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店長的工作計劃

時間:2024-09-01 09:02:16 工作計劃 我要投稿

店長的工作計劃

  光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候認真思考計劃該如何寫了。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的店長的工作計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

店長的工作計劃

店長的工作計劃1

  1、加強商品進、銷、存的`管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫存商品管理合理化。

  2、為了保障完成目標所指定的內部管理制度:

  1)店鋪員工要做到積極維護賣場陳列,新貨到店及時熨燙;

  2)無論任何班次必須保證門口有門迎,且顧客進店后必須放下手中任何工作接待顧客。

店長的工作計劃2

  1.盡快進入主角,開展招聘,選拔,等工作。

  2.搭建銷售部門框架,根據公司制度及流程注入團隊精神的培養。

  3.在一周時間內完成員工配置。

  4.做好新員工培訓工作,組織,協調,根據實際情景,對新員工進行培訓,盡可能統一培訓,節儉時間成本。

  5.新業務人員銷售前要學習的企業的'規章制度和企業理念,讓業務人員明白什么該做,什么不該做及為什么做!

  6.有效培訓,讓業務人員明白該怎樣做,保證業務人員在實際工作中提高效率,為公司盡可能節省人力,物力和財力。

  7.對業務人員銷售中加強監督和指導,做到結果管理和過程工作有效結合;事后做好考核和獎懲。除了物質手段還要有相應的精神獎勵,構成一種健康的,積極向上的工作氛圍。

  8.業務人員的工作匯報都要按照制度,程序有序進行。

  培訓

  1產品,功能特點,賣點。

  2公司情景,發展遠景,市場情景,業績,客戶情景,銷售技巧,案例等。

  3做業務的基本知識和公司規章及要求。

  4新老業務員的交流,實戰模擬。

  培訓考核

  1.培訓進度基本按照上頭順序,也可適當交叉。

  2.培訓時間:在一個星期內完成。

  3.培訓地點及材料:需要準備一些培訓資料及白板,筆,筆記本等;培訓在公司內部進行。

  4.做業務員工作分配,讓他們清楚該干什么,和新老員工進行溝通,熟悉并掌握他們的個人情景及工作情景(每日客戶資料查找,員工客戶統計表,出入登記表)。

  5.業務人員工作安排。

  6.區域分配:根據新業務員的培訓情景及個人特點結合區域工作的需要而定。老業務員的區域暫不做重大調整。

  7.確定工作目標:老業務要明白他下一步要干什么。新業務要讓他學會收集客戶,并幫忙篩選確定重點。

  8.準備工作;進行戰前動員會議(培訓結束后,工作前),為業務人員準備好資料,內部通訊錄等。

  9.制定,完善售后服務工作和措施。

店長的工作計劃3

  時光轉瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣專柜店長一職,而面對激烈挑戰,我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結,心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發展前景,使我對未來有了更大的目標。

  一、業績1-6月份總體任務x,實際完成x,完成任務的96%。這半年經過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份柜組導購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務的96%,因5月份撤柜,對銷售有一部分的'影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

  二、促銷活動,5月份舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續8天,總體任務8000但我們只完成了6000多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓:

  1、派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,

  2、賣場播音不頻繁,

  3、贈品供應不及時,

  4、因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,

  5、連續幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。

  三、結賬5月份公司有了新的結賬流程,關系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。

  對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點:

  1、始終保持良好的工作心態,比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。

  2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發現這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業,可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產品,如此成功率會比較高。

  3、當你面對顧客時切忌,不要一味的說產品,現在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關系,再針對性介紹產品。

  日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我幫你解決,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備:

  1、勤快不懶惰;

  2、找問題不找借口;

  3、積極向上的心態;

  4、遇事不退縮。

店長的工作計劃4

  不斷占領新的市場,開拓新的領域,競爭會比較大,壓力也會比較大。要吃苦耐勞,勤勤懇懇,踏踏實實地做好每一項工作,處理好每一個細節,努力提高自己的專業技能和執行力,盡快的成長和進步。其中以下幾點是我下年重點要提高的地方:

  1、要提高業績,除了努力完成規定的任務額還要超任務額,結果證明一切。

  2、要提高大局觀,是否能讓能讓其他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺。

  3、提高工作的'主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。

  4、工作要注重實效、注重結果,一切工作要圍繞著目標的完成。

  5、明年不但做銷售還要做好服務,精細化工作方式的思考和實踐。

  我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作當中,認認真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企業精神:職業做事,誠信待人。

