專(zhuān)賣(mài)店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
促銷(xiāo)的實(shí)質(zhì)是品牌、專(zhuān)賣(mài)店與現(xiàn)實(shí)和潛在顧客之間進(jìn)行信息溝通的過(guò)程,是專(zhuān)賣(mài)渠道開(kāi)發(fā)市場(chǎng)、提升銷(xiāo)量和樹(shù)立品牌的一個(gè)重要的途徑,針對(duì)普遍存在的促銷(xiāo)效果不明顯、不具有延續(xù)性的困境,經(jīng)過(guò)實(shí)地考察和內(nèi)部溝通,總結(jié)提出專(zhuān)賣(mài)店促銷(xiāo)管理方案,以提升專(zhuān)賣(mài)店促銷(xiāo)效果,協(xié)助專(zhuān)賣(mài)店走出困境。
一、 促銷(xiāo)現(xiàn)狀分析
當(dāng)前店面促銷(xiāo)以專(zhuān)賣(mài)店主動(dòng)提出,公司被動(dòng)接受為主要特征。專(zhuān)賣(mài)店提出的促銷(xiāo)要求一般集中在價(jià)格促銷(xiāo),以提高人氣和銷(xiāo)量為主要目的,并希望獲得更大的市場(chǎng)和更多的新客戶(hù)。實(shí)際結(jié)果卻沒(méi)有達(dá)到專(zhuān)賣(mài)店的要求,除了促銷(xiāo)活動(dòng)期間銷(xiāo)量有所提升之外,促銷(xiāo)之后銷(xiāo)量又會(huì)回到原來(lái)的狀態(tài)。
為獲得實(shí)質(zhì)性的市場(chǎng)增長(zhǎng),促銷(xiāo)的關(guān)鍵是促進(jìn)更多的客戶(hù)體驗(yàn)到專(zhuān)賣(mài)店的產(chǎn)品和服務(wù),接受專(zhuān)賣(mài)店的服務(wù)理念,產(chǎn)品和服務(wù)的`獨(dú)特。而實(shí)際上,從現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)操作,促銷(xiāo)管理流程來(lái)看,促銷(xiāo)并不能夠起到這樣的作用,也就難以推動(dòng)市場(chǎng)的增長(zhǎng)。
1、促銷(xiāo)目的的無(wú)意識(shí)狀態(tài)
真正促銷(xiāo)目的是什么,從交流和現(xiàn)場(chǎng)操作來(lái)看,公司與專(zhuān)賣(mài)店同樣處于一種無(wú)意識(shí)狀態(tài)。我們明白促銷(xiāo)的目的不應(yīng)該是降價(jià)獲得暫時(shí)的銷(xiāo)量,也知道應(yīng)該通過(guò)促銷(xiāo)達(dá)到一種長(zhǎng)期增長(zhǎng)的效果,但不知道如何扭轉(zhuǎn)當(dāng)前的局面。扭轉(zhuǎn)當(dāng)前的局面,關(guān)鍵在于扭轉(zhuǎn)對(duì)促銷(xiāo)目的的認(rèn)識(shí),喚醒專(zhuān)賣(mài)店對(duì)促銷(xiāo)目的的認(rèn)識(shí)。公司要清楚促銷(xiāo)目的重要的是什么,并采取相關(guān)策略,引導(dǎo)專(zhuān)賣(mài)店對(duì)促銷(xiāo)的認(rèn)識(shí),并貫徹到活動(dòng)中。
2、促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)管理
促銷(xiāo)組織合理,具體操作及人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)有待進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范。店內(nèi)、店面和店外的操作是樹(shù)立品牌和店面形象,加強(qiáng)促銷(xiāo)效果的關(guān)鍵。當(dāng)前,在這三個(gè)方面,公司在這方面甚至可以說(shuō)是一片空白。通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng),展現(xiàn)品牌和專(zhuān)賣(mài)店的產(chǎn)品與服務(wù)形象,突出品牌專(zhuān)業(yè)性,必須體現(xiàn)在促銷(xiāo)組織與現(xiàn)場(chǎng)人員操作中。
3、品牌展示
品牌展示包含多個(gè)方面,特別是當(dāng)有新的顧客光臨并想要了解時(shí)。當(dāng)前,公司面臨促銷(xiāo)工具設(shè)計(jì)、客戶(hù)溝通規(guī)范、促銷(xiāo)服務(wù)等方面的不足,例如店內(nèi)標(biāo)價(jià)簽、拱門(mén)條幅等缺乏,幫扶人員與客戶(hù)溝通中也不能夠體現(xiàn)品牌形象與促銷(xiāo)。
4、服務(wù)流程
