酒店工程部崗位職責(匯編15篇)

　　在日新月異的現代社會中，越來越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的酒店工程部崗位職責，希望能夠幫助到大家。

酒店工程部崗位職責1

　　1、組織編寫酒店工程部設備維修計劃及設備的月、季、年保養的周期計劃;

　　2、修訂和完善酒店工程部制度、設備維修保養制度、安全作業規程;

　　3、組織各類動力、強電、弱電設備安裝與調試;保障設備正常使用;

　　4、組織進行設備維修保養，保障設備正常使用，延長設備使用壽命;

　　5、組織水、電的檢查和協調，保證水電的'正常供給;

　　6、參與財務預算，審批各類工程單據和開支，控制能耗及成本;

　　7、建立設備臺帳，進行設備資產管理;

　　8、督導工作現場安全、衛生工作，不產生臟亂差的現象;

　　9、進行各部門和公司外相關單位的溝通協調;

　　10、建設團隊，人員任用、培訓、考核，進行人力資源開發;

酒店工程部崗位職責2

　　一、負責制訂運行班員工的安全教育和技術指導，并且定期對下屬員工進行培訓；

　　二、定期對下屬員工進行考評，監督其工作表現；

　　三、負責各設備系統圖紙和資料的收集和分類；

　　四、每天檢查分析本大廈各設備系統（高、低壓配電、發電機、環保、中央空調）的.運行情況及記錄，發現問題及時處理，對于重大問題及時報告工程部主任；

　　五、安排跟進各外委保養單位的保養計劃，監督保養進度和質量，定期對各外委保養單位的工作進行評估；

　　六、每月底25日前向工程部經理提交月報表：

　　七、用電報表

　　八、用水報表

　　九、用柴油報表

　　十、設備運行情況報表

　　十一、同期對照表（水、電、中央空調）

　　十二、外判保養項目情況表

　　十三、檢查運行班交班本，對各設備系統出現的問題進行分析指導，并且采取有效的措施給予處理；

　　十四、負責編制運行班的年、月、周工作計劃報工程部經理審核批準后實施；

　　十五、全面開展節能挖潛工作，使各設備系統保持在“安全、可靠、經濟、合理”的狀態下運行，并且做到“三干凈”、“四不漏”、“五良好”；

　　十六、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責3

　　(一)鍋爐班工作范圍:

　　1、負責鍋爐蒸氣系統的運行管理;

　　2、負責鍋爐及其所屬各種設備及蒸氣管道、閥門的維修保養和故障檢修;

　　3、負責廚房蒸氣設備的檢修保養;

　　4、負責鍋爐水質處理,洗滌水質處理和空調水質處理化驗檢查;

　　(二)鍋爐工崗位職責:

　　1、負責鍋爐及其設備等運行及檢修保養工作;

　　2、負責鍋爐原油的加溫工作;

　　3、嚴格執行各種設備安全操作規程及巡檢制度,做好各種運行參數記錄;

　　4、堅守崗位,任何時間不得無人值班或私自離崗;

　　5、不斷學習新技術,提高運行管理水平;

　　6、勤檢查、勤調節,保持鍋爐燃燒穩定,做好節能工作;

　　7、做好日常各項保養工作,消滅“跑”、“冒”、“滴”、“漏”幾種壞現象;

　　8、做好除氧器的`正常運轉,使蒸氣控制在102oc―106oc之間;

　　9、定期進行水化驗,做好各種化驗藥品的配制;

　　10、做好每年鍋爐年檢工作,保養好各種化驗儀器。

酒店工程部崗位職責4

　　1.參與公司產品規劃，酒店產品標準的建立，不斷完善產品標準;

　　2.制定與推進相關項目業務工作的技術與項目管理體系;

　　3.協調、推進成本預算、采購、設計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的'順利展開和目標達成;

酒店工程部崗位職責5

　　1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，貫徹執行工程部經理及值班工程師下達的指令，督促維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程，完成各項工作任務。

　　2、安排班組人員按時實施月度，季度和年度維修保養計劃，在實施過程中，作好全面記錄，以作設備的歸檔資料。

　　3、協同其他班組完成規模較大的維修工作，協助值班工程師完成應急和日常維修任務。

　　4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專業維修保養計劃的實施及質量達標情況，并隨時給予技術操作方面的指導。

　　5、熟悉本班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，審閱各系統運行監測技術數據及運行表，發現問題及時處理，確保所有維修單據記錄在冊。

　　6、督促和檢查各班組應按期完成的.設備維修保養，做好有關故障及零部件更換情況記錄，做到每月進行整理、登記和存檔。

　　7、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動紀律的管理，定期對下屬進行績效評估。

　　8、負責有關報表的統計。參加有關會議，完成上傳下達。

　　9、定期給員工做相關技術交流和知識培訓。

　　10、完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責6

　　1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責；

　　2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用；

　　3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作；

　　4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的. 外部環境；

　　5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；

　　6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；

　　7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作；

　　8、其他臨時事項。

酒店工程部崗位職責7

　　1、根據公司管理要求，協助工程總監負責工程部的日常管理工作；

　　2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委托設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優質而又經濟的裝備；

　　3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用；

　　4、掌握設備管理人員的`技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展；

　　5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

酒店工程部崗位職責8

　　1.協助工程部經理開展工作。貫徹執行上級下達的各項指令，組 織落實工程維修項目，督導檢查各班人員按崗位規范和操作規程做好 工程維修保養。

　　2.檢查重點部位的'重點設備運行狀況，技術狀況，發現事故隱患立 即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業需要.