店長的工作計劃5

  一、經營管理

  1. 加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2. 明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

  3. 在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

  以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的'存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

  二、了解員工

  包括籍貫學歷 工作能力 性格 生活狀況生日,對現職位的定義和理解個人喜好,把員工發展為朋友。

  三、對現有的規章制度的執行情況了解

  制度只是一個尺度 尺度只能衡量固定的東西, 員工對現有規章制度的看法和建議在不影響公司的發展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見。

  四、完善規章制度聽取員工意見和建議

  根據目前法律法規政府政策修改原有規章制度。叫員工一起參與,帶動大家的積極性。

  五、對班組長的責任明確工作分配到位

  調整班組長的心態,激發主觀能動性,責任明確,工作落實到位做到令行禁止。

  六、組織小活動 讓員工體會到什么叫團隊合作

  一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進來最好是帶動保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網吧的一份子。

  七、讓員工了解我尊重我不是怕我

  說到做到不可吹牛講大話,讓員工切實體會到店長和他們的合作關系,而不是利用和壓制。

  八、了解消費群體和顧客溝通

  多了解顧客需要的是什么, 消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把店面人員當朋友。

店長的工作計劃6

  作為xx餐飲行業的知名企業,xx湯包在xxxx年取得了令人矚目的成績,xxxx年已經到來,餐飲行業的競爭將更加激烈,如何保持下流湯包的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽度。

  第一、餐廳內部管理方面

  1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

  2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人饋意見加以改進。

  3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

  4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

  5、安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

  6、至少每月召開一次餐廳全體員工會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

  7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

  8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的.管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

  9、抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。

  第二、營銷方面

  1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加對目標客戶群的宣傳力度。

  2、建立常客聯系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

  3、牢牢抓住小六湯包的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,程度的展現這種小六湯包的文化主題和,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

  第三、經營戰略

  本餐廳位于西安繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:

  1、經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

  2、產品在保持以湯包為主,弘揚陜西特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。

  3、從長源看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

  今后的工作中,我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

店長的工作計劃7

  一、對店面硬件配置的熟悉及了解

  盤點店內設施包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件(需領班網管協助)對網吧布局了解每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等。空調的使用情況(包括維修空調的公司電話)。

  二、了解員工狀況

  包括籍貫學歷,工作能力,性格,生活狀況,生日,對現職位的定義和理解個人喜好,把員工發展為朋友。

  三、對現有的規章制度的執行情況了解

  制度只是一個尺度,尺度只能衡量固定的東西,員工對現有規章制度的`看法和建議在不影響公司的發展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見。

  四、完善規章制度能夠聽取員工意見和建議

  根據目前法律法規政府政策修改原有規章制度。叫員工一起參與,帶動大家的積極性。

  五、明確對班組長的責任和工作分配到位

  調整班組長的心態,激發主觀能動性,責任明確,工作落實到位做到令行禁止。

  六、組織小活動讓員工了解團隊合作

  一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進來最好是帶動保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網吧的一份子。

  七、讓員工了解我尊重我不是怕我

  說到做到不可吹牛講大話,讓員工切實體會到店長和他們的合作關系,而不是利用和壓制。

  八、了解消費群體,及時和顧客溝通

  多了解顧客需要的是什么,消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網吧人員當朋友。

店長的工作計劃8

  根據公司20xx年度上海地區總銷售額1億元,銷量總量5萬套的總目標及公司20xx年度的渠道策略做出以下工作計劃:

  一、市場分析

  空調市場連續幾年的價格戰逐步啟動了。二、三級市場的低端需求,同時隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了一級市場的持續增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。20xx年度內銷總量達到1950萬套,較20xx年度增長11.4%。20xx年度預計可達到2500萬-3000萬套。根據行業數據顯示全球市場容量在5500萬套-6000萬套。中國市場容量約為3800萬套,根據區域市場份額容量的劃分,深圳空調市場的容量約為40萬套左右,5萬套的銷售目標約占市場份額的13%。

