餐飲業兒童節營銷方案（精選11篇）

　　為有力保證事情或工作開展的水平質量，通常需要提前準備好一份方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。那么方案應該怎么制定才合適呢？以下是小編收集整理的餐飲業兒童節營銷方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　餐飲業兒童節營銷方案 1

　　一、活動由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間：

　　5月28日——6月1日

　　三、活動主題：

　　歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節

　　四、活動內容

　　屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的xx年兒童節。

　　（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計：

　　凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。

　　3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發獎品

　　4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

　　5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

　　（六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意）

　　迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝

　　來江南，齊相聚合家歡樂過六一

　　吃大餐，玩游戲寶貝都要愛媽咪

　　猜謎語，得獎品江南給你表情意

　　唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜

　　東走走，西逛逛玩的開心都歡喜

　　斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨

　　只要寶貝能高興阿姨累點沒問題

　　六一江南來聚會，吃的玩的數第一！

　　（二）聯動促銷：

　　活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；

　　活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

　　（三）大酒店晚會現場裝飾：

　　1、舞臺設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的.氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

　　2、宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

　　五、活動宣傳：

　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如（小燕子）（讀書郎）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（快樂節日）（兩個小星星）（山里的孩子）（少年先鋒隊）（生日快樂）（世上只有媽媽好）（蛙哈哈）（我愛北京天安門）（我們多么幸福）（每當我走過老師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房里播放，又可以讓小朋友們學著演唱；

　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報（經濟時訊）、生活晨報。

　　4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

　　六、套餐設計：本次活動套餐設計以營養為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。

　　“歡樂童年”營養套餐288元（a三人用），15套計4320元；

　　“金色年華”營養套餐388元（b四人用），16套計6208元；

　　“望子成龍”營養套餐488元（c四人用），15套計7320元；

　　本次活動預計收益為：17848元。

　　七、效果評估與預測

　　1、拉動江南的家庭消費，提高散臺和包房的營業額。

　　2、在眾多酒店中進行差異化營銷，首家推出健康益智菜品，營銷概念超前引領潮流。

　　3、活動具有吸引孩子的賣點，以此帶動家長來江南消費，提高在同行業中的競爭力。

　　4、活動具有連續性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模，形成江南獨具特色的促銷品牌。

　　餐飲業兒童節營銷方案 2

　　六月份，節日較多，兒童節（6月1日）、端午節（6月8日）、父親節（6月15日），為體現酒店對賓客的尊貴禮遇，餐飲，營造歡樂祥和的.消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，提高酒店整體業績。經協商，特制定本方案。

　　一、兒童節期間：游泳池里浪滔天

　　◆6月13日，父子同猜謎，游泳樂翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設謎通紅色信封），其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品（免費游泳卡一炸半月），及小禮品或眼鏡一副）。

　　◆6月13日，光顧西餐的兒童（身高1.2M以下）可獲贈果汁飲品1份

　　◆兒童節當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

　　◆兒童節當天，自助餐調整為：成人98元，兒童58元。

　　二、端午節期間：千人粽子宴活動

　　◆6月5日，西餐樓面組織客人舉行現包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂趣，餐飲，優勝者可享贈父親節入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。

　　◆端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折（西餐部操作）。

　　◆千人粽子宴活動：

　　娛樂千人粽子宴日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

　　員工千人粽子宴6月8日當天，員工飯堂同時各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

　　三、父親節期間：

　　客房20萬元現金券惠贈風暴

　　◆父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯（發券）.

