淡水鱸魚養殖調研報告范文通用

　　在學習、工作生活中，報告的適用范圍越來越廣泛，報告具有語言陳述性的特點。那么報告應該怎么寫才合適呢？以下是小編幫大家整理的淡水鱸魚養殖調研報告范文通用，希望能夠幫助到大家。

　　一、養殖現狀

　　在珠海市斗門區有一個以養殖、飼料、魚藥和水質檢測為主的一體化公司，即珠海海龍生物科技有限公司，我們水產追夢隊全體成員去拜訪了海龍服務站負責人黃建強先生，也對珠海市斗門區的水產養殖現狀有了大概的了解。

　　據海龍服務站負責人黃建強所說，他從事水產養殖已經有20多年，養殖區域約100畝，主要養殖品種為海鱸魚。據了解，珠海鱸魚養殖面積約占全市海水魚養殖面積的，是我國海鱸魚池塘養殖的主要區域，由于現珠海斗門鱸魚養殖均采用傳統的池塘高密度養殖模式，結合這個特點，要想獲得理想的養殖效果，需要在魚苗的選擇與放養、飼料管理、水質監測以及蟲害防治等方面做出合理的規劃，增加養殖效益。

　　二、經營管理

　　在訪談過程中，我們了解到，魚塘的負責人自身有豐富的水產養殖經驗。除此之外，他們還聘請了高校水產養殖專業畢業的學生作為技術人員，提供專業的科學知識。在數年實踐經驗與理論知識的融合下，他們在海鱸魚的養殖方面頗有受益。了解后，我們初步得出海鱸魚養殖的管理要點，主要有以下幾個方面：

　　（一）魚苗的選擇與放養

　　1.魚苗選擇：魚苗是在福建孵化并淡化后直接運到珠海斗門，魚苗應健康無病，游動活潑。

　　2.魚苗的放養：放養時，應選擇氧氣充足的時間段，開啟增氧機，放養魚苗。由于高密度養殖投餌多，會造成水質污染，所以可投放適量的其它魚類，以減輕水質污染，同時增加養殖收益。

　　（二）投料管理

　　海鱸魚易暴食，應適當控制投餌量，不僅可以減少海鱸魚腸胃病的發生和水質的污染，還有利于降低成本。除此之外，投餌要做到定時、定點、定量，要注意觀察魚群的進食和健康狀況。

　　（三）水質監測

　　水質的好壞直接影響著水產品的生長和發育，也直接關系著養殖戶的收益。目前有些水產養殖戶只是憑借經驗，如“水的光亮”“生物的狀態”“水產品的活躍狀況”等進行估測，雖然能起到一定的效果但是仍舊避免不了由水質造成的水產品減產或者死亡的事件發生。如果能夠定期的進行科學的水質監測，及時的掌握水質的狀況及其的變化規律，并輔以各水產品的要求標準就能夠盡早的發現問題，采取相應的有效措施，及時的避免事故發生。

　　1.含氧量：廣東省天氣炎熱，要保證池塘水的溶氧充足，可以合理使用增氧機，為鱸魚生長創造合適的氧氣環境。一旦池塘水溶氧不足，就會影響水產品的覓食、消化，對農產品的健康就會帶來危害。持續的低氧量會使水產品的出現浮頭現象，嚴重時會造成水產品缺氧窒息大量死亡。

　　2.亞硝酸鹽含量：亞硝酸鹽含量過高，魚類積累毒素過多，免疫力降低，易患病，嚴重時會造成水產品各個內臟出血而死亡，使養殖戶損失慘重。因此要加強亞硝酸鹽的離子監控避免其超標造成水產品的減產或者死亡。

　　值：PH值在評價水質方面是很重要的，如果水質PH下降，從而造成水產品體內的血液pH值下降，使血液的載氧能力大幅度下降，從而造成水產品缺氧，影響其健康程度，嚴重時會影響其存活時間。如果水域PH升高，則會造成鰓類水產品的鰓受到腐蝕，影響其健康。另外，PH如果過低的話會抑制硝酸還原酶的活性，使水生植物缺氧，許多的微生物的活動就會受到影響或者死亡，一些有機物的分解也會受到影響。高pH值則妨礙藻類對鐵、碳的利用，超越了水產品的生存極限。通常情況下養殖海鱸魚的水域PH值應控制在～之間，過高或過低都會導致海鱸魚出現爛鰓或出血的狀況。