  目前格蘭仕在深圳空調市場的占有率約為2.8%左右,但根據行業數據顯示近幾年一直處于“洗牌”階段,品牌市場占有率將形成高度的集中化。根據公司的實力及20xx年度的產品線,公司20xx年度銷售目標完全有可能實現.20xx年中國空調品牌約有400個,到20xx年下降到140個左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海爾等一線品牌的“圍剿”下,中國空調市場活躍的品牌不足50個,淘汰率達60%。

  20xx年度lg受到美國指責傾銷;科龍遇到財務問題,市場份額急劇下滑。新科、長虹、奧克斯也受到企業、品牌等方面的不良影響,市場份額也有所下滑。日資品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中國人民的強烈抵日情緒的影響,市場份額下劃較大。而格蘭仕空調在廣東市場則呈現出急速增長的趨勢。但深圳市場基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。根據以上情況做以下工作規劃。

  二、工作規劃

  根據以上情況在20xx年度計劃主抓六項工作:

  1、銷售業績

  根據公司下達的年銷任務,月銷售任務。根據市場具體情況進行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統及各個門店,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業績。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,開展各種促銷活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對國美、蘇寧等專業家電系統實施力度較大的銷售促進活動,強勢推進大型終端。

  2、k/a、代理商管理及關系維護

  針對現有的k/a客戶、代理商或將拓展的k/a及代理商進行有效管理及關系維護,對各個k/a客戶及代理商建立客戶檔案,了解前期銷售情況及實力情況,進行公司的企業文化傳播和公司20xx年度的新產品傳播。此項工作在8月末完成。在旺季結束后和旺季來臨前不定時的進行傳播。了解各k/a及代理商負責人的基本情況進行定期拜訪,進行有效溝通。

  3、品牌及產品推廣

  品牌及產品推廣在20xx年至20xx年度配合及執行公司的定期品牌宣傳及產品推廣活動,并策劃一些投入成本,較低的公共關系宣傳活動,提升品牌形象。如“格蘭仕空調健康、環保、愛我家”等公益活動。有可能的情況下與各個k/a系統聯合進行推廣,不但可以擴大影響力,還可以建立良好的客情關系。產品推廣主要進行一些“路演”或戶外靜態展示進行一些產品推廣和正常營業推廣。

  4、終端布置(配合業務條線的渠道拓展)

  根據公司的'08年度的銷售目標,渠道網點普及還會大量的增加,根據此種情況隨時隨地積極配合業務部門的工作,積極配合店中店、園中園、店中柜的形象建設,(根據公司的展臺布置六個氛圍的要求進行)。積極對促銷安排上崗及上樣跟蹤和產品陳列等工作。此項工作根據公司的業務部門的需要進行開展。布置標準嚴格按照公司的統一標準。(特殊情況再適時調整)

  5、促銷活動的策劃與執行

  促銷活動的策劃及執行主要在08年04月—8月銷售旺季進行,第一嚴格執行公司的銷售促進活動,第二根據屆時的市場情況和競爭對手的銷售促進活動,靈活策劃一些銷售促進活動。主題思路以避其優勢,攻其劣勢,根據公司的產品優勢及資源優勢,突出重點進行策劃與執行。

  6、團隊建設、團隊管理、團隊培訓

  團隊工作分四個階段進行:

  第一階段:8月1日—8月30日a、有的促銷員進行重點排查,進行量化考核。清除部分能力底下的人員,重點保留在40人左右,進行重點培養。b、制定相關的團隊管理制度及權責分明明晰和工作范圍明晰,完善促銷員的工作報表。c、完成格蘭仕空調系統培訓資料。

  第二階段 9月1號-20xx年2月1日 第二階段主要是對主力團隊進行系統的強化培訓,配合公司的品牌及產品的推廣活動及策劃系列品牌及產品宣傳活動,并協作業務部門進行網點擴張,積極進行終端布置建設,并保持與原有終端的有效溝通,維護好終端關系。