促銷(xiāo)并沒(méi)有展示良好的服務(wù)與流程,相反,卻比平常要無(wú)序。由于促銷(xiāo)時(shí)人多繁忙,銷(xiāo)售與服務(wù)人員就在嚴(yán)格要求上放松了,變得比較隨意,如接觸裸露品沒(méi)帶手套、用沾滿(mǎn)碎屑的手為客戶(hù)找錢(qián)等,嚴(yán)重影響到了專(zhuān)賣(mài)店與品牌的形象。
5、店面管理
店面管理被忽視,也是促銷(xiāo)中的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。由于客戶(hù)多和配合不到位等情況,存在忽視店面衛(wèi)生、物品存放、產(chǎn)品擺放等方面的問(wèn)題,導(dǎo)致品牌與專(zhuān)賣(mài)店形象打折扣,不能給新客戶(hù)帶來(lái)好的品牌體驗(yàn)。
二、 促銷(xiāo)策略
改變當(dāng)前店面促銷(xiāo)以專(zhuān)賣(mài)店主動(dòng)要求,公司被動(dòng)接受為主要特征的局面,建立專(zhuān)賣(mài)店與公司雙方互動(dòng)促銷(xiāo)決策方式,是新促銷(xiāo)策略的關(guān)鍵。新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策略包含以下三個(gè)方面:
1、品牌導(dǎo)向
新促銷(xiāo)策略務(wù)必明確,促銷(xiāo)、品牌和服務(wù)必須是一盤(pán)棋,它們的核心是品牌。無(wú)論促銷(xiāo)的方式是怎樣,促銷(xiāo)方案設(shè)計(jì)、活動(dòng)的組織、現(xiàn)場(chǎng)的操作和效果的評(píng)價(jià)等工作,都要以品牌與服務(wù)的展示為目的。促銷(xiāo)方式選擇的目的僅僅是將顧客引進(jìn)門(mén),促銷(xiāo)銷(xiāo)售是短暫的,而品牌和服務(wù)的展示才是開(kāi)發(fā)客戶(hù)和留住客戶(hù)的關(guān)鍵。
2、專(zhuān)賣(mài)店申請(qǐng)
促銷(xiāo)活動(dòng)必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)賣(mài)店的正式書(shū)面申請(qǐng),公司審核、指導(dǎo)和幫扶。專(zhuān)賣(mài)店促銷(xiāo)申請(qǐng)中,應(yīng)包括三個(gè)層面的促銷(xiāo)目的——品牌、店面和銷(xiāo)量,并將這三個(gè)層面落實(shí)到某一些細(xì)節(jié)中,形成促銷(xiāo)點(diǎn),通過(guò)促銷(xiāo)點(diǎn)的形成和展示,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)賣(mài)店自
身的成長(zhǎng)和客戶(hù)開(kāi)發(fā)。
3、全程幫扶
開(kāi)展促銷(xiāo)全程幫扶,轉(zhuǎn)變當(dāng)前幫扶現(xiàn)狀,從促銷(xiāo)前的決策、促銷(xiāo)點(diǎn)的明確,到促銷(xiāo)準(zhǔn)備,直至促銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)幫扶,協(xié)助、引導(dǎo)和監(jiān)督專(zhuān)賣(mài)店促銷(xiāo),保障促銷(xiāo)目的的實(shí)現(xiàn)。
三、 促銷(xiāo)方式
專(zhuān)賣(mài)店促銷(xiāo)活動(dòng)包括三個(gè)類(lèi)型,第一個(gè)是日常促銷(xiāo)活動(dòng),在銷(xiāo)售淡季統(tǒng)一組織舉辦,形式有“每日驚爆價(jià)”、“每周精品推薦”,活動(dòng)期間可跨淡季月份。第二個(gè)是主題活動(dòng),借助于店慶、節(jié)假日等開(kāi)展主題促銷(xiāo),形式有“店慶酬賓”、“新品推介”、“中秋感恩大回饋”、“國(guó)慶有禮送送送”等,活動(dòng)期間為1周以?xún)?nèi)。第三個(gè)是互動(dòng)式促銷(xiāo),重點(diǎn)借助客戶(hù)溝通,開(kāi)展品牌宣傳與情感交流,將促銷(xiāo)品作為一個(gè)溝通和交流的載體。
適合專(zhuān)賣(mài)店采用的促銷(xiāo)方式有多種:
1、價(jià)格促銷(xiāo)
價(jià)格促銷(xiāo)是通過(guò)全面或者部分的降價(jià)打折來(lái)吸引更多客戶(hù)的促銷(xiāo)方法,即時(shí)效果顯著。
2、每日特價(jià)
選擇1—2個(gè)產(chǎn)品,將促銷(xiāo)與時(shí)間結(jié)合起來(lái),推出每日特價(jià)、每日驚爆價(jià)或每周推薦等形式的價(jià)格促銷(xiāo)活動(dòng)。每日特價(jià)方式靈活,調(diào)節(jié)性強(qiáng),能夠創(chuàng)造賣(mài)點(diǎn),給予客戶(hù)驚喜,吸引新老客戶(hù)的關(guān)注。
3、附贈(zèng)
