親子烘焙店活動(dòng)方案

時(shí)間：2020-11-28 17:35:06 方案我要投稿

親子烘焙店活動(dòng)方案

　　親子烘焙活動(dòng)是讓我們和孩子一起體驗(yàn)生活，在體驗(yàn)的過(guò)程中尋找快樂(lè)。在此，小編為大家準(zhǔn)備好了親子烘焙店活動(dòng)方案，一起來(lái)看看吧！

親子烘焙店活動(dòng)方案

　　親子烘焙店活動(dòng)方案【1】

　　場(chǎng)地：創(chuàng)業(yè)廣場(chǎng)二樓餐廳

　　時(shí)間：12月16日周五下午15:30――17：30

　　活動(dòng)目的：

　　生活就是對(duì)沒(méi)有做過(guò)的事情去嘗試體驗(yàn)，讓我們和孩子一起體驗(yàn)生活，在體驗(yàn)的過(guò)程中尋找快樂(lè)，在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的快樂(lè)中陶醉，然后再將快樂(lè)和陶醉的感覺(jué)分享……和孩子們共同成長(zhǎng)……

　　活動(dòng)安排方案：家長(zhǎng)可以陪同前往，一起享受烘焙的快樂(lè)

　　做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干，時(shí)間約3小時(shí)左右。共分6組，每組4名學(xué)生，每組1個(gè)烤箱，一個(gè)烘焙師，至少一名義助家長(zhǎng)，每組制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕，每個(gè)學(xué)生制作一盤(pán)黑芝麻餅干。活動(dòng)流程：

　　1、工作人員和義助家長(zhǎng)到二樓，準(zhǔn)備設(shè)備和食材；幫忙做好準(zhǔn)備工作；

　　2、由2名義助家長(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)生走到活動(dòng)地點(diǎn)，按序交費(fèi)（專(zhuān)業(yè)烘焙工作人員直接收費(fèi)），領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋；

　　3、工作人員制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕，并和家長(zhǎng)協(xié)助學(xué)生和面，搟面，壓模，最后進(jìn)行烘焙，出爐，品嘗，攝影留念；

　　4、全班合影留念；

　　5、整理餐廳，家長(zhǎng)接孩子回家。

　　附：制作步驟：

　　第一步：

　　先由烘焙師預(yù)熱190度烤箱，再按打蛋清、加黃油、和面等制作一個(gè)蛋糕底胚，做好后放入烤箱烘焙，學(xué)生觀看；

　　第二步：

　　再由烘焙師給每位學(xué)生稱(chēng)低筋面粉110克、50克黃油、雞蛋25克、糖粉20―40克、鹽適量，由烘焙師、義教家長(zhǎng)指導(dǎo)協(xié)助學(xué)生和面，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)；

　　第三步：

　　指導(dǎo)學(xué)生把面團(tuán)搟成厚約3毫米的薄面片，然后用模具切模，切出一個(gè)個(gè)餅干造型，點(diǎn)綴黑芝麻等，然后放在油紙上，義教家長(zhǎng)協(xié)助；

　　第四步：

　　取出已烘焙好的蛋糕底胚，將學(xué)生做好的餅干模胚擺放在烤盤(pán)上，送入預(yù)熱好190度烤箱，烤15-20分鐘，直到餅干表面呈微金黃色。同時(shí)，烘焙師用奶油、巧克力等裝飾焙好的蛋糕底胚，同學(xué)可適當(dāng)嘗試幫忙……

　　第五步：

　　可愛(ài)的造型餅干做好了，學(xué)生們鑒賞各組的蛋糕、餅干，評(píng)選最有創(chuàng)意的餅干，攝影留念，品嘗蛋糕，相互品嘗餅干作品……

　　費(fèi)用：本次活動(dòng)每名參加學(xué)生交納材料費(fèi)50元（所有材料由專(zhuān)業(yè)烘焙人員準(zhǔn)備），場(chǎng)地租賃費(fèi)10元，合計(jì)60元整。

　　烘焙親子活動(dòng)方案【2】

　　一、設(shè)計(jì)意圖：

　　中秋節(jié)是我國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。團(tuán)圓與和諧緊密相連，團(tuán)圓不僅是外在的`形式，而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)祖國(guó)的優(yōu)秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節(jié)前，組織開(kāi)展“慶中秋，做月餅”親子活動(dòng)。結(jié)合以上特點(diǎn)，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅” 親子活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)目的：

　　1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。

　　2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂(lè)，增強(qiáng)親子間、家長(zhǎng)與家長(zhǎng)間、家長(zhǎng)與幼兒園間的情感。

　　3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育的作用。三、活動(dòng)主題：

　　慶中秋，做月餅

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)

　　五、活動(dòng)對(duì)象：

　　幼兒及家長(zhǎng)

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　親子活動(dòng)

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)：