　　◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。

　　◆父親節當天，用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

　　◆開設父親節特價房：268元/晚。要求在6月14號前預訂。

　　◆父親節當天，在至尊會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。

　　◆6月14日，凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈（以下其中一項）：

　　A、游泳卡或健身卡1炸免費使用一個月）

　　B、客房體驗券30元（此券每次限用1詐

　　四、6月下旬主要營銷活動

　　1、通過現金券贈送風暴，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓服務質量，由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話，每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

　　2、發行客房套票2680元/套（10張券）x100套=26萬，在酒店各營業部門友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現金流量。

　　3、購客房套票或桑拿套票，均可享受：

　　去桑拿消費可享8.8折（一個月）；

　　去娛樂消費可免低消費房間（三晚）。

　　4、6月15，娛樂部逢周六，分大中小房設高消費獎，鼓勵客人消費，（獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡）

　　5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽；或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭基礎；桑拿加強套票促銷，鎖定VIP客戶。

　　五、宣傳方案

　　1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發宣傳。

　　2、站、LED、橫幅、海、電視廣告、紙同時發布。

　　3、短信群發：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

　　4、節日環境布置

　　兒童節：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封

　　父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海

　　端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌

　　餐飲業兒童節營銷方案 3

　　六一國際兒童節兒童是重要的消費群體，在兒童身上有很大的消費潛力，父母的很多消費都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進行促銷活動，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，充分的.調動起消費者的積極性，吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經管理公司研究決定，擬兒童節活動策劃方案如下：

　　一、活動目的：

　　1、豐富節日的歡樂氛圍，刺激親情消費；

　　2、增加企業在消費者心目中的美譽度，培養潛在客戶群，增加營業創收。

　　二、活動時間：

　　6月1日--6月3日

　　三、活動主題：

　　六一歡樂童年，盡在勇麗餐飲

　　四、活動地點：

　　勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天餐廳。

　　五、場景布置：

　　1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾，以體現歡樂繽紛的氣氛；

　　2、大廳柱子也適當的用氣球進行點綴，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。

　　六、活動內容：

　　1、廚政部在兒童節當天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，面點部推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球。

　　2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個，各店自己準備。口味、大小、樣式（動物形、心形、圓形）、材料（奶油、巧克力）由廚政部統一安排（成本不超出2.8元/個）。

　　3、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿800元可獲贈免費全家福（8寸塑封）一張，各店做好登記，財務備存。

　　4、凡活動期間在店消費的小朋友（12歲以下）可以參加才藝展示活動，各店在六一節當天準備音箱設備，簡易舞臺等，邀請或小朋友自愿報名，才藝不限，增加店內歡樂氣氛，營造最佳消費環境!

　　5、各店懸掛兒童節條幅：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!

　　6、企劃部統一利用短信平臺給客戶發送兒童節短信：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧!

　　七、宣傳事宜：

　　1、管理公司企劃部統一為各店刻制節日橫幅，內容為：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!并于5月30日前送至各店；

　　2、管理公司企劃部于6月1日統一為各店客戶發送六一兒童節活動短信：六一歡樂童年，勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動吧!

　　3、各店營業部做好大門口及大廳的節日裝飾。

　　八、注意事項：

　　1、活動期間店內人員主推兒童節兒童套餐或親情套餐；

　　2、各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報公司總辦。

　　3、活動期間請店內對員工進行相關知識培訓，并在客人用餐時主動提示，對用餐兒童應當送上節日祝福；

　　4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創收點；

　　5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。

　　餐飲業兒童節營銷方案 4

　　一、活動目的：

　　以兒童節為契機，密切門店與新老顧客之間的關系，樹立品牌口碑，增強顧客對于餐廳的認同，為門店積累客源。

　　二、活動主題：

　　健康成長快樂童年

　　三、活動時間：

　　20xx年xx月xx日

　　四、活動地點：

　　各門店

　　五、活動內容：

　　凡來店就餐的.小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。

　　注明：直營門店由物流部統一配送。外阜直營門店自行購買，其它加盟店可自行參考。

　　六、活動推廣支持：

　　1、群發短信促銷

　　2、門店LED字幕支持，門店LED字幕：祝全市小朋友兒童節快樂，健康成長，有個快樂童年!

