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導購員銷售個人總結

時間:2024-11-28 07:07:12 個人總結 我要投稿
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導購員銷售個人總結

  總結是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。總結你想好怎么寫了嗎?以下是小編收集整理的導購員銷售個人總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

導購員銷售個人總結

導購員銷售個人總結1

  在xx家具各位領導及各位同事的支持幫助下,我不斷加強工作能力,本著對工作精益求精的態度,認真地完成了自己所承當的各項工作任務,工作能力都獲得了相當大的進步,為今后的工作和生活打下了良好的基礎,現將我的一些銷售工作情形總結以下:

  一、認真學習,努力提高

  由于我畢業就是在家具行業基層工作,所以在工作早期我也比較了解家具的機構,這樣對我現在的工作有很大的幫助。我必須還要大量學習行業的相干知識,及銷售人員的相干知識,才能在時期的不斷發展變化中,不被剔除,而我們所做的工作也在隨時期的不斷變化而變化,要適應工作需要,的方式就是加強學習。

  二、腳踏實地,努力工作

  作為一位家具銷售員,不論在工作安排還是在處理問題時,都得謹慎推敲,做到能獨擋一面,所有這些都是銷售員不可推辭的職責。要做一位合格的直銷業務員,第一要熟悉業務知識,進入角色。有一定的承當壓力能力,勤奮努力,一步一個腳印,注意細節問題。其次是認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。認真對待,及時辦理,不拖延、不誤事、不敷衍。

  三、存在問題

  通過一段時間的工作,我也蘇醒地看到自己還存在許多不足,主要是:

  (一)針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪,所以在以后的`工作中要將客戶的意向度分門別類,做好標記,定期回訪,以防遺忘客戶資料。

  (二)由于能力有限,對一些事情的處理還不太妥當。要加強認真學習銷售員的規范。

  總之,在工作中,我通過努力學習和不斷摸索,收獲非常大,但是也有一點的小遺憾,我堅信工作只要用心努力去做,就一定能夠做好。

  回首20xx,展望20xx!祝xx家具在新的一年里生意興隆,財源滾滾!也祝我自己在新的一年里事跡飚升!

導購員銷售個人總結2

  20xx年快完畢了,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。時間過得飛快,不知不覺中,充滿夢想和激情的20xx年隨著新年伊始即將臨近,本人自參加到西安銀泰店,做了一名導購,融為這個集體的一份之以來,本著對工作的熱愛,抱以積極,認真學習的態度,用心做好每件事,干好這個導購工作,充分利用這一平臺提升自身的各方面才能,回憶歷程,收獲和感觸頗多,主要有一下幾方面;

  第一、認認真真,做好本職工作。

  1、要么不做,做就做好。每個人的經歷和知識程度都不一樣,這決定了每個人在做事情的才能上也會存在差異,但很多時候,工作能否做好,起決定作用的并不是才能。在實際工作中,有相當大的一部份工作不是靠才能來完成來做好的,而是靠對公司對部門對自己的一種強烈的責任心來完成來做好的。奉獻自責任,一個沒有責任心的人,就不可能是一個有奉獻精神的人。可以說,強烈的責任感和責任心是做好導購工作的第一要求,也是導購員應該具備的最根本的素質

  2、勤快,團結互助。導購工作是一件很瑣碎和繁瑣的工作,輔件多,工序煩,略微偷懶就可能給錯誤的出現留下隱患。一個訂單往往是由很多部門來共同完成,一個人的力量在整個工作中顯得非常渺小,只有大家團結互助精心合作才能保證訂單的順利完成。

  3、認真細心,做事用心。這樣才能防止自己犯錯誤,才能發現客戶可能存在的錯誤,把一些錯誤杜絕在頭上,減少人工和財物的浪費。假如這些錯誤能及時發現并處理的話,就不會造成什么樣的嚴重后果。可想而知。我覺得作為我們導購只有從內心深處清醒的認識到:任何人都可能犯錯誤,但只要你認真工作,對每個細節都特別注意就會防止這些錯誤的發生。