　　4.藻類含量：

　　（1）藍藻：藍藻等藻類在較高溫度下易大量繁殖，造成水體溶氧不足，陽光照射率低，水質惡化，導致魚類死亡，因此應采取措施控制藍藻等藻類的繁殖。

　　（2）綠藻、硅藻：綠藻、硅藻等藻類有釋放氧氣，凈化魚塘水質的作用，有利于養殖魚類的生長，因此應適量讓其繁殖。

　　5.魚類排泄物含量：應使用排污設施定期排污。

　　6.魚藥種類：要選擇合適的魚藥對癥下藥，以免濫用藥物造成水質污染嚴重，破壞魚類生長環境。

　　7.重金屬含量：隨著污水的排放和工業產品的增多，以及食品添加劑等的濫用，重金屬會在水域中逐漸積累，到達一定濃度時，就會對水域造成污染，造成水產品自身的活性氧防御能力降低，產生疾病，嚴重者會造成水產品的大量死亡。如果含有一定量重金屬的水產品被人類使用，會造成身體的慢性中毒，使胎兒和新生兒發育不健全，引發多種疾病。因此，對重金屬的監測，是水質監測中必不可少的環節。

　　因此，只有加強對水域的監測才能保證水產養殖的科學。按照相關的標準對水體進行健康監測，可以防患于未然，可以有效的降低或避免水產品遭受傷害。

　　（四）蟲害防治

　　控制合適的PH值與藻類含量可有效控制蟲害。

　　三、市場銷售

　　（一）銷路

　　1.內銷：售往周邊地區。

　　2.外銷：主要銷往青島等北方城市，以打冰運輸為主。

　　（二）銷售情況：

　　近年來，眾多養殖戶因為前期海鱸魚市場廣闊，投資大量時間、精力和財力于海鱸魚的養殖，使海鱸魚市場飽和，供大于求，以致價格持續低迷。

　　四、存在的問題

　　1.養殖品種結構單一

　　水產養殖品種結構比較單一，各品種發展不夠平衡，難以形成完整的產業鏈。

　　2.海鱸魚供大于求，價格低迷

　　據了解，近年來珠海市斗門區鱸魚收成一直不錯，但鱸魚的價格卻一路下跌，其原因就是鱸魚存塘量大、供過于求。不少養殖戶因為前期海鱸魚市場廣闊，投資大量資金購買鱸魚種苗，導致市場上鱸魚產量過高，市場飽和，供大于求，價格低迷。

　　3.氣候問題

　　廣東省天氣炎熱，魚類發病較多。

　　4.養殖交流較少，養殖戶缺乏科學養殖技術

　　漁業推廣會與經驗交流會舉辦較少，加之，技術交流人員經驗不足，使各養殖戶不能在養殖知識技術上有顯著的提高。由于科學養殖技術的缺乏，飼養和管理水平不高，市場分析能力不強，不能隨著市場調整放養結構，改進放養模式。

　　五、希望政府給予的支持

　　1.資金支持

　　近年來，由于鱸魚供大于求，價格下跌，存塘量大，導致前期投資的資金難以在短時間內回收，在購置魚苗等方面資金短缺，希望相關部門能盡可能地提高養殖業貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。

　　2.組織經驗交流、技術培訓活動

　　就燈三村當地來說，基本沒有舉辦漁業推廣與技術交流會，各養殖戶難以在養殖知識技術上有顯著地提高，希望相關部門可以邀請技術人員定期開展經驗交流及技術培訓等活動。

　　3.多放活水

　　根據海鱸魚的養殖特點，希望水利部門可以多開水閘，放活水，加強魚塘的排污系統的換水工作，更加有利于海鱸魚的生長。

　　六、給小型養殖戶的建議

　　近年來，如今許多養殖戶為了追求海鱸的高產量、高利潤，忽視市場行情，盲目地進行高密度養殖，卻忘記了海鱸本身的品質問題，以至于高密度養殖帶來了許多養殖病害，降低了魚本身的品質，導致近年來鱸魚市場飽和，供過于求，鱸魚價格低迷。希望各養殖戶可以將市場需求和自己魚塘的養殖條件結合，選擇適合自己養殖的種苗，使養殖魚類種類多元化，提高養殖效益。