　　3、各聯盟商戶網站支持

　　4、公司網站、微博支持

　　餐飲業兒童節營銷方案 5

　　一、活動目的

　　因20xx年六一兒童節為星期x，孩子們在這一天均上午上課，下午參加學校組織的活動，故應較少有父母帶孩子們來酒店消費。故建議今年的兒童節計劃針對成年人做一個七、八十年代的兒童電影及游戲的'回顧展，以喚起來店消費的成年人對自己童年的美好回憶。

　　二、活動時間

　　20xx年xx月xx日

　　三、活動內容

　　（一）菜品方面

　　由膳食部推出“健康寶貝系列菜品”，推出數款適合不同年齡的嬰幼兒食用的.食品（當日不另外設置展臺，由廚房給點菜員做培訓，在點菜時重點推薦）

　　（二）當日用餐時菜品贈送（由餐廳及廚房負責安排）

　　1、當日在酒店中餐區域消費的兒童，每人可獲贈精致冰淇淋一份。

　　2、當日在x餐廳用餐的兒童1.0——1.4米之間均可享受兒童票價。另每位兒童贈送精美波板糖一支（xx元/支左右）。

　　注：酒店正常收費應是1.0——1.2米之間兒童才可以享受兒童票價

　　（三）氛圍營造活動

　　1、七、八十年代時的孩子們都在玩些什么？

　　中午在客房前區（禮賓臺前）擺玩具展臺：

　　6月x日10：00在客房前區（禮賓臺前）布置小型玩具展臺，擺八十年代時孩子們常玩的玩具，如沙包、摔畫、陀螺、冰棍棒、竹蜻蜓、跳格、拔根、彈弓、滾鐵環等，并在旁邊附展板說明游戲的玩法及規則。

　　2、七、八十年代時我們在看什么電影？

　　晚上在餐飲前區（休息區）設置“兒童影院”：

　　6月x日19：00—21：00在餐飲前區的休息區處放映電影，當日隨家長前來的兒童均可免費觀看。

　　6月x日全天酒店店內頻道播放兒童影院電影。

　　播放的電影選擇七、八十年代時最熱門的國產動畫片《黑貓警長》、兒童片《閃閃紅星》《草原英雄小姐妹》

　　3、七、八十年代我們聽什么歌？

　　6月1日11：00—12：30；17：00—18：30酒店背景音樂播放七、八十年代動片的插曲（如森林大帝、藍精靈、聰明的一休等）

　　4、酒店派兩名員工穿米奇的衣服在大堂與小朋友玩耍，并可以給小朋友分發糖果（棒棒糖：xx元/個左右）。

　　5、當日免費推出“親筆書寫、舐犢情深”慢遞服務

　　在大堂玩具展臺旁，設置慢遞服務員，并附水牌說明活動說明。酒店準備好彩色信紙的酒店信封，請參與的客人寫下對自己孩子的祝福，并按標準填寫好信封，酒店將于九月中旬免費代客人寄出，這樣孩子們可以在中秋節前后收到自己父母的祝福。（注：國內郵資免費，國際郵資由客人自行支付）

　　四、對外宣傳

　　1、制作宣傳水牌（美工制作四張）

　　2、酒店大堂門口懸掛條幅（含英文）：內容：五彩初夏繽紛六一xx大飯店祝所有兒童節日快樂繽紛六一兒童節xx大飯店邀您重溫xx年代歡樂童年

　　3、電臺宣傳（5月x日開始宣傳）

　　4、餐飲預定短信平臺宣傳

　　餐飲業兒童節營銷方案 6

　　一、活動由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，xx餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時xx將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xx在北京的'美譽度，吸引更多的家庭來xx消費，讓家長和小朋友們來xx餐廳分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間：