  4、吃苦精神。

  做導購員一定要有吃苦精神,銷售是一件容易的事更是一件困難的.事,想做好它就是一件不容易的事。所以我們要做的不僅是接待客戶學好產品知識這么簡單。要根據客戶的要求和自己的經歷為客戶做出完美的方案和完美的產品,假如有可能的話,我們應該去廠里參觀學習,理解消費過程,便于自己工作更好的開展。

  第二、處理好跟客戶和外部協作單位的關系。

  學會做人,處理好關系,做好事情。就像國家跟國家之間的關系一樣:沒有永久的朋友和敵人,只有永久的利益。從本質上來講,跟客戶和外部協作單位的關系也是如此。正是由于合作可以跟雙方帶來各自需要的利益,才會產生雙方的合作關系。作為商人,追求的最直接的東西就是利益,沒有錢可以賺的話,你對他再好也沒有用。假如有錢賺的話,其他方面要求可以適當降低。認清了這一點,在處理與相關主體的時候,就可以以拿捏好分寸,嬉笑怒罵,收放自如。

  回首過去,自我認為還算獲得了一些微缺乏道的成績——當然,這些成績的獲得無不包含著指導的不懈關心和同事的鼎力協助——但同時我也深化地認識到自己在工作中也還有很多缺乏之處,需要在下一階段的工作中進一步的學習和改良。

  第一、進一步加強向指導、向同事、向客戶學習的力度,不斷完善自己。學無止境,特別是對于我們年輕人,要時刻保持著一顆虛心上前的心。

  第二、加強訂單資料的整理,理順文件夾中的訂單資料。這點在過去的一直都做得不好,主要是沒有從心底上徹底認識到其重要性和沒有養成良好的習慣。

  第三、加強消費工藝、加工過程知識上的學習。這是目前我們導購員普遍欠缺的一塊兒,也是非常重要的一塊兒知識。作為一名導購,假如缺乏這方面的知識,那么其知識構造是不完好的,操作起訂單來心里也不夠踏實。公司假如可以組織和加強這方面知識的培訓,那是再好不過。

  第四、進一步標準自己的工作流程,加強工作的方案性。標準的工作流程可以大大減少出錯的幾率。在新的一年里要嚴格按照標準的流程操作訂單,防止一些低級性的錯誤出現,減少混亂,養成良好的工作習慣。增強自己工作的方案性,這樣可以防止遺忘該做的事情,減少丟三落四現象的出現,并改變自己急性子的性格。

  第五、假如有時機,要多出去開發客戶,在銷售上增強自己的才能,進一步的開展和完善各方面的才能。

  第六、爭取更多的時機,發揮更大的作用,為公司各方面的開展做出自己應有的奉獻。總之,我要從自身的實際情況出發,發揮自身優勢,有針對性的采取各種措施彌補自身存在的缺乏,不斷完善自己各方面的才能,抓住我們部門闊步大開展的大好機遇,努力工作,積極進取,與部門同事團隊作戰,通力合作,盡我自己的努力做好本職工作,為我們公司業務目的的完成和飛速開展作出自己應有的奉獻。

導購員銷售個人總結3

  在x家具各位指導及各位同事的支持幫助下,我不斷加強工作才能,本著對工作精益求精的態度,認真地完成了自己所承當的各項工作任務,工作才能都獲得了相當大的進步,為今后的工作和生活打下了良好的'根底,現將我的一些銷售工作情況總結如下:

  一、認真學習,努力進步

  因為我畢業就是在家具行業基層工作,所以在工作初期我也比擬理解家具的機構,這樣對我如今的工作有很大的幫助。我必須還要大量學習行業的相關知識,及銷售人員的相關知識,才能在時代的不斷開展變化中,不被淘汰,而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化,要適應工作需要,的方式就是加強學習。

