蔬菜技術課程總結

時間：2024-07-27 06:38:20 工作總結我要投稿

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蔬菜技術課程總結

　　總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究，做出帶有規律性結論的書面材料，通過它可以全面地、系統地了解以往的學習和工作情況，因此我們要做好歸納，寫好總結。總結一般是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的蔬菜技術課程總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

蔬菜技術課程總結

蔬菜技術課程總結1

　　20xx年上半年，種植業股、蔬菜辦在農業局黨組的正確領導和上級業務部門的指導下，以農業增效、農民增收和保障市民消費需求為核心，緊緊圍繞20xx年全縣蔬菜、糧油工作目標，狠抓糧油生產和城區“菜籃子”工程建設取得了一定的成效，我們主要做了以下幾方面的工作：

　　一、抓抗災自救，確保市場供應，年種植股、蔬菜辦半年工作總結及下半年作計劃。

　　去冬今春，我縣遭遇了十年不遇的特大雪災，蔬菜辦工作人員不畏寒冷，奔赴災區，對城關鎮14個蔬菜專業村蔬菜和全縣大田糧油作物受災情況進行摸底調查，積極級織菜農、糧農進行生產自救，對破壞的棚膜和倒塌的拱棚進行修復，采取多種方法和多種渠道補種育苗80萬株，組織菜農加強越冬蔬菜的田間管理，使節后蔬菜同比往年早上市10—15天，基本滿足了城區“菜籃子”市場供應，豐富了城區“菜籃子”市場品種的多樣化。

　　二、抓科技推廣，強化技術培訓。

　　為加快新品種、新技術推廣應用，盡快提高菜農科技種菜水平，縣蔬菜辦技術人員采取駐村包保責任制，組織技術人員深入到蔬菜生產專業村、組、戶實地調查研究，引導調整優化種植結構，品種結構，調整大路菜，增加新、奇、特等特色蔬菜品種。同時采取集中和分散等多種形式對菜農進行科技知識培訓，目前已培訓9場次，在14個蔬菜專業村巡回播放蔬菜栽培技術光碟，印發技術資料2500份。并深入到田間地頭指導農戶進行蔬菜生產。培植了以土門村劉龍波、劉應斌，封銀巖村姚庭蘭、姜明友為代表的蔬菜科技示范戶25戶。在今年工作經費十分緊張的情況下，蔬菜辦拿出近萬元試驗經費引進新品種，從山東、河南、武漢等地引進了一批櫻桃西紅柿、板栗南瓜等新、奇、特品種五大系列28個品種，通過試驗示范，該批品種在我縣生長良好，濾布產量和蔬菜品質都處于我縣領先水平，試驗示范的成功，豐富了城區“菜籃子”市常對于我縣城區蔬菜專業村的品種更新換代和技術更新起到一個很好的示范推動作用，工作總結《年種植股、蔬菜辦半年工作總結及下半年作計劃》。

　　三、抓基礎設施建設，提供基礎保障。

　　城區“菜籃子”工程基礎設施建設正在有序進行，通過水務部門實地勘察規劃，土門、大堰、孫家灣等專業村水利設施建設共需新建蓄水池125立方米、渠道5400米，小型泵站一座。截止目前，土門村400米渠道和小型泵站正在加緊施工，預計在7月初就能夠竣工投入使用，孫家灣村、大堰村5000米渠道預計在10月底以前就能交付使用。使城區“菜籃子”基地又新增加了100畝旱能灌、澇能排蔬菜基地面積，使菜農收入有了更好的`基礎保障。

　　四、抓政策保障，提高菜農種菜積極性。

　　對城區14個蔬菜專業村，蔬菜辦經過對14個蔬菜專業村深入調查研究，參謀縣政府辦公室出臺了《20xx年城區“菜籃子”工程實施意見》，為進一步解決城區居民吃菜難、吃菜貴的問題，穩定城區專業蔬菜基地面積，為滿足城區蔬菜市場的供應提供了有力政策保障。對重點扶持的專業村專業戶制定了優惠政策，使城區蔬菜專業村菜農生產積極性空前高漲。優惠政策出臺后，蔬菜辦工作人員立刻深入到14個蔬菜專業村，將優惠政策宣傳到位，講解到位，使菜農對蔬菜生產的積極性空前提高。

