐痰。不準亂丟字紙。不準抽煙，不準涂畫和污損墻壁門窗。

　　八、各辦公室衛生每周由學校辦公室進行檢查評比。各班教室和包干區由值周班級或行政值周教師每天檢查，筆錄評分情況；周末按年級，由年級組長組織各班勞動委員，進行周末衛生檢查。并每日公布檢查評比結果。

　　2023年關于衛生管理制度 篇7

　　一、公共廁所務必切實加強管理，落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。

　　二、公共廁所應每一天午后、晚上各打掃一次，持續地面、便槽、沖水池內無垃圾雜物，垃圾桶每一天清理一次。

　　三、公共廁所應確保正常供水和下水道疏通。

　　四、每周兩次對公共廁所進行消毒處理確保無異味。蒼蠅、蚊蟲孳生季節用心采取滅殺措施

　　五、干部職工要禮貌入廁，愛護公共廁所設施，講究清潔衛生，節約用水。大小便要入槽，便后及時放水沖槽，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。

　　辦公樓衛生管理制度

　　為持續辦公場所的清潔衛生，創造一個干凈、整潔的'工作環境，結合單位實際制定衛生管理制度。

　　一、辦公樓的衛生管理由辦公室負責，不定期對各職責區進行檢查，對衛生工作提出促改意見。

　　二、衛生管理職責區劃分

　　1、各辦公室內的衛生工作由本辦公室人員負責。

　　2、縣領導班子辦公室、大會議室、小會議室衛生由保潔人員負責。

　　3、走廊、樓梯、水房、廁所均由保潔人員負責。

　　三、衛生工作要求

　　1、各工作人員：要持續良好的衛生習慣，做到不隨地吐痰，不亂丟煙頭、紙屑、果殼等雜物。

　　2、辦公場所：要求在每一天空上班前打掃一次衛生，做到墻上無蜘蛛網，窗臺無灰塵，桌上整潔無雜物，地上凈潔無紙屑、煙頭、果殼等。

　　2023年關于衛生管理制度 篇8

　　為保證學院和學院食堂等食品經營場所管理、從業人員更好地履行學校食品衛生平安的職責，加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衛生平安管理，保護學院師生員工的身體健康和用餐衛生平安，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，制定本責任制。

　　（1）上海邦德職業技術學院院長為學院食堂食品衛生平安管理第一責任人，后保處處長為直接責任人。

　　（2）依法辦食堂，建立學院食品衛生平安管理制度，確保校內供給的食品及飲料衛生平安。

　　（3）統一指揮，催促學院的各有關食品衛生部門開展工作，加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衛生平安管理。

　　（4）杜絕食物中毒事故的發生，建立、健全學院食物中毒或流行性疾患等突發事件處理的緊急預案。

　　（5）責任人如果管理工作不到位應承當相應的責任。 為加深、加強學院食品衛生工作，不斷提升學院公共衛生工作水平，進一步保障廣闊師生員工的身體健康和生命平安，提高學院應對食物中毒或食源性疾患等突發事件的處理能力，根據《突發公共衛生事件應急條例》及《上海市施行“學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定”的意見》，特制定本預案。

　　學院一旦發生疑似食物中毒或食源性疾患等突發事件，應當遵循以下程序應對處理。

　　（1）停止供餐：立即停止學院食堂或其他食品經營場所的供給。

　　（2）及時報告：

　　a事件：有5人（含5人）以下疑似食物中毒或食源性疾患病癥。

　　b程序：發現疑似食物中毒或食源性疾患，應在事件發生30分鐘內 上報后保處和學院院長，立即與區衛生局聯系，派遣有關人員進行調查及協助學院處理事件，并即刻報市教委。后保處應在事件發生90分鐘內向院部呈書面報告。處理過程中的重大事件應隨時報告。