　　3.巡視檢查各班組員工遵守紀律，完成工作任務，發現問題，及 時提出改進措施

　　4.督導檢查班組人員，作好設備運行記錄，收集編制技術資料， 技術檔案，為保證設備管理與運行提供依據。

　　5.完成工程部經理交辦的其他工作。

酒店工程部崗位職責9

　　1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作，及營業間服務和營業后結束工作。

　　2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8、保持周圍環境及倉庫的.干凈整潔，注意溫度及通風。

　　1、經總經理授權，負責酒店整體質量檢查，并對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

　　2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度，采用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

　　3、協助酒店相關部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。

　　4、收集、整理質檢信息，進行分析后提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據。

　　5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理，不得參與直接管理。

　　6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格，以保證質檢依據的時效性。

　　7、總結整理經常出現的問題，歸納成培訓材料交相關培訓部門，給予員工及時的貫徹傳達，避免同一事件的再次發生。

　　8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

　　9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

　　10、完成總經理交辦的其它工作。

酒店工程部崗位職責10

　　1、負責酒店工程維修業務的組織、指導和管理工作。

　　2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養計劃、備件購進計劃。

　　3、負責酒店各種土木工程建設規劃。

　　4、控制酒店能源，降低能耗，提高經濟效益。

　　5、負責處理工程部職責范圍發生問題和客人對工程維修工作投訴。

　　6、深入現場，掌握人員和設備狀況，每一天堅持做一至兩次巡視。

　　7、與有關部門協調安全、消防、環保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的業務技術培訓及業務考核。

　　8、審定下屬班組工作計劃，統籌安排工作，檢查執行狀況。

　　9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。

　　10、負責工程部員工的績效評估，并按照獎懲制度實施獎懲。

　　11、建立健全工程設備的`運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個工作設備的正常運行。

　　12、與上級主管，各部門持續有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。

　　13、及時向總經理上報有關工程工作狀況。

　　14、參加酒店行政及其他有關會議。

　　15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。

　　16、完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責11

　　職位描述

　　1、貫徹執行酒店總經理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經理負責。

　　2、有高度的責任感和事業心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。

　　3、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養和房屋修繕等管理工作。

　　4、制訂設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

　　5、審査編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

　　6、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發揮和調動部門員工的積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

　　7、制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

　　8、深入現場，及時掌握人員和設備的`狀況，堅持每天現場巡査重點設備運行狀況及公共場所的動力設施，發現問題及時解決處理。

　　9、與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

　　10、每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。

　　11、督導酒店節水、節電措施的貫徹執行，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　12、負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部崗位職責12

　　1、接受總經理的領導，治理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和修建、裝潢的完好。

　　3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素養的.培訓。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程部崗位職責13

　　1、組織班組人員按時完成上級下達的維修任務，監督維修人員在操作過程中嚴格執行操作規程。認真進行巡視檢查，清除事故隱患，發現問題及時上報。

　　2、安排班組人員實施月度、季度和年度維修保養計劃。在實施過程中，做好全面備忘錄，以作設備的.歸檔資料。

　　3、協同其它班組完成規模較大的維修工作，完成應急和日常維修任務。

　　4、督促本班組人員遵守酒店的各項規章制度，學習專業業務知識，努力達到酒店要求的各項標準。

　　5、熟悉班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關技術資料，管理好各種設備，使設備保持處于良好的工作狀態，保證酒店正常經營。

　　6、在實際工作中，努力改善設備的使用狀況，充分發揮維修人員的積極性和創造性。

　　7、完成上級交待的其他任務。

酒店工程部崗位職責14

　　1、協助部門經理對工程部的工作全面管理，保證部門所負責的設 施、設備的正常運轉。

　　2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班， 保證各班次沒有人員浪費。

　　3、合理制訂維修計劃并對設備保持恰當的控制，保證所有空調設 備、鍋爐設備、供電設備、通風設備、各類水泵、各類風機、風機盤 管、冷卻設備、廚房設備、配電間及各機房設施、設備的有效運轉。

　　4、建立一套高標準、有效的預防性維修保養程序并督促執行。根 據保養記錄，編制有效的維修計劃，保持設備和系統處于有效的工作 狀態。

　　5、督促并檢查維修人員保養好各類消防和監控設施，保證該設備 處于正常狀態并隨時可用。

　　6、督促并檢查各運行操作人員保養好各類運行設施設備，定期檢查設施運轉情況，保證各類設備的正常使用。

　　7、保證鍋爐及相關受壓設備、電梯運行設備，廚房設備的有效運 轉，做好維修保養記錄，定期向經理匯報。重大事故和問題應親臨現 場協助解決并及時上報經理。

　　8、制訂對飯店所有裝飾物體的.維修保養計劃,使其正常投入使用。 對某些需要改進或更新的項目做出可行性報告并上報經理。

　　9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

　　10、協助部門經理做好工程部內部員工的招聘、培訓、考核、培 養和發展工作。

酒店工程部崗位職責15

　　1。制定各種設備的操作規程，堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養的標準化、程序化和規范化。

　　2。深入現場，及時掌握人員和設備的狀況，堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的`動力設施，發現問題及時解決處理。

　　3。與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育，培養員工的工作責任感。

　　4。每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況，提交總經理。

　　5。督導執行酒店節水、節電措施，發揮設備最大效率，降低成本，完成費用指標。

　　6。負責防火、防風、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

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