食品衛(wèi)生安全講話稿范文

　　在現(xiàn)在的社會生活中，接觸并使用講話稿的人越來越多，講話稿一般是開會前或出席重要場合前準備的發(fā)言稿。怎樣寫講話稿才能更好地發(fā)揮其做用呢？以下是小編幫大家整理的食品衛(wèi)生安全講話稿范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　食品衛(wèi)生安全講話稿1

同學們：

　　大家好！

　　現(xiàn)在是春末夏初時節(jié)，氣溫逐漸升高，濕度也大，這有利于各種致病微生物的大量繁殖，食物容易腐敗，再加上蒼蠅叮爬污染食物，如果人吃了食品加工或存貯不當或者被病菌、毒素污染的食物，就有可能引起食物中毒。

　　那么怎樣辨別是不是食物中毒呢？

　　食物中毒的第一個特征是潛伏期短：一般進食后幾分鐘到幾個小時就可以發(fā)病。

　　食物中毒的第二個特征是胃腸道反應：有腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

　　如果出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。

　　對于食物中毒我們要怎樣預防呢？

　　首先我們要講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，要做到勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套，最好是一個月?lián)Q一次。還有保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生。

　　另外最重要的是大家要堅持做到“六不吃”：

　　一不吃生冷食物。

　　二不吃不潔瓜果。

　　三不吃腐敗變質食物。

　　四不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜。

　　五不喝生水。

　　六不吃零食。

　　再就是要從食品標簽上注意識別食品的質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

　　這里特別強調一下千萬不要去無照經(jīng)營的攤點、飯店購買食品或者就餐。比如我們學校南校門外的小攤小販，這都是無照經(jīng)營，大家也可以看到他們的衛(wèi)生狀況是非常糟糕的，食品來源無從查證，原材料的保鮮也沒有保障，各種炊具或餐具更是有目共睹的不存在消毒條件，但是同學們還是樂此不疲的喜歡在校門外圍攤，你們現(xiàn)在也許沒有發(fā)生什么身體上的不適，但是時間久了，誰也不能保證自己不會成為無照經(jīng)營的受害者，所以我真心地建議大家，盡量回家吃飯！實在不能回家吃飯的同學，你們還是在學校食堂就餐吧！起碼，學校食堂證照齊全，進貨渠道正規(guī)，餐具每天消毒，每天都留有食材樣品，另外學校食品安全領導小組也定期進行檢查，這不是給學校食堂做宣傳，實在是周邊小攤小販的食品安全狀況太令人擔憂了。希望同學們高度重視這個問題！就在去年5月20日，湖南隆回縣二中就發(fā)生了在學校外面的流動攤點吃東西后引起食物中毒的事件。這起事件波及到116名學生，他們吃了同一個攤販的涼皮、涼面和涼粉后陸續(xù)出現(xiàn)身體不適，頭暈、視線模糊、嘴唇發(fā)紫、面色蒼白等食物中毒癥狀。后來經(jīng)過隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴重超標，從而確定此次為學生集體中毒事件。所以同學們一定要自己把好“病從口入”這一關，不要在校門外的小攤小販處購買食品！

　　另外還要跟同學們講講在超市購物時應該注意的事項。

　　首先大家選擇食品時要選擇新鮮安全的食物，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質，尤其是對小食品，不要只看花花綠綠的誘人外表，要查看它的生產(chǎn)日期、保質期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號（QS號）等標識。不能買過期食品和無廠名、廠址的三無產(chǎn)品，否則，一旦出現(xiàn)質量問題便無法追究。

　　有關食品衛(wèi)生安全的內容就講到這里，謝謝大家！

　　食品衛(wèi)生安全講話稿2

尊敬的'老師、同學們：

　　今天我講話的主題是《關注食品衛(wèi)生安全，構建平安健康校園》。“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命，不安全的隱患就在我們身邊。如果我們平時不注意，將會帶來非常嚴重的后果。因此對于我們每位同學個體而言，學習和了解相關的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣、增進自我保護意識，抵制低劣食品的誘惑，這是非常必要的，也是切實可行的。但我們時常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動小攤點前，一些學生在購買、食用價廉質次的食品。那么，你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹，這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn)，學校周邊店的進貨來源比較雜亂，有的店主不能出具采購食品索證登記，或相關的進貨信息記錄不全，有的店主甚至購進過期、變質食品或三無食品。而對于路邊流動的小攤點，上述要求更是無從談起，而且沒有健康體檢，其實就是無證非法經(jīng)營。因此，校園周邊的食品衛(wèi)生隱患，已成為一個頑癥。要消除這一頑癥，除了需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的學生提高自我保護意識，自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，在此我建議同學們：

　　1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規(guī)的大型商場和超市，選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質期，注意包裝袋有無破損，外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、QS標志的食品堅決不能購買和食用。

　　2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，在校學生盡可能到學校食堂就餐。

　　3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水。其實，白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。

　　4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。少吃油炸、煙熏、燒烤食品，這類食品如果制作不當會產(chǎn)生有毒物質。

　　食品安全無小事，“病從口入”重預防。從今天起，學校將加強監(jiān)管措施，政教處、安全處、體衛(wèi)處和年級組，將統(tǒng)一協(xié)調值日，加強門衛(wèi)管理，嚴禁學生從公路上的流動食品攤點上購買食品帶入校內和教室，更不得在教室食用。電教中心將教室監(jiān)控全程打開，全程監(jiān)控在教室里食用食品情況，全校通報，將與班級考核積分掛鉤，對在流動攤點上購買食品屢教不改的、嚴重影響龍泉中學學生形象和學校形象的學生將給予警告、記過直至勸退的處理。

　　同學們，為了我們的明天，為了父母的期盼，為了學校的形象，讓我們自覺行動起來，關注食品安全，重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害，遠離“問題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品安全意識和自我保護意識，為構建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力！