　　五、抓糧油技術推廣，確保糧油增產豐收。

　　從去年秋播以來，種植股全體干部職工深入全縣11個鄉鎮，通過辦示范樣板，為農戶提供放心種、放心藥、放心肥等多種方法，采取多種渠道指導農戶恢復因雪災受損的夏季糧油作物生產，千方百計把農戶的損失降低到最低程度，通過有關部門合力抓，工作專班督辦抓使我縣糧油作物取得了可喜產量，其中小麥畝平單產373.7斤，總產達到4374.6萬斤，對比上年增加101.04萬斤，油菜畝平單產達到189.8斤，總產達到2346.6萬斤，對比上年增加848.32萬斤，在抓秋季糧油生產中，做到技術服務到位，指導到位，有力地推動了秋季作物的生產發展。

　　六、抓自身建設，提高工作效能。

　　年初，種植業股、蔬菜辦工作人員對20xx年工作進行了明確的分工，并簽訂20xx年目標工作責任狀。把城區“菜籃子”工程建設納入年度目標考核，責任落實到人，考核結帳到人，實現獎懲兌現，硬帳硬結。加強職工業務知識學習和電腦操作技能提高，種植業股、蔬菜辦先后投入了2萬多元改善了職工辦工條件，更換了辦公桌椅，配備了檔案柜和空調，新裝了電腦寬帶。工作目標的硬化，辦公條件的亮化美化，有效地調動了全體職工的積極性。上半年，我們完成了省種植業處，蔬菜辦各種報表匯報材料8期，并編寫保康縣馬鈴薯生產術方案和五年規劃，上報省農業廳，對市種植業科完成報表18期，完成了對神農信息網蔬菜價格調查表6期次。同時，在工作經費十分緊張的情況下，按時完成了元至四月份養老金和醫療保險上繳任務。

　　七、下半年工作計劃

　　為切實抓好城區“菜籃子”工程建設和全縣糧油作物生產，加快解決市民“菜籃子”問題，使市民滿意，領導滿意，下半年工作計劃如下：

　　一是加大落實基地面積的力度。由于橡皮壩工程和大山合集團征地及城鎮用地使老菜區面積銳減250畝左右，因此在下半年工作中計劃在土門新增菜地150畝，孫家灣50畝，其他村新增100畝，確保蔬菜面積穩中有升。

　　二是繼續抓好基地基礎建設。下半年我們將對土門、大堰、孫家灣的基礎設施建設，進行科學規劃設計，確保在冬季來臨之前完成各項建設規劃。

　　三是繼續加強對蔬菜新品種示范田技術指導工作，并實地測產驗收，確保試驗示范圓滿成功。

　　四是進一步加大科技培訓力度。菜辦人員繼續實行分村包片負責制，依據各村蔬菜產業發展的現狀，逐村逐戶開展技術指導。

　　五是進一步加大蔬菜大（拱）棚建設力度。通過宣傳優惠政策、技術指導、協調督辦等措施，辦爭在10月底完成局里下達的目標任務，確保今冬明春蔬菜市場供應。

　　六是切實抓好秋糧田管工作和秋播糧油示范樣板工作。并派專人搞好技術跟蹤服務，確保秋糧作物豐產豐收和秋播工作順利實施。

蔬菜技術課程總結2

　　為了切實保障城鄉居民消費安全、身體健康，增加農民收入，促進蔬菜業健康快速發展，市蔬菜辦公室充分發揮蔬菜業務主管部門的職能，采取多種措施，嚴把蔬菜產品質量關，取得一定成效。據五一前市農產品質量檢測中心對全市蔬菜基地、批發市場、超市100個樣品農藥殘留檢測結果，合格樣品97個，超標3個，合格率97%，目前我市蔬菜供應的安全性總體狀況良好。

　　一、蔬菜安全整頓工作基本情況

　　（一）加強領導、強化宣傳，營造蔬菜生產消費安全的濃厚氛圍。

　　市委市政府對蔬菜安全工作極為重視，今年以來，先后在全市經濟工作會議和農村工作會議上對蔬菜安全工作作了部署，提出：要進一步抓好農產品安全體系建設，重點實施好蔬菜質量安全工程，努力解決藥殘超標問題。市政府于3月5日召開了全市品質蔬菜業發展現場會議，會議提出要抓好蔬菜安全工程，品質蔬菜示范區建設，蔬菜品牌的創建三項重點工作。市蔬菜辦積極與電視臺、廣播電臺、日報社等新聞媒體合作，加大蔬菜安全生產、安全消費的宣傳力度，在蔬菜網上開辟蔬菜質量安全專欄，廣泛宣傳相關政策，推介先進典型，并舉辦市食品安全宣傳日活動，努力營造全社會關注蔬菜安全的濃厚氛圍。