　　（3）報告內容：

　　a疑似食物中毒或食源性疾患的人數、病癥及第一例發生時間。

　　b校名、責任人、地點和聯系 。

　　c供給單位的名稱、責任人、地點和聯系 。

　　d目前狀況、事情的經過和緊急處理措施。

　　e報告時間和報告人。

　　（3）成立應急處理小組：

　　a事件發生后，學院后保處應立即啟動由分管院長擔任組長、后保處領導、學生處領導、醫衛保健教師、后勤及其他骨干教師力量組成的應急處理小組，交排好分工，各司其職，做好安撫工作、家長工作，并組織力量送醫院及時救治。

　　b學院應安排好必要的車輛，以備運送患病學生至醫院及時救治。

　　（4）救治病人

　　a學院應安排教師及時將患病學生送到就近醫院，協助衛生機構救治患者，做好登記工作，并及時通知家長。

　　b學院應安排教師做好排摸調查工作，加強家校聯系，派專人接聽家長咨詢 ，以免耽誤救治時機。

　　c學院應在事件發生的第二天做好隨訪工作，繼續排摸調查，安排專人做好家長解釋工作，并將有關情況及時書面報告董事會，直至所有患病學生全部康復到校上課。

　　d保護現場：保存造成或導致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具和設備。

　　e配合調查：配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

　　f控制事態：落實：衛生行政部門要求采取的其它措施，把事態控制在最小范圍（包括教學秩序和下一餐用餐等）。

　　h保險介入：同時通知保險機構介入。 i其他：必要時報告公安、工商等部門。

　　（1）食堂等食品經營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線效勞的思想，熱愛本職工作，不斷提高自身素質，以高質量的`要求搞好效勞工作。

　　（2）食堂等食品經營場所要配合學校積極搞好飲食供給，及時調整經營思路，不斷改良經營方式，切實保障飲食衛生及供給工作。

　　（3）食堂等食品經營場所的從業人員要定期進行健康檢查，嚴禁患有傳染病及其它不適應飲食從業要求的疾病患者從事食堂工作，無健康合格證不準上崗。

　　（4）食堂等食品經營場所要嚴格執行國家《食品衛生法》，確保所供給的飯菜及其它食品清潔、衛生，杜絕食物中毒事件的發生。

　　（5）食堂等食品經營場所的操作間及餐廳必須整潔衛生，菜案、面案分開，生食、熟食分開，嚴禁污染、腐爛、變質及隔夜食品出售。

　　（6）各類炊具、餐具要指定專位擺放，不準放置地面。炊具、餐具要定期消毒。

　　（7）積極采取防鼠、防蠅、防蟲措施，并按衛生防疫部門要求抓好消毒工作。

　　（8）食堂等食品經營場所工作要力求做到飯菜可口，品種齊全，檔次搭配適當，確保飯菜質優價宜，讓學生滿意。

　　（9）食堂等食品經營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議，不斷提高效勞質量。工作中要態度和藹、一視同仁、文明效勞。

　　（10）食堂等食品經營場所要積極配合學院完成其他有關工作。

　　（1）認真做好食品驗收工作，不收、不做、不售腐敗變質或有害有毒的食物，做到食品件件驗收，并有專人負責，把好第一關。

　　（2）食物生熟分開，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開，生葷菜設專用盛器（紅色或涂上紅色標記）存放，未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載（綠色或涂上綠色標記），防止交叉污染。’

　　（3）食品要燒熟煮透，防止外熟內生，嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存，嚴格處理。在供給前必須單獨重新回鍋燒透。

　　（4）餐飲具要嚴格消毒。熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理，并有專人負責。實行“四過關”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。

　　（5）嚴格實行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐爛變質和有毒有害食物。

　　（6）成品（含食物）存放必須實行“四隔離”，即：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。

　　（7）個人衛生做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、理發，勤洗內衣，勤換工作服；

　　上班時必須佩戴“二白”（鹵菜問須佩戴“三白”），開飯時一律佩戴“三白”。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環，不準涂指甲油、搽香水。 （8）全體員工必須執行以下規定。

　　a主動參加每年一次的體檢和食品衛生平安知識培訓考核。

　　b每天小掃除不低于2次，每周大掃除1次。環境衛生實行“四定”，即：定人、定物、定質量，劃片分工，包干負責。 根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校衛生工作條例》明確規定，學校衛生工作的主要任務是：監測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣，改善學校衛生環境和教學衛生條件，加強對傳染病學生常見病的預防和治療。為了加強學校衛生工作，提高學生健康水平，學校應該建立和完善衛生管理相關政策與制度。