  ① 培訓系統安排進行分級和集中培訓

  業務人員→促銷員

  培訓講師<促銷員

  ② 利用周例會對全體促銷員進行集中培訓

  9月1日-10月1日:進行四節的企業文化培訓和行業知識的培訓

  10月1日-10月31日:進行四節的專業知識培訓

  11月1日-11月30日:進行四節的促銷技巧培訓

  12月1日-12月31日:進行四節的心態引導、培訓及平常隨時進行心態建設。

  20xx年1月1日-1月31日:進行四節的促銷活動及終端布置培訓

  20xx年2月1日-2月29日:進行全體成員現場模擬銷售培訓及現場測試。并在每月末進行量化考核,進行銷量跟進。

  第三階段:20xx年2月1日-2月29日

  ① 用一周的時間根據網點數量的需求進行招聘促銷員工作,利用10天的時間對新入職促銷進行系統培訓、考核、篩選。對合格人員進行賣場安排試用一周后對所人的促銷再次進行考核,最后確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的終端崗位有人。

  ② 所有工作都建立在基礎工作之上

  第四階段:20xx年3月1日-7月31日

  第四階段全面啟動整個深圳市場,主抓銷售所有工作重心都向提高銷售傾斜。

  第一:跟隨進貨源,保證貨源充足,比例協調,達到庫存最優化,習題盡量避免斷貨或缺貨現象。

  第二:招聘培訓臨時促銷員,以備做活動,全力打造在各個環節都比較有戰斗力的團隊。

  第三:嚴格執行公司的銷售策略及促銷活動,并策劃執行銷售促進活動,拉動市場,提升銷量。

  第四:跟進促銷贈品及贈品的合理化分配。

  第五:進行布點建設,提升品牌形象。隨訪輔導,執行督導。

  第六:每月進行量化考核

  第七:對每月的任務進行分解,并嚴格按照wbs法對工作任務進行分解做到環環相扣,權責分明,責任到人,工作細節分到不能再細分為止。

  第八:利用團隊管理四大手段:即周工作例會;隨訪輔導;述職談話;報表管理。嚴格控制團隊,保持團隊的穩定性。

  第九:時時進行市場調研、市場動態分析及信息反饋做好企業與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應的機制。

  第十:協調好代理商及經銷商等各環節的關系。根據技術與人員支持,全力以赴完成終端任務。

店長的工作計劃9

  第一、餐廳內部管理方面

  1.參與制定合理的餐廳營業目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

  2.根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

  3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

  4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

  5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

  6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

  8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

  9.抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的`用餐環境。

  第二、營銷方面

  1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。

  2.建立常客聯系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

  3、牢牢抓住企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現這種文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

  第三、經營戰略

  本餐廳位于繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面著手:

  1.經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

  2.產品在保持以湯包為主,弘揚特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。

  3.從長遠來看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

  今后的工作中,我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

店長的工作計劃10

  為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現無章可循的狀況,特制定20xx年下半工作計劃。

  一、早班

  按店規規定穿工作裝上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

  為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況,二人應分清所負責片區。

  注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。

  二、午間交接

  下午班店員xx點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的.交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

  三、下午班

  下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查銷售燈光衛生樣面至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,必須注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  四、月末盤存

  每月底后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

  五、整店銷售

  不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創造多少利潤上。

店長的工作計劃11

  在上個月,美術系宣傳部全體干部相互協作,積極配合,最終使我部門各項工作及活動順利開展并取得相應效果,完成了計劃任務。但我們自身的宣傳工作也存在著一定缺陷,為了吸取在以往工作中經驗教訓,更好地開展五月宣傳部的各項工作,真正做到有計劃、有步驟的進行各項工作,特擬定如下工作計劃:

  一、本月主要活動

  1、進行我系特色活動第四屆五溪民間美術節的后期宣傳工作:五溪民間美術節的作品展、作品義賣活動以及特校幫扶活動的宣傳、拍照和新聞稿撰寫。

  2、完成畢業生留言板海報和寄語板海報。

  3、與其他系部部門進行交流活動,促進共同發展。

  4、加強宣傳部內部的聯系,把宣傳部建設成一個人性化的`溫暖大家庭。對部門委員進行進一步的細化培養,使委員能夠獨當一面。

店長的工作計劃12

  一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

  1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

  2.注重店內人員的培訓工作,培養職工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位職工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。

  3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束職工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

  4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

  5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重職工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

  6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給企業帶來不必要的損失。

  7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

  二、經營管理

  1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

  2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

  3.在節假日上做文章,用心參與企業的.各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

  4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

  5.知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。

  6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

  以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果企業領導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為企業努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”企業發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

店長的工作計劃13

  為了提高公司業績、公司內部工作人員的工作管理及公司的全面發展擬訂如下計劃:

  1.要求設計人員盡快熟悉店內外所有設計工作(圍繞不懂多問、多看、多操作創新的原則,相互溝通合作)

  2.近期將對公司店面廣告仿新設計,對公司內(附近客戶)外(長期合作單位)初步擬定續寫合作計劃,店長工作計劃。

  3.每日晚上做好店面衛生工作保持店面清潔舒適(每日一小掃,一星期一大掃)。

  4.做好對顧客的溝通(堅守顧客是上帝的原則)多了解顧客需求和信息反饋,建立于客戶長期合作。

  5.加強對談業務及客戶溝通能力(多與上級溝通),工作計劃《店長工作計劃》。

  6.強化學習平面、廣告制作流程(加強廣告的策劃、材料、設計、輸出等)。

  7.熟悉設計產品的價格、充分了解市場材料行情、合理折算公司利潤。

  8.管理好(資金)做好登記工作。

  9.每月月底做好統計業務賬目,向上級做好本月匯報及下月工作思想。

  10.多外跑業務(讓業務“走”進來、讓公司“走”出去)。

  11.合理管理公司資源設備(節約水、電、材料等)。

  12.了解同行的'市場策略加強自身學習。

店長的工作計劃14

  為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現無章可循的情況,特制定此計劃。

  一、早班:

  按店規規定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

  為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。

  注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。

  二、午間交接:

  下午班店員**點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

  三、下午班:

  下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。

  銷售 燈光 衛生 樣面

  至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

  四、月末盤存:

  每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

  五、整店銷售:

  不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。

  應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動好,把工作環境如何調整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。

  應考慮怎樣把***品牌做到地區文胸行業的第一品牌

  應怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來

  應怎樣把已經認同我品牌的.顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應帶 來新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低

  這是我們現在面臨的一些難題,希望我們共同努力

店長的工作計劃15

  作為店長,我深感職責的重大。多年的工作經驗使我明白了這個道理。也就是說,對于經濟實惠的零售店,一個是要有專業的管理者。(威廉莎士比亞,溫斯頓,工作)其次,要有良好的專業知識作為后盾。第三,要有一個良好的管理體系。用心觀察,用心與顧客交流,你就能做好。

  一,檢查商品,心里有數

  1、掌握各商品的數量。

  2、掌握每個號碼方案和數量。

  3、掌握前10大商品庫存方案,及時補充,并通知所有員工。

  4、最近整理倉庫,井然有序,很容易找到商品、庫存。

  二,管理好賬目

  1、日清,日結,日總,日存,日報。

  2、在心中實現幾個、各日銷售數量及比例。進行銷售同比及環比分析,同時調整商品。

  三、員工管理

  1、穩定,穩定在職員工,逐一交談,了解內心需求和動向。

  2、招募、招聘新員工、招募的能力、使用的能力、獲勝的`能力。

  3、培訓、員工培訓。

  (1)讓所有員工了解公司系統,

  (2)在客戶不在的時候,訓練員工的銷售技巧,如服裝搭配、話術表達等知識技巧。

  4、保證,保證店里有足夠的售貨員,目的是保證銷售。

  5、提高銷售人員的銷售技巧、商品知識等,銷售人員就會成為最優秀的干部,為企業提供優秀的高管。

  四、商品展示

  1、按照公司的要求做好服裝陳列。精心細致,細節有原因。經過陳列,使顧客發生購買行為。

  2、在陳列中爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工的創新能力,根據創新結果給予物質獎勵。目的是發掘員工的潛力,鼓勵員工的創新思想。

  3、調整服裝陳列,隨時更換搭配,給新顧客帶來清爽的感覺,常客給人新的感覺。

  五,增加銷售額

  1、經過培訓,指導員工,從單一客戶銷售數量開始,發掘客戶需求分析客戶類型,增加銷售。

  2、掌握各項促銷活動,活動前與所有員工一起分析,事前準備,事后總結。

  3、在促銷宣傳方面,通過對現有顧客的電話、手機信息等及時發送信息。通過對新顧客的宣傳頁面等,爭取更大的宣傳范圍。

  4、對銷售業績高的工人和銷售xx高的員工,進行業績共享、共同學習提高、整體銷售業績增加等。

  這就是我新年的工作計劃。

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