　　（二）強化產前、產中、產后全過程的監控，保證蔬菜產品質量安全。

　　今年市政府將蔬菜質量安全工程列入了十項民心工程的內容，實行重點實施、重點督導。各級按照市政府的部署，全方位抓好蔬菜產前、產中、產后各環節措施的落實。在產前重點加強蔬菜投入品管理，春種前，農業執法部門在重點蔬菜產區進行了1次拉網式檢查，對違禁農藥和假冒偽劣農資進行清查，凈化農資市場，確保了蔬菜生產投入品安全。產中主要是解決好標準化生產技術推廣問題，大力推廣抗病抗蟲性強的蔬菜優良品種，有效的防治了番茄ty病毒的流行，推廣了病蟲害綜合防控技術，減少了化學藥劑防治次數，降低了農藥使用量。產后主要是進一步完善產品檢測、基地準出、市場準入、質量追溯管理制度，健全產品檢測體系，海南的毒豆角事件以后，我們分別對批發市場、超市等進行質量抽檢；對流入我市的藥殘超標的豆角全部予以下架處理。青島的毒韭菜事件以后，我們立即下發了《關于切實加強韭菜質量安全監管工作的緊急通知》，對全市的韭菜基地進行了統一登記，并落實了質量監管負責人，以確保城鄉居民吃上放心菜。

　　（三）抓好三品蔬菜基地和品質蔬菜示范區建設，使全市蔬菜生產亮點紛呈。

　　市委市政府決定自起利用三年時間在全市創建十萬畝品質蔬菜示范區，并由市財政專門列支300萬元資金以獎代補。經過一年多的努力，品質蔬菜示范區建設工作取得顯著成效，全市已建成品質蔬菜示范區8萬畝，60%示范區蔬菜通過綠色或有機食品認證。二處有機蔬菜基地分別依托龍頭企業帶動，借助中國農大技術支持，正在申請有機轉換認證；借助農業部在我市建設蔬菜標準園的機遇，加快綠色蔬菜基地建設，目前，蔬菜標準園創建正按項目實施方案有條不紊的進行；齊河的山東綠苑農業科技公司，充分利用地熱資源，大力發展現代農業，建成1平方米的地熱智能溫室，種植有機蔬菜和蝴蝶蘭等名貴花卉；夏津的發達集團正在加快建設300畝的豬—沼—菜生態循環農業示范園。

　　（四）加強蔬菜安全生產培訓，提高蔬菜生產者整體素質。

　　圍繞提質量、保安全、增效益的整體目標，市蔬菜辦采取多形式多渠道對技術人員和廣大菜農進行技術培訓，幫助菜農掌握最標準、最先進的安全生產技術，從而全面提高我市蔬菜生產整體素質。市蔬菜辦舉辦了品牌蔬菜創建培訓班，培訓人員200余人，主要對龍頭企業，蔬菜專業合作社負責人及業務技術骨干，鄉鎮科技人員、種菜大戶等進行了培訓，提升了他們的'品牌創建意識，各縣市區也通過各種形式深入一線對菜農進行培訓。重點推廣了co2秸稈生物反應堆技術、有機無土生態栽培技術、病蟲害綜合防治技術、大棚卷簾機及微滴灌等一批先進實用的新技術，新技術推廣面積達80%以上。據調查，co2秸稈生物反應堆技術可使每個黃瓜大棚增產30%以上。全市優良品種的推廣率達到了95%以上，蔬菜生產的整體素質明顯提高。

　　二、存在問題

　　（一）農民的組織化低，一家一戶的生產經營單元造成技術參差不起，制約了標準化技術的順利推廣。

　　（二）缺乏名牌蔬菜產品支撐。在全國、全省知名的農產品品牌數量與農產品生產總量相比，比重較低，三品認證比例低。一些如西瓜、慶云香菜、紫芽香椿等傳統品牌開發力度不夠，黃瓜、西紅柿、法國西葫蘆、越冬蓋韭等一些規模較大的主導產品數量多但沒有形成較高的知名度。