　　一、主要領導負責制學校應建立衛生工作領導小組，校長為組長，分管校長、主任、校醫（保健教師）各負其責。定期召開學校衛生工作會議，指導、研究學校衛生工作，解決學校衛生工作中出現的實際問題。

　　二、落實崗位責任制每日進行衛生巡視，做好教室與衛生區的保潔，認真填寫衛生檢查記錄，每周進行一次全校性的衛生大掃除。認真開展學校衛生工作的檢查評比。

　　三、建立常規工作制每年三月、十一月作為“健康教育宣傳月”，以播送、講座、板報形式進行以保護視力為中心的宣傳教育活動，堅持每日做兩次眼保健操，不斷提高眼操的質量，開展中小學視力普查普治工作。堅持大課間陽光體育活動，增強學生體質。

　　四、完善疾病防控制度切實對學生的常見病、多發病防治工作，針對學生近視、齲齒、沙眼、貧血和營養不良、肥胖的六病防治工作制訂具體防控宣傳方案。

　　五、強化傳染病的防控和報告隔離制度積極配合防疫部門對學生做好防治工作，并做好宣傳工作，發現疫情及時上報，采取有效措施，切斷傳播途徑。

　　六、標準中小學生體格檢查制度每年要進行一次體格檢查，建立和標準體檢檔案，對體檢中發現有各種疾病的中小學生，要下發體檢復查通知單及時進行復診和給予治療，開展中小學生生長發育的各項指標的統計、分析、比照、評價等調研工作，為學校及上級教育行政部門決策提供科學依據。

　　七、標準保健室常規工作制度學校衛生室要做好師生衛生保健工作，要做好傷病的妥善處理，確保學生身心健康。

　　2023年關于衛生管理制度 篇9

　　(一)餐廳衛生管理制度

　　1.餐廳內外環境整潔,地面清潔無食物殘渣,墻壁、墻裙、天花板清潔無脫落,排煙排氣設施無油垢沉積。

　　2.餐桌椅整潔,臺布無積污、無油漬,玻璃光亮,有公共痰盂。

　　3.餐廳廢棄物盛放容器必須密閉,外觀清潔,標識明顯,能盛裝一個餐次的垃圾,并做到及時清理。

　　4.餐廳要每天清掃兩次,每周大掃除一次,達到無蠅、無蜘蛛、無蟑螂、無老鼠。

　　5.上菜時服務員要檢查食品衛生質量,不銷售腐敗、變質、變味等不潔食品,服務員的手不能接觸直接入口食品,倒酒水、加菜加湯時用具不能直接接觸顧客使用的餐(飲)具。

　　6.餐(飲)具存放在餐廳工作臺的保潔柜內。當餐使用的餐(飲)具開餐前半小時擺臺,擺放時服務員手不能接觸盛食品的部位。回收的餐(飲)具應及時送到洗消間,不能停留在餐廳。

　　7.顧客使用的'餐巾必須潔凈。

　　8.餐廳內應設洗手消毒設施,并能正常使用。

　　9.餐廳內設衛生間應保持清潔不得有異味。

　　10.有空調設施的餐廳其空調系統必須符合公共場所空調系統的有關衛生要求。

　　(二)食(飲)具、用具洗消制度

　　1.食(飲)具、用具清洗、消毒必須在專間進行。(小餐具的消毒應放在餐廳消毒柜內進行)專間內洗、消設施標識明顯。廢棄物盛放桶應有蓋。

　　2.食(飲)具、用具清洗、消毒應按照一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序進行。已消毒和未消毒的食(飲)具、用具應分開存放。使用的洗滌劑、消毒劑符合衛生要求。

　　3.消毒后的食(飲)具、用具應貯存在專用保潔柜或保潔間內備用,保潔柜或保潔間應有明顯標識。保潔柜或保潔間應當定期清洗,保持潔凈,無雜物、無蟑螂、無老鼠活動的痕跡。保潔柜應帶門。保潔柜或保潔間內不得存放其他物品,每天使用前應清洗消毒。