  二、腳踏實地,努力工作

  作為一名家具銷售員,不管在工作安排還是在處理問題時,都得慎重考慮,做到能獨擋一面,所有這些都是銷售員不可推卸的職責。要做一名合格的直銷業務員,首先要熟悉業務知識,進入角色。有一定的承受壓力才能,勤奮努力,一步一個腳印,注意細節問題。其次是認真對待本職工作和指導交辦的每一件事。認真對待,及時辦理,不拖延、不誤事、不敷衍。

  三、存在問題

  通過一段時間的工作,我也清醒地看到自己還存在許多缺乏,主要是:

  (一)針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪,所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類,做好標記,定期回訪,以防遺忘客戶資料。

  (二)由于才能有限,對一些事情的處理還不太妥當。要加強認真學習銷售員的標準。

  總之,在工作中,我通過努力學習和不斷探索,收獲非常大,但是也有一點的小遺憾,我堅信工作只要用心努力去做,就一定可以做好。

  回首x,展望20x!祝x家具在新的一年里生意興隆,財滾滾!也祝我自己在新的一年里業績飚升!

導購員銷售個人總結4

  在各位領導的正確指導下,我公司20xx年的工作達到了各項指標,現在就各項工作做一個總結。

  一、目前的醫藥形勢:

  1、現時藥價不斷下降、下調,沒有多在利潤,空間越來越小、客戶難以操作。

  2、在各地的投標報價中,由于醫藥經驗上不足,導致落標的情況時常發生,在這點上,我公司做深刻的檢討,經常參加各種醫藥會議,學習一些醫藥知識,在投標報價時做足各種工課,提高自己的報價水平,來確保順利完成。

  3、在電話招商方面,一些談判技巧也需著重加強,只要我們用心去觀察和發掘,話題的切入點是很容易找到,爭取每個電話招商過程都能夠流暢順利,必竟在沒有中標的情況下,電話招商是主要的銷售模式,公司的形象也是在電話中被客戶所了解,所以在這方面也要提高,給客戶一個好的印象。

  二、所負責相關地區的總體情況:

  隨著中國醫藥市場的力整頓逐漸加強,醫藥招商面對國家藥品監管力度逐漸增強,藥品醫院配送模式及藥品價格管理的進一步控制,許多限制性藥品銷售的政策落實到位,有的客戶拿貨在當地銷售,但銷量不,據了解,今年當地的政策是,凡屬掛網限價品種,只要所報的價在所限價錢之內都可入圍,這樣一來,部份的市場已被之前做開的產品所占據,再加上每家醫院,每個品種只能進兩個規格(一品兩規),所以目前能操作的.市場也不是很,可以操作的空間是小之又小。

  我公司所負責的地區中標產品的銷售情況也不盡人意,真正客戶能操作的品種不多,分析主要原因有幾點:

  1、當地的市場需求決定產品的總體銷量。

  2、藥品的利潤空間不夠,導致客戶在銷售上沒有了極積性。

  3、公司中標品種不是該客戶的銷售專長。

  由于以上情況,我公司選擇了新的銷售方式,選擇好的產品做全國總代理,及銷售各種常用藥品。

  三、工作計劃:

  我公司作為威海人生所生產的新復方青葉片的全國總代理,不斷開拓新的銷售市場。其次,我公司所銷售的黃碳酸氫鈉片、碳酸氫鈉片、藿香正氣水、小柴胡顆粒、復方瓜子金顆粒、速效救心丸、急支糖漿等產品,也不斷開拓新的銷售領域。

  在新的一年里,我公司本著“求實、求真、做、做強”的理念,確立公司新的發展目標,采用現代營銷方式,強化市場導向,力推終端操作,與各家生產企業建立良好的合作關系,與新老客戶不斷接洽,互惠互利,實現雙贏。