　　6月1日---6月5日

　　三、活動主題：

　　歡樂童年精彩無限

　　四、活動內容：

　　屆時，xx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

　　（一）前來xx就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

　　（二）聯動促銷：

　　活動一、6月1日——6月5日期間，凡帶兒童到xx餐廳燕莎店就餐者9折優惠（不含酒水服務費）。

　　活動二、6月1日——6月5日活動期間，帶兒童來xx餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。

　　五、活動宣傳：

　　1、背景音樂：6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

　　2、視覺宣傳：5月30日（提前兩天）開始宣傳，主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

　　餐飲業兒童節營銷方案 7

　　一、促銷方法：

　　1、利用打折進行促銷

　　2、免費禮物滿就送

　　3、積分換購或積分抵現金

　　4、加價購

　　5、滿就減

　　6、買就贈這些促銷活動都有自身的優勢，也有自身的缺點。

　　二、促銷的目的：

　　蛋糕店利用中秋節、國慶節客戶流量大的優勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。

　　三、促銷前工作：

　　1、貨源問題：確定促銷的蛋糕、并備好充足的貨。不同的蛋糕采取不同的促銷方式，再者就是關于打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障，如果經常發生缺貨現象，不僅影響銷售，也會影響買主對我們的好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。

　　2、顧客人群的確定：要促銷，當然要把促銷的對象搞清楚，促銷對象是你的目標消費群，這些人才是你的財富來源，而不是你自己，所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷信息的傳播，你的目標消費群知道了，促銷才會有成效，如果對著自己促銷，促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。

　　目標對象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ，博客，微博，貼吧，幫派，論壇發帖等等。都可以起到傳播信息的作用。

　　顧客確定了，才能選擇合適的.促銷方法。

　　四、活動促銷方案介紹

　　1、免費禮物滿就送

　　蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。

　　2、積分換購或積分抵現金

　　積分換購蛋糕。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購蛋糕夠吸引人的話，說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實惠，同時鞏固老客戶，拓展新客戶，增強了客戶對網店的忠誠度!

　　3、折扣大打折

　　凡是在中秋節和十月一當天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價值5元的蛋糕”或者“您只要花1元，就可以在我們店里挑選任何一件原價的蛋糕”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質量總是會差一點，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個蛋糕其實是原價的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。

　　這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給5元的寶貝打個7.7折，那買家感覺這個寶貝就是值3塊，那他的質量估計也就是3的質量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的蛋糕”，買家就會覺得這個蛋糕的價值還是5元，但是我只要花2塊錢就得到了，他的質量品質還是5元的。

　　4、加價購

　　消費者在購買特定的蛋糕基礎上，增加活動金額即可低價獲取活動內容之蛋糕；例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。

　　5、滿就減

　　凡在中秋節和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。

　　6、買就贈

　　中秋節和十月一凡在我店鋪購買指定蛋糕即贈超值物品；案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。

　　7、抽獎

　　抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!

　　再者就是一發表精華帖子，軟文也可，只要包含了促銷信息或者產品信息；二是多建友情鏈接，特別是那些瀏覽量特別大的店鋪，很多人在進行瀏覽的時候，一不小心就看到了你的店鋪；三是巧用搜索，建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關鍵字，可以增加網店的曝光率，例如國慶促銷，國慶特價。

　　餐飲業兒童節營銷方案 8

　　一、產品準備

　　店慶活動為期三天，為了保證店慶期間的產品供應，蛋糕店根據自身情況分別從產品數量和種類兩方面做準備。

　　店慶期間大力度的優惠活動必然帶動銷售量的劇增，根據餅干等糕點類食品存儲時間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產此類產品，以保證供應量。

　　客戶多選擇經濟實惠型產品，根據這個情況，在準備產品時把糕點類、吐司類和現烤類產品的比例各占二分之一，以適應客戶的消費需求。

　　二、宣傳推廣

　　在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳。根據此次活動設計了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動的優惠內容，并懸掛于店內醒目位置，不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對于店內的`設計，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍；在進店處擺放了優惠活動贈送的禮品，吸引客戶了解店內優惠活動。