　　（三）優質優價機制還沒有形成，產地準出，市場準入的機制尚未真正建立起來。

　　三、下一步工作打算

　　（一）抓宣傳發動，營造濃厚氛圍。

　　一是通過互聯網和電視臺、電臺、日報等新聞媒體以及農民群眾喜聞樂見的形式，宣傳國家相關法律法規和違禁高毒農藥的危害性，普及農藥科學知識，提高使用者安全、科學、合理用藥水平，加大蔬菜安全生產、安全消費的宣傳力度。

　　二是積極開展食品安全宣傳活動。由單位主要負責同志親自帶隊，派出精干技術人員隊伍通過科技下鄉、科技趕集活動，向菜農宣傳蔬菜安全生產知識和實用新技術。

　　（二）抓標準化生產，強化源頭治理。

　　在全力推進10萬畝品質蔬菜示范區建設的基礎上，在全市積極開展菜農培訓，通過培訓班、印發明白紙、標準化操做規程上墻等措施，使菜農科學生產、安全用藥知識家喻戶曉、人人皆知。大力推廣標準化生產技術，嚴格執行無公害農產品生產技術規程，建立農產品生產檔案，完整記錄農業投入品使用、病蟲害防治等情況。積極推廣病蟲害綜合防治技術，做好高毒農藥替代產品及其配套技術的宣傳、示范，加強農藥科學使用技術指導，加強農產品生產過程的規范化管理。

　　（三）抓集中整治，杜絕安全隱患。

　　一是積極與農業執法、工商管理聯合行動打擊出售違禁農藥行為，規范農資市場，加強投入品使用監管，禁止在蔬菜上使用高毒農藥，確保蔬菜質量安全。

　　二是在農藥經營環節上，全面實行分片包干、責任到人的監管責任制，突出抓好經營店制度建設，管好進貨渠道，同時加強經常性的檢查。

　　三是對于農藥違法案件，要嚴格依法處理。

　　（四）抓產品檢測，確保產品安全。

　　要以形成從基地到餐桌的全程質量監管和安全追溯平臺為目標，以定期和不定期對蔬菜產品進行檢測為重點，逐步建立健全產品質量抽檢、產地準出、市場準入制度，搞好例行監測、基地自檢和銷前抽檢。各蔬菜生產企業、基地和蔬菜批發市場要建立檢驗檢測室，配備專業檢測人員。對生產企業和標準化基地每年開展三次例行監測，對蔬菜批發市場每天進行不定期銷前抽檢，建立檢測檔案，完善檢測手段。生產基地要認真開展自檢工作，做好檢測記錄，建立自檢檔案。

　　（五）抓名牌蔬菜創建，實現優質優價。

　　優質優價是發展品質蔬菜業的內在動力，只有充分發揮合作社的作用，通過品牌化運作、產業化經營形成優質優價機制，才能使形成發展品質蔬菜業的長效機制，從而保障蔬菜安全生產和消費。要通過引進國內外名優特稀優良品種和本地特色蔬菜的開發，形成獨具特色的品種優勢；通過加強標準化技術推廣、產地準出、市場準入等重點環節監督監管，加快發展無公害、綠色、有機食品，達到產品質量安全；通過大力宣傳，廣泛推介、舉辦節會、強化市場營銷等形式，做到品牌知名。通過開展名牌蔬菜創建活動，大力發展設施蔬菜和地方特色蔬菜，不斷注入新的科技、信息、管理、服務、設施等現代化要素，使各種要素向蔬菜產業聚集，努力把傳統品種、老品牌做強，把主導品種、新品牌叫響，把打造成名牌蔬菜集聚地，進而促進蔬菜生產的集約化、設施化、品牌化和現代化。

蔬菜技術課程總結3

　　按照縣農業和農村工作領導小組的安排，結合食用菌（蔬菜）產業發展規劃和食用菌（蔬菜）產業工作重點以及市農業局重點抓好七個“突出”的要求，今年主要做了以下一些工作。

　　一、目標任務完成情況

　　全年完成蔬菜種植面積17.65萬畝（其中小春蔬菜5.71畝，大春蔬菜11.94萬畝），完成全年任務的115.03%，其中：設施蔬菜1.61萬畝，加工外銷蔬菜3.26萬畝。總產31.69萬噸，總產值6.02億元。完成奉獻蔬菜園、種苗中心栽培設施建設。