通過(guò)贈(zèng)送與品牌、烹飪、生活和節(jié)日等相關(guān)禮品,以及“買(mǎi)二贈(zèng)一”或者附贈(zèng)小包裝的新產(chǎn)品,創(chuàng)造促銷(xiāo)點(diǎn),吸引客戶(hù)前來(lái)了解和購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。與價(jià)格促銷(xiāo)相比,單純的附贈(zèng)吸引力有限,配合價(jià)格促銷(xiāo)等方式,通過(guò)附贈(zèng)宣傳性禮品,能起到加強(qiáng)宣傳效果。
4、憑證優(yōu)惠
利用優(yōu)惠券、老年卡、軍官證等開(kāi)展憑證優(yōu)惠活動(dòng),消費(fèi)者憑借相關(guān)憑證,可以得到禮品、價(jià)格優(yōu)惠、產(chǎn)品附贈(zèng)等優(yōu)惠,吸引相關(guān)群體,擴(kuò)大影響。借助節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng),印制和發(fā)放優(yōu)惠券是一個(gè)可控的活動(dòng)。公司和專(zhuān)賣(mài)店可以在促銷(xiāo)前大量發(fā)放印有優(yōu)惠券的宣傳海報(bào),活動(dòng)期間,消費(fèi)者憑借宣傳單或者附帶的優(yōu)惠券,可獲得相應(yīng)的優(yōu)惠或者禮品。
5、抽獎(jiǎng)銷(xiāo)售
借助節(jié)日氛圍,開(kāi)展抽獎(jiǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),通過(guò)抽獎(jiǎng),消費(fèi)者可以獲得相應(yīng)的禮品或優(yōu)惠,如一等獎(jiǎng)“現(xiàn)金返還”、二等獎(jiǎng)“巧廚大禮包”、三等獎(jiǎng)“精美禮品”等,吸引消費(fèi)者的參與。
6、社區(qū)公關(guān)
支持或通過(guò)專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)展社區(qū)公關(guān)活動(dòng),加強(qiáng)品牌和專(zhuān)賣(mài)店對(duì)所在社區(qū)及周邊的影響力。社區(qū)公關(guān)活動(dòng)通過(guò)響應(yīng)參與或組織發(fā)起,形式包括社區(qū)贊助、愛(ài)心幫扶、美化環(huán)境等。
7、有獎(jiǎng)參與
組織與品牌和專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)相關(guān)的互動(dòng)活動(dòng),如市場(chǎng)調(diào)研、客戶(hù)建議、廚藝大賽等活動(dòng),并為參與者和獲勝者提供相應(yīng)產(chǎn)品。
四、 促銷(xiāo)管理流程
1. 促銷(xiāo)意向:公司或?qū)Yu(mài)店表達(dá)促銷(xiāo)意向,轉(zhuǎn)化為專(zhuān)賣(mài)店明顯的促銷(xiāo)意向。
2. 促銷(xiāo)幫扶1:前階段促銷(xiāo)幫扶,關(guān)鍵是幫助客戶(hù)明確促銷(xiāo)方式、促銷(xiāo)目的,
尋找和創(chuàng)造促銷(xiāo)點(diǎn)。
3. 促銷(xiāo)方式:建議使用的促銷(xiāo)方式和促銷(xiāo)主題。
4. 促銷(xiāo)目的:在品牌、專(zhuān)賣(mài)店和銷(xiāo)售三個(gè)層面明確促銷(xiāo)目的。
5. 促銷(xiāo)點(diǎn):明確向現(xiàn)有客戶(hù)和新客戶(hù)展現(xiàn)的促銷(xiāo)點(diǎn)。
6. 促銷(xiāo)申請(qǐng):由專(zhuān)賣(mài)店提出促銷(xiāo)申請(qǐng)。
7. 促銷(xiāo)審核:公司對(duì)促銷(xiāo)申請(qǐng)進(jìn)行審核,在促銷(xiāo)目的、促銷(xiāo)點(diǎn)和促銷(xiāo)預(yù)算
方面,結(jié)合專(zhuān)賣(mài)店發(fā)展和促銷(xiāo)記錄檔案,判斷促銷(xiāo)申請(qǐng)的合適性。
8. 促銷(xiāo)幫扶2:中階段促銷(xiāo)幫扶,關(guān)鍵是幫助客戶(hù)打造促銷(xiāo)點(diǎn),圍繞促銷(xiāo),
幫助客戶(hù)提高店面形象和服務(wù)水平,同時(shí)協(xié)助公司和專(zhuān)賣(mài)店做好促銷(xiāo)準(zhǔn)備工作。
9. 制定方案:根據(jù)實(shí)際情況,與專(zhuān)賣(mài)店溝通,總部制定具體的促銷(xiāo)實(shí)施方
案,明確具體的政策、人員分工、物料準(zhǔn)備等工作。
10. 促銷(xiāo)準(zhǔn)備:包含公司準(zhǔn)備和專(zhuān)賣(mài)店準(zhǔn)備,公司準(zhǔn)備活動(dòng)的支持性物料、
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