　　在宣傳頁派發這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發時間過早人們遺忘，宣傳頁的派發在活動前的2—3天開始，并遵循由遠及近的原則，在派發的最后時間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。

　　三、人員安排

　　在人員安排之前首先對店內人員進行培訓，讓其詳細熟知本店的活動內容，并能精確運用話術表達。針對人員安排，專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的面包崗，業務熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負責店內廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內的活動。

　　四、活動策劃

　　此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。

　　1、現金消費面包西點滿30元返20元代金券，多買多送；

　　2、生日蛋糕現金購買或預訂均可享受買一贈一活動；

　　3、會員充值優惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源，增加銷售量。

　　餐飲業兒童節營銷方案 9

　　一、活動由來

　　為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，xxx餐廳為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精美的.禮品，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時xxx 餐廳將推出系列精品兒童菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高xxx餐廳在北京的美譽度，吸引更多的家庭來消費，讓家長和小朋友們來xxx餐廳分享美食、體驗快樂。

　　二、活動時間：

　　6月1日---6月5日

　　三、活動主題：

　　歡樂童年精彩無限

　　四、活動內容：

　　屆時，xxx餐廳策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

　　(一)前來就餐的小朋友均有毛絨玩具等禮品贈送。

　　(二)聯動促銷：

　　活動一、6月1日——6月5日期間，凡帶兒童到xxx餐廳燕莎店就餐者9折優惠(不含酒水服務費)。

　　活動二、6月1日——6月5日活動期間，帶兒童來xxx餐廳各店用餐者，均可免費獲贈水果沙拉一份。

　　五、活動宣傳：

　　1、背景音樂：6月1日當天在餐廳和包間里播放兒童喜歡的歌曲。

　　2、視覺宣傳：5月30日(提前兩天)開始宣傳，主要宣傳畫、服務員口頭向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

　　六、費用預算：

　　略

　　餐飲業兒童節營銷方案 10

　　一、活動目的：

　　通過兒童節前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

　　通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。

　　二、活動時間：

　　xx月xx日

　　三、活動地點：

　　xx

　　四、活動內容：

　　1、兒童節當天來我店用餐的顧客都可以免費給兒童打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。

　　2、兒童節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人兒童的手中；

　　3、兒童節當天如有客人請本人兒童來我店用餐，可享有如下優惠：

　　(1)免費合影一張；

　　(2)送影框一個；

　　(3)送紀念兒童節特制菜品1 3份；

　　(4)送禮品一份(領帶等)。

　　4、如果是請自己的兒童用餐，除了可享受以上優惠，還可以享受全單8、8折優惠；

　　5、兒童節當天過生日的兒童，我店免費提供兒童節家庭套餐一桌供10人以內用。

　　五、宣傳與氛圍營造：

　　(一)對外廣告宣傳

　　1、做2期平面媒體廣告；

　　2、電視廣告2期；

　　3、網絡廣告；

　　4、高檔樓宇廣告

　　(二)短信群發。

　　短信內容：6、15兒童節到了，麻辣風全體員工祝福您的'兒童或身為兒童的您健康快樂!當天(6、15)生日的兒童可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

　　(三)通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的兒童節文化氛圍。具體工作布置如下：

　　1、店外水牌，第一次提示顧客；

　　2、店內廣告和氛圍營造：

　　(1)x展架3個；

　　(2)噴繪圖片30張；

　　(3)特制兒童節菜單；

　　(4)免費兒童節家庭套餐；

　　(5)臺面軟文；

　　(6)背景音樂：陳紅的《常回家看看》，崔京浩和劉和剛兩個版本的《兒童》循環播放；

　　(7)員工問候語：兒童節快樂!等等對顧客進行第二次第三次兒童節提示，讓顧客產生兒童節的情感或由此而想起了家鄉的兒童或由此而想起自己做兒童的艱辛與不易為后面的感動做好鋪墊!