　　七、希望政府及相關部門給予的支持

　　在實踐期間，我們走訪了眾多養殖戶，從他們的口中，了解到了他們在養殖時遇到的困難，并將他們的期望反映給了當地村府，村委會也就養殖戶遇到的問題給出了詳盡的解答。

　　（一）資金政策支持

　　1.農業貸款

　　我們從村委處了解到，對于養殖戶們而言，農商銀行目前關于魚塘的貸款貸款額度太小，且貸款門檻高，需要公務員擔保簽字，因此對于普通養殖戶而言難以實現，所以希望相關部門能盡可能地提高養殖業貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。

　　2.農業養殖補貼

　　據了解，水產品市場價格的高低因素由市場需求、社會整體經濟狀況及當時水產品產量影響，這個影響一般會持續一到兩年，對于這種市場價格浮動引起的對養殖戶的損失，村委方面暫時并未做出過多的補貼。但當水產品價格過低致使養殖戶虧本過多時，會通過飼料經銷商降價讓利方式減輕養殖戶負擔；

　　對于惠民政策，村委表示，惠民政策除了魚塘的補貼外，如之前發生凍災，政府也有補貼。同時，村府希望各地區的農業水產養殖補貼政策能達到一致，如珠海市金灣區補貼政策便很不錯，希望能得到公開推廣，讓斗門區這邊也能得到平等的補貼待遇；

　　隨著水產養殖業發展，對于養殖器械的完善和發展等的補貼，村府表示出積極肯定態度，但目前由于人力以及財力資源的不足，難以跟進實現。

　　（二）打造并推廣電商平臺

　　據我們了解，針對水產品的“爛市”滯銷現象，政府投資打造了珠海首個電商平臺。村委對此事表示肯定態度，并表述了一些關于自己的看法：他們希望通過與學校、漁業局等進行溝通，生成一條產業鏈，盡可能減少中間環節，間接增加養殖戶利潤，與此同時也可以讓買家買到便宜的水產品。

　　（三）水源支持

　　在水產養殖過程中，水源的好壞起到了至關重要的作用。養殖戶們也希望能多開放水閘，放活水，利于魚的養殖。對此，村委一直努力在養殖戶和水利部門之間進行溝通商討。鑒于開閘放活水不當會造成水利設備損壞并出現安全問題，而且雨后的水并不適合水產養殖，所以村委一直在與水利部門商量在不影響安全與天氣合適的情況下盡可能多為養殖戶們開放水閘，一直在為養殖戶們盡力爭取利益。

　　（四）提供技術支持

　　水產養殖是當地的經濟支柱，就燈三村當地來說，基本沒有舉辦漁業推廣與技術交流會，各養殖戶難以在養殖知識技術上有顯著地提高，隨著水產養殖的發展，在技術培訓和交流方面，村府表示養殖戶們非常需要技術的普及和支持，希望我校該方面專業師生及一些水產養殖專業機構能多組織落戶活動，對養殖戶們進行水產養殖技術的培訓、藻類菌類等知識普及以及進行水質的監測，也希望相關部門可以邀請技術人員定期開展經驗交流及技術培訓等活動。

　　八、未來發展潛力

　　通過此次調研，我們認為珠海市斗門區白蕉鎮的水產養殖業存在巨大的發展潛力。

　　（一）可以充分發揮地域優勢，將傳統品種做成一個完整的產業鏈。

　　（二）每個行業的市場都存在著多樣性，應在做大傳統品種的基礎上，引進和開發新品種，完善當地水產銷售市場。

　　（三）引進先進的水產養殖技術和優良的水產養殖人才，提供充足的技術與理論支持。

　　（四）加強水質監測和魚類健康監測，形成高品質、綠色無公害的水產養殖體系。

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