國慶期間食品安全工作匯報
在社會的各個領域,我們接觸到匯報的情況與日俱增,匯報必須有情況的概述和敘述,最重要的是結果,經驗總結也是必不可少的,但是,每次要寫匯報的時候都無從下手?下面是小編為大家收集的國慶期間食品安全工作匯報,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
國慶期間食品安全工作匯報1
xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局積極開展“中秋國慶”期間食品藥品市場秩序整治活動,加強組織領導,強化宣傳引導,切實落實責任,確保全區(qū)人民群眾飲食安全“兩節(jié)”期間,未接到餐飲服務食品安全事故報告。
節(jié)日期間,該局加強組織領導和統(tǒng)籌協(xié)調,狠抓工作落實,認真履行餐飲服務食品安全監(jiān)管工作職責。加大對承辦喜宴、婚宴等節(jié)日聚餐活動的餐飲服務單位食品安全監(jiān)督檢查力度;加強對易引發(fā)食品安全事故的重點產品和關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查;加強亞硝酸鹽的'使用管理,嚴肅查處無證餐飲服務經營行為以及采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、工業(yè)用鹽、假冒偽劣白酒和葡萄酒類等違法行為,及時消除食品安全隱患,嚴防群體性食物中毒事故發(fā)生;通過廣播、網絡、報刊和宣傳材料等多種渠道,深入社區(qū)、鄉(xiāng)村等,廣泛開展食品藥品安全宣傳教育活動,提高公眾的維權意識、防范意識。
該區(qū)食品藥品監(jiān)管部門重視應急值守,公布了舉報投訴電話,密切關注食品藥品安全動態(tài),細化應急處置預案,部署足夠應急力量,充分做好應對和處置突發(fā)事件的準備工作。
國慶期間食品安全工作匯報2
根據《縣食品藥品安全委員會辦公室關于加強中秋、國慶期間食品藥品安全監(jiān)管工作通知》文件精神,以及上級有關部門的安排和部署,我局對切實做好“兩節(jié)”期間食品藥品安全工作高度重視,根據國家、省、市有關工作要求,結合我局實際,現就相關工作情況匯報如下:
為維護全縣“國慶”節(jié)日期間價格秩序,為廣大人民群眾營造一個良好的.節(jié)日消費環(huán)境,從9月中旬開始,我局在全縣范圍內組織開展了大規(guī)模的節(jié)前市場價格檢查。重點圍繞與群眾生活密切相關的糧油、肉、禽、蛋、菜、奶等副食品等方面開展。
一是重點規(guī)范商品價格,落實明碼標價。
二是堅決制止亂漲價、亂收費行為。
三是嚴查經營者之間相互串通、合謀漲價及各類價格欺詐,嚴懲擾亂市場價格秩序行為。
四是密切關注市場動態(tài),重點監(jiān)測糧油和肉禽蛋菜及食品制成品價格。
五是向商業(yè)批發(fā)和零售等商家發(fā)出價格政策提醒告誡,幫助企業(yè)完善節(jié)日促銷用語,引導經營者價格行為,規(guī)范市場價格秩序。
從檢查的情況來看,我縣節(jié)日期間貨源充足,大部分商品價格穩(wěn)定,價格與平時基本一致。
同時,在節(jié)日期間我們也組織人員對市場上的價格進行監(jiān)管,密切關注市場動態(tài),加強了對供求和價格的監(jiān)測、分析。重點監(jiān)測糧食,食用植物油,肉、禽、蛋、菜、奶及其食品制成品價格變動情況。同時,保證了12358價格舉報電話暢通,隨時接聽群眾的投訴舉報,努力維護節(jié)日期間市場價格秩序穩(wěn)定,保證全縣廣大人民群眾過一個安定、詳和的國慶節(jié)。
國慶期間食品安全工作匯報3
為切實做好20xx年中秋節(jié)和國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,防止重大食品安全事故發(fā)生,我鎮(zhèn)高度重視,認真對待,組織開展了一系列工作,現將有關工作內容匯報如下:
一、領導高度重視,前期認真部署
為做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)領導高度重視,提前召集各職能部門召開工作會議,周密安排部署,細化工作方案,增強協(xié)調聯(lián)動,全面落實監(jiān)管責任,分工明確,不留死角,為確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日認真做好前期工作。