導購員銷售個人總結5

  一段新的磨練歷程。回顧整個十一月,我學會了很多:在遇見困難時,我學會了從容不迫地去面對;在遇到挫折的時候,我學會了去堅強地抬頭;在重復而又單調的工作背后,我學會了思考和總結;在公司形象受到破壞的時候,我學會了如何去維護;在被客戶誤解的時候,我學會了如何去溝通與交流。以上是我在工作方面取得略微突破的地方,但這種突破并不意味著我就能夠做好工作,在接下來的工作中我會繼續完善自己,在失敗中不斷總結經驗和吸取教訓;在和同事配合工作過程中學習他們先進的工作方法和理念;在溝通和交流過程中學會諒解他人。

  現將工作總結作如下匯報:

  一、工作方面:

  1、做好基本資料的整理,及時向工廠反映客戶的情況、向工廠反映客戶的信息;

  2、是做好訂單跟蹤:在下訂單后要確認工廠是否排單,了解訂單產品的生產進程,確定產品是否能夠按期發貨,最后還要確定客戶是否準時收到我司產品;

  3、是貨款回籠,與客戶確認對帳清單并確認回傳,及時將開票資料寄到財務處,做好開票的事項,最后確認客戶財務收到稅票并要求及時安排;

  4、維護老客戶,保持經常與老客戶聯系,了解客戶對產品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產品,確定客戶是否有需要。

  二、工作中存在的問題

  1、貨期協調能力不夠強,一些貨期比較急的貨經常不能很好地滿足客戶的需求,貨期一退再推,有些產品甚至要二十多天才能完成。這種情況導致了部分客戶的抱怨。工作的條理性不夠,在工作中經常會出現一些錯誤;對時間的分配和利用不夠合理,使工作的效率大大地降低;不能很好地區分工作內容的主次性,從而影響了工作的整體進程。

  2、由于自身產品知識的缺乏和業務水平的局限,在與客戶的溝通交流過程中不能很好地說服客戶。這一方面我還需要繼續學習去完善自身的產品知識和提高業務水平。

  3、產品質量問題在大貨生產中是很難避免的,但是所有人都希望降低產品質量問題的發生率。據統計,上個月客戶投訴我司產品存在質量問題的案例達十幾起。舉兩個案例:邦威(盛豐)h0710136單撞釘,因為底釘在實際大貨生產過程中不夠鋒利、穿透力不夠強,導致客戶在裝釘過程中出現大量底釘打歪、打斷、變形情況。這給客戶帶來了一定的`損失,經過協調,客戶要求我司盡快補回損耗的底釘1000粒;邦威(圣隆)h0710052單的工字扣,客戶投訴我公司產品存在嚴重的質量問題,一個工字扣同時出現幾種質量問題:掉漆、鈕面變形、顏色不統一。這使我們和客戶的溝通出現空前的尷尬場面。客戶對我們的產品質量表示懷疑,也對我們的態度表示懷疑。他們覺得我們沒有一點誠意。后來我們工廠采取了相應的措施解決了此次質量問題。但是之前糟糕的質量問題給客戶帶去了非常不好的影象對我們的信任度和滿意度都大幅度降低。

  對于產品質量問題我覺得它是客觀存在的,如果要求工廠生產的大貨不發生質量問題,那時不現實的也是一種幼稚的想法。容忍一定限度的質量問題是每個業務員所必須做到的,如果一味地去埋怨工廠,只會讓事情變得更加糟糕。如果說有什么可以彌補質量問題,那就是我們的態度。一旦發生質量問題我們就應該及時有效地去挽回損失和客戶對我們的信任,拿出我們的誠意尋找并承認自己的過失之處,這才是首先要做的事情。

  三、自我剖析

  在心態方面,我存在兩個問題:一是急躁心理、二是責任分散。我還需要進一步去調整和改變。

  在緊張的工作中會經常產生急躁的心理狀態,我曾嘗試著去緩解這種狀態,但是效果并不好。心理學解釋導致急躁的心理有許多因素:工作環境、自身素質、生活習慣、工作方法等等,而我認為調整急躁的心理狀態還需要從自己的生活習慣和工作方法做起,因為工作環境是客觀的,而提高自身素質特別是心理方面的素質更不是一朝一夕的事情,現在我能把握的就是調整自己的工作方法和自己的生活習慣。