　　3、現場互動：

　　(1)送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!

　　(2)現場拍照。配音：各位領導，來來讓我們在兒童節這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去；

　　(3)為現場的兒童和天下兒童敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是兒童節，祝現場的兒童和遠在家鄉的兒童節日快樂、身體健康!

　　(4)(祝酒詞講完之后)說：各位領導，我和我的助手一起為現場的兒童和客人獻上一曲《兒童》，再次祝您和您的兒童節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

　　六、注意事項：

　　1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。

　　2、對兒童節活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。

　　3、兒童節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。

　　4、兒童節那天來我店過生日的兒童必須提前預約。

　　5、當天在我店過生日的兒童或在我店里請兒童吃飯時，要組織管理層一起為兒童說句祝福的話語。

　　6、要保障兒童節特制菜品原材料充足。

　　餐飲業兒童節營銷方案 11

　　一、市場背景

　　1、蛋糕作為節日必備的甜點已經越來越受大家的關注。

　　2、蛋糕最大的消費群體，并且消費者很少是有規律的去購買蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買。

　　3、夏季消費者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類似的飲品。

　　二、促銷目標

　　兒童節推出新品、打響品牌

　　三、促銷活動主題

　　甜蜜一夏你的童心

　　四、活動時間

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　五、活動地點

　　xx學校

　　六、活動內容

　　1、兒童節期間關注蛋糕店公眾號，可領取5元優惠劵；

　　2、推出積分卡，買滿10次可免費兌換店內價值10元的任意甜品一份；

　　3、兒童節抽獎活動：凡是在活動期間在本店內購買甜品的客戶都可以免費抽獎，獎品為水果一份或奶茶一杯；

　　4、會員卡：凡活動期間在本店購買滿50元，可免費辦理會員卡，平時可享受9、5折優惠。

　　七、活動宣傳

　　宣傳單：印制傳單，在校園內外安排人員發放；店內展板宣傳，店外立活動告知架立幅；

　　八、活動預算

　　xxx

　　九、活動執行

　　1、在x月x日至x日，應聘學生兼職，發送傳單，做好前期宣傳工作；

　　2、事前做好評估工作，根據平時消費者的購買偏好，對熱門甜品做好充足的.準備；

　　3、在活動期間，銷售量必定會增加，要時刻檢查所需的資源，以防缺貨的現象發生；

　　4、及時印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會員卡；

　　5、及時將所需獎品備齊；

　　6、訓練好工作人員，確保活動能夠有序完滿的進行；

　　7、做好后期的善后工作，如：會員維護等，回收店內的橫幅等宣傳物品；

　　十、活動意外防御措施

　　1、在兒童節活動期間，可能會因為人流量過大，造成現場擁擠的現象，造成消費者購買不方便的現象，所以為了以防這種現象的發生，我們可以活動開始前就及時安排好疏通人員，確保每位顧客多能非常方便的買到自己想要的甜品；

　　2、為了不會造成因為缺貨而造成顧客的不滿情緒，我們可以適當的將受歡迎的產品多準備一些，事先做好預計，寧可第二天接著賣，也要杜絕缺貨的現象發生；

　　3、因為實在做活動，客流會大大增加，同時結賬的人也會很多，收銀處的位置會排很長的隊伍，我們可以把后臺不忙的員工臨時調到前臺，增加一個收銀來緩解一下人流的高峰期。

　　十一、效果評估

　　本次兒童節促銷活動主打降價打折的方式必然會吸引不少的消費者，銷售量的增加是無可厚非的；而本次推出的會員制和積分卡制，第一有利于增強營銷競爭力；第二也有利于建立長期的穩定的市場；第三有利于提升品牌的附加價值，培養消費者的品牌忠誠度。

　　綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住兒童節進行的促銷活動必能達到預期目標，帶來盈利。

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