二、多渠道宣傳,營造社會氛圍
為提高群眾安全意識,營造社會氛圍,我鎮(zhèn)充分利用報刊、廣播、電視、網絡等多種媒體,加大食品安全知識的宣傳力度,深入各村各戶,組織開展形式多樣的食品安全宣傳活動,提高廣大消費者識假辯假防假的食品安全意識和自我防范能力。同時大力宣傳新修訂《食品安全法》、《廣東省食品加工小作坊和食品攤販管理條例》等法律法規(guī),提高食品生產經營者誠信意識、責任意識和法律意識,營造全社會關注、支持、參與食品安全的濃厚氛圍。
三、重點管理,強化監(jiān)督檢查
一是強化食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。把食品原料及成品質量安全列為重點,切實加大監(jiān)督檢查力度。對月餅、食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產企業(yè)進行嚴格監(jiān)督檢查,督促生產企業(yè)嚴格依法組織生產,確保出廠食品質量安全;深入排查風險和隱患,堅決打擊和嚴厲查處使用回收原料生產食品、降低標準生產食品和超范圍超限量使用食品添加劑等問題,對發(fā)現的違法違規(guī)問題依法從嚴從重查處。
二是強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。以月餅、乳制品、兒童食品、糧食制品、肉類及其制品、食用油等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多的食品為重點品種,加強對商場、超市、批發(fā)市場、集貿市場、食品店和現場制售食品的監(jiān)督檢查。嚴格依法監(jiān)督月餅等節(jié)日食品經營者建立和落實進貨查驗和記錄制度,同時切實加強對月餅包裝、標示、生產日期、保質期以及存儲條件等流通環(huán)節(jié)的食品安全專項執(zhí)法檢查。
三是強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。以月餅、米、面、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、食用油、節(jié)令性食品等大宗原輔料及食品添加劑為重點產品,以原材料采購和儲存、涼菜加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、食品及工用具生熟分開、備餐及食品配送等為重點環(huán)節(jié),以學校、單位食堂等集中用餐單位為重點場所,加大監(jiān)督檢查力度,強化餐飲服務食品安全風險排查。排查出的食品安全隱患,堅決責令企業(yè)限期整改,并及時對整改結果進行復查,對食品安全隱患問題嚴重者要依法責令企業(yè)停止經營。
四是強化對農(漁)業(yè)產品質量安全監(jiān)管。加強農(漁)產品質量安全管理,對本鎮(zhèn)轄區(qū)內農(漁)業(yè)的產地環(huán)境、農業(yè)投入品使用和生產(屠宰)過程等關鍵環(huán)節(jié)的.監(jiān)管力度。集中組織開展農(漁)產品質量安全專項檢查和嚴把入市交易前的質量關,重點針對農(漁)產業(yè)的重點生產基地、龍頭企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織、農資銷售門店等單位進行檢查,進一步做好農(漁)產品質量安全告知工作。針對節(jié)日期間肉制品消費量大的實際,要突出做好產地檢疫和屠宰檢疫,嚴把肉品質量安全關。
四、加強值班值守,做好防范應對
節(jié)日期間,我鎮(zhèn)嚴格執(zhí)行24小時值班和領導帶班制度,合理安排人員值守,保持聯(lián)絡通暢,暢通投訴舉報渠道,做好食品安全事件的應對防范工作。堅持重大事項報告制度,及時果斷妥善處置食品安全突發(fā)問題。強化對工作的監(jiān)督檢查,一級抓一級,使節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作落實到位。
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