  責任分散是為了提高工作效率的一種重要手段,但是工作分散心理卻有著它消極的一面,當一件事情的責任被多個人分擔后,沒有人認為這件事是自己的事情,久而久之便沒有人會去刻意關注這件事,在我身邊我能感受到它是存在的。我想克服這種心理的最佳方法就是培養和加強自身的團隊合作精神。時刻都要把自己擺在一個團體的位置里,因為這里沒有我只有我們。

導購員銷售個人總結6

  我從年月進入商場從事家具導購員工作,轉眼間已經在商場工作1年6個月時間了。轉眼今年上半年的工作,我收獲很大,總結如下:

  第一,將所有進店客戶作為我們的親人和朋友招待。

  這是我家具導購員關于心態的工作技巧。試想一下,當自己的親戚朋友或是朋友進來購買自己的家具,我們將如何接受他們。以這樣一份親昵的態度面對顧客,顧客也會猶然感到親切。 第二,關注客戶,真誠表揚客戶。

  真誠表揚客戶也是重要的導購工作技巧,真誠表揚客戶也能夠使得銷售有所增加,不僅能夠提升銷量,也能夠使得導購、商場在客戶中形成良好印象。

  第三,報價過程當中的計算器使用技巧。

  家具導購員的報價過程需要通過反復、精確計算。在接待客戶之前,要配備計算器,鋼筆,紙張進行記錄、計算。這些都可以證明你是一個專業的導購員。

  第四,愉快的接待心情。

  試圖讓自己成為一個熱情開朗的人。在接待顧客過程當中,想一些快樂的日子,讓自己的開朗心情感染給顧客,使銷售達到良好效果。

  第五,不斷更新自己的問候方式。

  很多時候,導購員一個禮貌精致的問候就有可能吸引顧客進入商店選購。最常見的問候方式是“歡迎光臨,請進”,也可以適當有所改變,如“請進我們店里挑選挑選吧”,“歡迎光臨,請問您有什么需要”等。

  一.工作中取得的收獲主要有:

  1,在商場開業前夕,跟進商場開荒工作,并初步熟悉商場物業管理基本知識.努力為商場開業做前期工作。

  2,配合辦公室其他同事開展日常工作、后勤服務和衛生、紀律方面的檢查工作,并實行每日跟進商場,辦公室等衛生情況.進行考核與監督。

  3,在上級領導的指導下,負責跟進商場開業后每個活動工作。令活動順利完成。

  4,與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的布置。

  5,根據上級領導給予>策劃工作,努力完成上級領導的內容

  二.工作中存在的不足當然我還有很多不足,處理問題的經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足:

  1,缺乏基本的辦公室工作知識,在開展具體工作中,常常表現生澀,甚至有時還覺得不知所措。

  2,對各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,從而影響到相關工作的進行。

  3,對管理商場物業還不夠成熟,這直接影響工作效果。

  4,工作細心度不夠,經常在小問題上出現錯漏。

  5,辦事效率不夠快,對領導的意圖領會不夠到位等。

  三.堅持管理、服務與效能相統一原則:

  營運部不斷健全管理職能,完善服務體系,現場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業現場的各類問題。在走動中去發現問題,在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察,去掌握工作中存在的問題和不足,從而去制定相應的改進提高并能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的各類違規現象和糾紛立即給予制止和糾正,避免矛盾的`激化和不良后果的產生。堅持深入一線的現場走動式管理,使管理工作更具針對性和時效性。

  四,加強企業精神文明建設,努力提高服務水平。

  1,針對商場新開業,新員工大批增加的情況,為保證服務質量。

  2,對員工強化進行服務規范教育,從營業員的站姿站規,樹立良好的服務形象,提高服務質量,努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規范不到位的現象。