　　4.應定期檢查消毒設備、設施是否處于良好狀態。采用化學消毒的應定時測量有效消毒濃度。所用藥物必須符合衛生要求。

　　5.食(飲)具、用具首選濕熱消毒法。因其材料不能適應濕熱消毒的才使用化學消毒方法。

　　6.消毒后的食(飲)具、用具應符合《食(飲)具消毒衛生標準》的規定。物理消毒(包括蒸氣等熱力消毒)后的食具必須表面光潔、無油漬、無水漬、無異味;化學(藥物)消毒后的食具表面必須無泡沫、無洗消劑的味道,無不溶性附著物。

　　7.一次性餐飲具不得重復使用。

　　(三)食(用)品采購衛生管理制度

　　1.采購人員必須熟悉所用的各種食品與原料的品種及相關的衛生標準、衛生管理辦法和其他法律法規要求。掌握必要的食品感官檢查方法。

　　2.采購食品應遵循用多少定多少的原則。采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常,采購肉類、水產品要注意其新鮮度。

　　3.采購人員不得采購腐敗變質、霉變、超過保持期限及其他不符合衛生標準要求如病死、毒死、死因不明、有異味的禽、畜、獸、水產品等及其制品等;不得采購《食品衛生法》第九條規定禁止生產經營的食品,不得采購無產品標識食品或來路不明的食品。

　　4.采購人員采購時應向供應商索取發票等購貨憑據,并做好采購記錄,便于溯源;向食品生產單位、批發市場等批量采購食品的,還應索取食品衛生許可證、本批次檢驗(檢疫)合格證明等。

　　5.采購定型包裝食品和食品添加劑,食品商標(或說明書)上應有品名、廠名、廠址、生產日期、批號或者代號、規格、配方或者主要成分、保存期(保質期)、食用或者使用方法等中文標識內容。

　　6.采購蔬菜等散裝農副食品及魚類等鮮活產品應保證由正規渠道進貨,最好是定點采購,確保無農藥及其他有毒有害化學品污染。

　　7.采購食品容器、包裝材料、食品用工具、設備、洗滌劑必須符合衛生標準和衛生管理辦法的規定。

　　8.采購進口食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具及設備,必須符合相應的國家衛生標準和衛生管理辦法的規定,有口岸進口食品衛生監督檢驗機構出具的檢驗合格證明,外包裝配有中文標識。

　　9.所采購食用物品入庫前應進行驗收,出入庫時應登記,作好記錄,建立臺帳。

　　2023年關于衛生管理制度 篇10

　　一、公共廁所（盥洗室）務必切實加強管理，落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。

　　二、公共廁所（盥洗室）應每一天打掃二次，持續地面、便槽、洗水池內無垃圾雜物和斑跡，下水道暢通，配備專用垃圾箱內干凈衛生無異味，節水設備安全使用。逢衛生大掃除，安排班級學生打掃，重點清除墻面、門窗灰塵、污垢。

　　三、公共廁所（盥洗室）應確保正常供水，在頻繁使用時段，水沖式廁所要持續間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。

　　四、每周兩次以上對公共廁所（盥洗室）進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節用心采取滅殺措施。

　　五、經常檢查公共廁所（盥洗室）供水和水沖設施，發現損壞及時維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無堵塞，化糞池內定期清空。

　　六、群眾要禮貌如廁，愛護公共廁所（盥洗室）設施，講究清潔衛生，節約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。不將飲料袋、瓶等雜物拋入便池，隨手關燈，不在廁所內大專喧嘩，拖把房內工具用完清洗后按序上架。

