鹽的力量精品教案

鹽的力量精品教案

　　【實(shí)驗(yàn)觀察：第二階段】鹽的力量

　　幼兒園大班教案

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　鹽的力量

　　1.了解鹽的作用，知道鹽可以溶解。

　　2.觀察撒上鹽的白菜有什么變化。

　　趣味練習(xí)

　　活動(dòng)概要

　　- 了解鹽的作用，觀察在白菜上撒上鹽后，白菜的樣子。

　　準(zhǔn)備活動(dòng)

　　【自由選擇活動(dòng)-科學(xué)領(lǐng)域】Big eye small eye活動(dòng)紙-鹽的力量（白菜為什么會(huì)變軟？）

　　活動(dòng)內(nèi)容

　　【導(dǎo)入】

　　1. 觀看動(dòng)畫片【鹽的力量】，說一說吃過咸的東西想喝水的經(jīng)歷并想一想這和鹽有什么關(guān)系。

　　- 你有吃過薯?xiàng)l和咸的東西后口渴的經(jīng)歷嗎？

　　- 吃過哪些東西后會(huì)口渴呢？

　　- 為什么吃過咸的東西會(huì)想喝水呢？

　　- 咸的東西里面有什么呢？

　　- 鹽是從哪里出來的？

　　- 我們身體里也有鹽嗎？

　　【展開】

　　2. 觀看視頻【鹽的力量】，說一說實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，備品和實(shí)驗(yàn)順序。

　　- 今天我們要做的實(shí)驗(yàn)叫什么？

　　- 做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候都需要哪些東西呢？

　　- 鹽有怎樣的能力呢？

　　- 看一看實(shí)驗(yàn)順序。

　　1）觀察鹽。

　　2）觀察白菜。

　　3）把白菜腌在鹽水里。

　　4）撒上鹽后，等待。

　　【活動(dòng)1：觀察鹽和白菜】

　　3.用五感來觀察鹽和白菜。

　　- 鹽（白菜）是什么顏色？

　　- 用摸一摸鹽（白菜），是什么感覺？

　　- 鹽（白菜）的味道怎么樣？

　　- 用鼻子聞一聞鹽（白菜），它有什么味道？

　　- 咀嚼一下白菜會(huì)發(fā)出什么聲音？

　　4.把白菜腌在鹽水里，撒上鹽，放置一天。

　　- 鹽水和撒上鹽的白菜都有什么變化？

　　【活動(dòng)2：觀察腌在鹽水里的白菜】

　　5. 觀察腌了一天的白菜。

　　- 白菜變得怎么樣了？

　　- 為什么會(huì)這樣呢？

　　【結(jié)束】

　　6. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，Big eye small eye活動(dòng)紙()-鹽的力量（白菜變軟了）寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　注意事項(xiàng)

　　- 以上活動(dòng)也可以使用黃瓜或菠菜。

　　擴(kuò)展活動(dòng)

　　- 利用變軟的白菜制作辣白菜。

　　活動(dòng)評(píng)價(jià)

　　- 知道鹽的作用，評(píng)價(jià)探究的態(tài)度。

　　- 評(píng)價(jià)是否對(duì)白菜腌制后從硬到軟的過程感興趣。

　　教師活動(dòng)相關(guān)信息

　　植物細(xì)胞（白菜）只能讓水通過，像鹽之類的物質(zhì)無法通過，所以細(xì)胞外面的鹽水就會(huì)向白菜里滲透，把白菜里的水?dāng)D壓出去，白菜就變軟了。

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