  3,弘揚傳統,助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神,給顧客一個舒適的購物環境 明年。

  xxxx年,是全新的一年,也是自我挑戰的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,為公司的發展盡一份力。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,做好上級領導給予屬下的每個工作安排,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,爭取在各方面取得更大的進步,一定能在xxxx年做出更好的工作成績。

導購員銷售個人總結7

  在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回想這一年的工作歷程,作為x企業的每一位員工,我們深深感到x企業之蓬勃發展的熱氣,x人之拼搏的精神。

  我是XXX門的一位普通員工,剛到房產時,該同志對房地產方面的知識不是很熟知,對于新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫忙下,我很快了解到公司的性質及其房地產市場。作為XXX中的一員,該同志深深覺到自我身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自我的一言一行也同時期表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素養,高標準的要求自我。在高素養的基礎上更要加強自我的專業知識和專業技能。另外,還要廣泛了解全部房地產市場的動態,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,我已成為一位合格的銷售人員,并且努力做好自我的本職工作。

  房地產市場的起伏動蕩,公司于xx年與xx公司進行合資,共同完成銷售工作。在這段時間,我積極配合xx公司的`員工,以銷售為目的,在公司領導的指導下,完成經營價格的制定,在春節前策劃完成了廣告宣傳,為xx月份的銷售高潮奠定了基礎。終究以xxxx個月完成合同額xxxx萬元的好成績而告終。經過這次企業的洗禮,我從中得到了很多專業知識,使自我各方面都所有提高。

  下旬公司與xx公司合作,這又是公司的一次重大變革和質的奔騰。在此期間主要是針對房屋的銷售。經過之前XXX對房屋實行內部認購等手段的鋪墊制造出火爆場面。在XXX,我擔負銷售內業及會計兩種職務。應對工作量的增加以及銷售工作的系統化和正規化,工作顯得沉重和其中。在開盤之際,該同志基本上每一天都要加班加點完成工作。經過一個多月時間的熟悉和了解,我立刻進入主角并且嫻熟的完成了自我的本職工作。由于房款數額龐大,在收款的進程中該同志做到謹慎認真,現已收取了上千萬的房款,每一筆帳目都相得益彰,無一過失。另外在此銷售進程中每個月的工作總結和每周例會,該同志不斷總結自我的工作體會,及時找出弊端并盡早改進。XXX在短短的三個月的時間將二期房屋全部清盤,并且一期余房也一并售罄,這其中與我和其他XXX成員的努力是分不開的。

  這一年是成心義的、有價值的、有收獲的。公司在每一位員工的努力下,在新的一年中將會有新的突破,新的氣象,能夠在日益猛烈的市場競爭中,占有一席之地。

導購員銷售個人總結8

  伴著元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升為xx店長。在這里,我借此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

  一、經營狀況

  從20xx年x月x號開業以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,并且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

  二、經營方面

  我們xx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本占55%以上,酒水和其它三個組成本占45%。在五,六,七,八月時,由于xx協會和電視公布假肉卷時,對xx影響很大,肉卷成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的.協商下,我們去了附近幾家xx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。1:肉卷從以前xx元/斤——到現在x元/斤,肉卷成本下降xx%、2:人員以前,前后xx位員工——現在xx位,人員工資下降了xx%,調整后,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

  為了讓更多的人群知道xx,有一家韓式燒烤,我們每周游街發宣傳彩頁,效果還算可以,x經理走進校園也拉來了很多學生,現在的xx%的消費群體是學生。

  三、質量,衛生,服務方面

  作為xx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,并及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

  衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

  服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去xx學習人員,服務還算好,后來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和xx餐廳的前廳主管聯系了,讓她抽時間過來培訓培訓。

  由于我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

  展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工為我xx提供精美的菜品和優質的服務,盡自己的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。

  多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,為公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

  嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節約意識。

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