　　二、主要工作及成效

　　（一）實用技術示范

　　1、嫁接苦瓜示范。由于前兩年示范栽植嫁接苦瓜效果較好，今年擴大到龍臺、東北、瓦店等鎮鄉4個村，示范規模220余畝。示范成果顯著，枯萎病發病率低，畝產量達7000斤以上。

　　2、秋延辣椒示范。完成了縣科技局下達的秋延辣椒示范項目102.6畝。

　　（二）引進品種試驗

　　今年我辦從江蘇鎮研辣椒研究所引進了辣天下（1號、2號、3號），綠箭、鎮辣3號、條椒王、泡椒王、干紅等32個加工辣椒專用品種在玉興鎮大學生創業園（金鉤村）試驗，并篩選出適應我縣種植，適合企業需要的辣椒品種4個。

　　（三）糧菜套作示范。

　　1、完成了永興、民主、聯合、石龍4個村250余畝小麥/地膜辣椒套作核心示范，并改常規二金條種植為雜一代“辣天下一號”。

　　2、完成了玉興、通濟、黃鹿、南山、倉山、富興和柏樹等鄉鎮12個村的小麥/青菜套作技術示范，并協調其與xx江中源食品有限公司簽署了xxxx畝的.訂單農業合同。

　　（四）完成災后重建

　　完成了龍臺鎮天堂村、金魚村、南山鎮三馬村、洪波村155100平方米復合材料大棚建設和東北鎮奉獻蔬菜園、凱江鎮縣農場32832平方米鋼架大棚建設。4月下旬通過農業局災后重建項目驗收小組初驗。5—8月完成竣工資料整理歸檔、項目總結工作。10月初完成了資料和現場審計。

　　（五）強化設施栽培

　　利用災后重建項目在龍臺鎮天堂村和金魚村、南山鎮三馬村、東北鎮白梨村新建的889個約282畝復合材料大棚和鋼架大棚，發展春提前、秋延后蔬菜生產，使全縣設施蔬菜面積達1.61萬畝（其中：大棚栽培3460畝）。

　　（六）強化技術培訓

　　今年上半年受極端氣候（長時間低溫寡照）的影響，早春菜長勢差、落花嚴重、坐果低。我辦結合我縣蔬菜生產實際，分別在通濟、南山、東北、玉興等鄉鎮以村為單位開展蔬菜生產技術培訓，并多次深入基地搞好技術指導。上半年共培訓5個村364人次，其中專題培訓1個村63人次。組織現場技術觀摩3個村193人次，印發技術資料1150份。

　　（七）開展市場調查

　　今年3月開始，抽調專人堅持每周定點到城南蔬菜批發市場、光明與橋頭蔬菜零售市場調查11類42個蔬菜品種的批零價格，及時了解市場行情，掌握市場信息，分析菜價波動原因并上報市蔬菜辦。

　　（八）引進扶持業主

　　協助鄉鎮引進7戶西瓜種植業主分別在永太鎮、南山鎮、東北鎮、輯慶鎮、杰興鎮等地種植西瓜1654畝（其中大棚西瓜415畝、小拱棚西瓜47畝、地膜西瓜基地1192畝）；協助倉山鎮引進業主唐基樹等在響灘

　　村種植蔬菜110余畝，并通過協調植保部門無償給業主提供機動噴霧器2部。

　　（九）抓好質量安全

　　今年我辦協助局執法大隊、科教股，加強蔬菜基地和專合組織監管，重視農藥殘留檢測，做好農產品質量安全工作。共

　　抽檢蔬菜（食用菌）、水果等樣品4288個，總抽檢合格率96.39%。其中批發市場合格率100%，超市蔬菜合格率99.63%，蔬菜生產基地合格率100 %。

　　（十）晚秋生產示范

　　完成了晚秋生產示范片建設任務，緩解了秋淡蔬菜供應。一是早玉米茬秋菜豆示范片建設。在通濟鎮通濟村、倉山鎮響灘村利用早玉米收獲后的稿桿作支架示范種植秋菜豆200畝；二是早西瓜茬晚秋蔬菜示范片建設。利用南山鎮牽河村、三馬村，永太鎮明星村等早西瓜收獲后的茬口示范種植早秋菜300余畝。

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