　　二、公共衛生間

　　公共衛生間到達六無、六凈、三好：

　　六無：（1）無痰涕、紙屑（2）無堵塞（3）無污垢

　　（4）無污泥、地面無積水（5）無蛆蠅、臭味（6）無積塵、蜘蛛網

　　六凈：（1）墻壁、門窗凈（2）間隔凈、無損壞（3）便槽凈（4）地面、立面凈（5）蹲位凈（6）公廁周圍凈

　　三好（1）公廁指示牌、男女標志牌完好

　　（2）公廁水電設備完好

　　（3）公廁檔板、檔墻完好

　　2023年關于衛生管理制度 篇11

　　一、校園公共廁所務必切實加強管理，落實專人負責清潔衛生和設施維護工作。

　　二、公共廁所應每一天打掃二次，持續地面、便槽、洗水池內無垃圾雜物。逢衛生大掃除，安排班級學生打掃，重點清除墻面、門窗灰塵、污垢。

　　三、公共廁所應確保正常供水，在頻繁使用時段，水沖式廁所要持續間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。

　　四、每周兩次以上對公共廁所進行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節用心采取滅殺措施。

　　五、經常檢查公共廁所供水和水沖設施，發現損壞及時維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無堵塞。

　　六、師生要禮貌如廁，愛護公共廁所設施，講究清潔衛生，節約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。

　　2023年關于衛生管理制度 篇12

　　衛生局辦公室管理規定為進一步規范辦公室的內部管理,加強辦公室全體工作人員的工作責任心,明確崗位分工,落實工作責任,提高辦公效率,加大服務力度,切實發揮好“助手”作用,確保辦公室各項工作的圓滿完成,特制定本規定。衛生局辦公室主要工作職責:

　　1、充分發揮部門職能作用,當好領導的參謀,協助領導抓好內部管理,為領導的決策提供有價值的'參考依據。

　　2、做好公文的起草、審核、印制、立卷和歸檔工作;負責會議的會場布置、材料準備和會議記錄工作;做好值班和電話通話記錄。

　　3、抓好政工人事工作,做好干部的考核、考察和管理,組織局機關工作人員的政治學習。

　　4、上傳下達及時、準確,急件急電要及時送閱電告,上下來的急件必須在當天上報辦完。

　　5、抓好房、水、電、小車、環境衛生、安全保衛等工作,督促各項規章制度的執行到位。

　　6、做好后期服務和對外接待工作,協調部門之間的關系。合理控制業務招待費用。

　　2023年關于衛生管理制度 篇13

　　一、局車輛由辦公室統一管理、高度。各股室公務用車,由股室負責人先向辦公室申請,說明用車事由、地點、時間,辦公室根據需要統籌安排派車。

　　二、車輛使用按先上級、后下級;先急事、后一般事;先滿足工作任務、接待任務,后其他事的原則安排。除局領導或各股室到有關部門、單獨一人在城區辦事,原則上不安排車輛。

　　三、外單位借車,需經局長批準后方可安排。

　　四、車輛駕駛實行專人專車,專車專管。除司機外其他人不得駕車,贛70717車鑰匙工作日由司機保管,節假日車鑰匙交與辦公室或分管領導,贛e71059車鑰匙平時由分管領導保管,要用者需請示主要領導。司機本著節約,安全行車的原則。

　　五、車輛在下班后或節假日必須停放局院內,并采取必要的防盜措施。

　　六、車輛實行定點維修,需維修的項目由駕駛員列出清單后,由辦公室報局長批準。

　　七、車輛用油由辦公室統一購買,油卡由辦公室發放登記,原則上桑塔納轎車每100公里按10升耗油量計算,全順車每100公里按11升耗油量計算,節獎超罰。

　　八、辦公室建立車輛的用油臺帳,每月核算一次,嚴格按行車里程與百公里耗油標準核發油料,并做到每月核對無誤。

　　九、駕駛員應做到合理用車,節約用油,將油耗控制在指標以內,特殊情況需增補油票的`,須報局領導批準。局機關車輛一律憑卡到加油。如需要用現金加油,須先請示分管領導批準。

　　十、違規與事故處理

　　1、下列情況,違反交通規則或事故的經濟損失及責任由駕駛員負擔;

　　(1)無照駕駛;

　　(2)未經許可將車借予他人使用;

　　(3)違反交通規則引起的交通肇事;

　　(4)違反交通規則,其罰款由駕駛人員負擔。

　　2、意外事故、不可抗拒原因造成的車輛事故由公司酌情研究處理。

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